تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-04-18 22:01:23 اجتماع عام لأصحاب أسهم إتحاد "مياهكم" لقرى الجليل الأسفل للمياه والصرف الصحي |  2019-04-19 00:22:15 مصرع سيدة دهساً في تل ابيب وفرار السائق |  2019-04-18 23:37:11 فرنسا تحث حكومة اسرائيل على إعادة بدء عملية السلام |  2019-04-18 23:34:38 فرض اغلاق شامل على الضفة الغربية خلال عيد الفصح اليهودي |  2019-04-18 21:20:52 عرابة تنتزع 900 دونم من مجلس إقليمي مسجاف وتضمها لمنطقة نفوذها |  2019-04-18 20:08:21 صلاح وميسي يُزينان التشكيل المثالي لجولة دوري الأبطال |  2019-04-18 20:06:16 جسر السلام.. جسر يُداس عليه |  2019-04-18 19:30:12 وزارة الاقتصاد تعقد مؤتمر الأعمال في شفاعمرو لدعم المصالح التجاريّة الصغيرة والمتوسطة |  2019-04-18 19:29:03 د. حنا سويد يشرح الاعتراض ضد مخطط القطار الهوائي في القدس الشرقية أمام لجنة الاعتراضات القطرية |  2019-04-18 19:27:22 عودة يُطالب وزير الصحة بإقامة مستشفى ببلدة عربيّة |  2019-04-18 19:25:50 6 أسرى يواصلون إضرابهم عن الطعام |  2019-04-18 09:37:31 مصرع الشاب جون عوني امطانس 20 عاما من المغار بتدهور شاحنة الى واد قرب صفد |  2019-04-18 17:17:59 المدير العام للوزارة شموئيل أبواب في زيارة تفقدية للبيروني عرابة |  2019-04-18 12:31:09 كوشنير يرجح الاعلان عن صفقة القرن الامريكية بعد شهر رمضان المبارك |  2019-04-18 11:00:04 أبلغت عن تحرش مدير المدرسة بها.. فحرقوها حتى الموت |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

حليب الصراصير غذاء صحي متكامل ومفيد!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 يفضل الكثيرون ألا يصادفوا الصراصير، خاصة في المطاعم، ولكن وفقا للعلماء، فإن إفرازات هذه الحشرة قد تكون قريبة على قوائم الطعام في كل مكان.



ويرى العلماء أن حليب الصراصير، أو سائل ما بعد الولادة، يعتبر أحدث الأطعمة الصحية المألوفة لدى الأشخاص الذين لا يشربون منتجات الألبان.


ووفقا للباحثين من معهد البيولوجيا الخلوية الجذعية والطب التجديدي في الهند، يمكن للحليب الذي تفرزه هذه المخلوقات في شكل بلورات لتغذية صغارها، أن يستفيد منه البشر أيضا.


وكشف العلماء أن حليب الصراصير المعروف باسم "Diploptera punctate"، يتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية، وأشارت سانشاري بانيرجي، إحدى الباحثين الرئيسيين، في حديثها لصحيفة "تايمز أوف إنديا"، إلى أن "البلورات تشبه الغذاء الكامل، فهي تحتوي على البروتينات والدهون والسكريات، وإذا نظرت إلى البروتين فستجد فيه كل الأحماض الأمينية الأساسية".


وذكر فريق البحث أن بلورة واحدة يقدر أنها "تحتوي على أكثر من ثلاثة أضعاف طاقة كتلة متكافئة من حليب الألبان"، إلا أنه ليس من السهل الحصول على حليب الصراصير، خاصة وأن هذه الحشرات قد تموت خلال عملية استخراج السائل، لذلك يتطلب الأمر جيشا كاملا من الحشرات لتكوين كوب واحد من الحليب.


وعلى الرغم من وجود ادعاءات تقول إن حليب الصراصير يحتوي على نسبة عالية من البروتين وهو غني بالحديد والزنك والكالسيوم، يصر عدد من الخبراء على أن هناك الكثير من الطرق الأخرى لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية التي نحتاجها، "بالإضافة إلى حقيقة أنه لا يوجد حاليا سوى القليل جدا من الأبحاث التي تدعم هذه النتائج.. وهناك طرق أسهل بكثير لضمان حصولك على ما يكفي من الطاقة في نظامك الغذائي"، وفقا لما صرح به ريانون لامبرت، لصحيفة إنديبندنت، وهو متخصص في التغذية في هارلي ستريت.


