تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-10-16 14:56:40 بمبادرة جبارين: القائمة المشتركة تقدم مقترح قانون لالغاء قانون القومية |  2018-10-16 15:00:31 تمديد حالة الطوارئ في مصر 3 أشهر |  2018-10-16 15:00:01 طفل الأمير هاري وميغان ماركل لن يكون أميراً !!! |  2018-10-16 14:32:25 ليبرمان: سنضرب حماس حتى لو وقعت حرب شاملة |  2018-10-16 15:00:00 اعتقال 20 مشتبها من شرقي القدس واللد بتجارة المخدرات |  2018-10-16 14:15:05 في مثل هذا اليوم.. ميسي يسجل ظهوره الأول في "الليغا" |  2018-10-16 13:06:44 الفلسطينية فريال عباسي غنيم من صفد تحصل على أعلى ميدالية شرف أميركية عن التراث الشعبي الفلسطيني |  2018-10-16 13:15:30 "واتس آب" تعدل ميزة "حذف الرسائل المحرجة"َ! |  2018-10-16 12:38:17 شجار بين مجموعة طلاب في ثانوية كفر برا واصابات طفيفة |  2018-10-16 12:45:37 استمرار البحث عن الفتاة ياسمين ابو ركبة (17 عامًا) من عكا |  2018-10-16 12:34:19 السعودية تستعد للاعتراف بمقتل خاشقجي بالخطأ |  2018-10-16 12:29:44 ندوة في مدريد حول: دور الفكر في مواجهة التطرف |  2018-10-16 12:50:42 الأسد يقبل دعوة لزيارة شبه جزيرة القرم |  2018-10-16 12:23:23 أنباء تتحدث عن محاولة لاقتحام السفارة الإسرائيلية بأنقرة |  2018-10-16 12:18:42 السبت 27-10-2018 .. بدء التوقيت الشتوي في الضفة والقطاع |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

حليب الصراصير غذاء صحي متكامل ومفيد!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 يفضل الكثيرون ألا يصادفوا الصراصير، خاصة في المطاعم، ولكن وفقا للعلماء، فإن إفرازات هذه الحشرة قد تكون قريبة على قوائم الطعام