وأشارت أبحاث جديدة إلى أن حليب الصراصير يغذي بمعدل 4 مرات أكثر من حليب البقر، وقالت أخصائية التغذية مارتينا ديلا فيدوفا: "من ناحية، مزارع الحشرات يمكن أن تكون صديقة للبيئة، وأكثر استدامة من تربية الأبقار، ومن ناحية أخرى، لا نعرف ما هو تأثير هذا الطعام علينا على المدى الطويل، وإذا ما كان هناك حد أقصى يومي يجب علينا الالتزام به، لذلك يجب إجراء المزيد من الدراسات والبحوث للتحقق من فعالية حليب الصراصير".




كلمات متعلقة

حليب, الصراصير, غذاء, صحي, متكامل, ومفيد!,

تابعونــا

علماء يبتكرون "طعما" لقتل الأورام السرطانية علماء يبتكرون "طعما" لقتل الأورام السرطانية 2019-04-18 | 12:00:16

نجح علماء في ابتكار جزيئات مخادعة يمكنها أن تقتل الأورام عن طريق إيقاعها في...

أفضل الأوقات لشرب الماء أفضل الأوقات لشرب الماء 2019-04-18 | 10:57:29

يلعب الماء دورا أساسيا في حياتنا، فأجسامنا تتشكل في غالبتها من هذا السائل، إلا أن...

لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء 2019-04-17 | 23:01:02

يلعب الماء دورا أساسيا في حياتنا، فأجسامنا تتشكل في غالبتها من هذا السائل، إلا أن...

نيويورك.. تدابير جديدة لوقف انتشار الحصبة نيويورك.. تدابير جديدة لوقف انتشار الحصبة 2019-04-17 | 17:46:09

أعلنت سلطات منطقة روكلاند في ضاحية نيويورك الكبرى عن تدابير جديدة للجم انتشار...

الجنجل أساس لمادة تقضي على خلايا سرطان الكبد والأمعاء الجنجل أساس لمادة تقضي على خلايا سرطان الكبد والأمعاء 2019-04-17 | 15:50:29

اكتشف علماء أن نبات الجنجل يحوي مادة تدمر خلايا سرطان الكبد والأمعاء، في اكتشاف...

دواء للسكري قد يساهم في إنقاذ الملايين من مرضى الكلى دواء للسكري قد يساهم في إنقاذ الملايين من مرضى الكلى 2019-04-17 | 13:50:07

وجد أطباء أن دواء يستخدم للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى المصابين...

دراسة تحذر من خطر كامن في لحية الرجل! دراسة تحذر من خطر كامن في لحية الرجل! 2019-04-17 | 12:30:07

كشفت دراسة جديدة أجرتها عيادة "Hirslanded" السويسرية أن لحى الرجال تحمل جراثيم أكثر من...

تجنّبي هذه الأطعمة لتفادي سقوط الحمل تجنّبي هذه الأطعمة لتفادي سقوط الحمل 2019-04-17 | 11:30:34

سقوط الحمل هو وفاة الجنين داخل بطن الأم قبل الأسبوع الـ 20، وقد يحدث ذلك لأسباب...

كم مرة يجب أن تغسل شعرك؟ خبير متخصص يجيب كم مرة يجب أن تغسل شعرك؟ خبير متخصص يجيب 2019-04-17 | 10:15:06

يلجأ الكثيرون إلى غسل شعورهم كل يوم، ويستخدمون في ذلك أنواعا عدة من الشامبو، التي...

الشوكولاتة تحمي من طنين الأذن وتمنع فقدان السمع الشوكولاتة تحمي من طنين الأذن وتمنع فقدان السمع 2019-04-17 | 08:22:25

يساعد تناول الشوكولاتة الأشخاص متوسطي العمر على الحفاظ على حاسة السمع ومنع طنين...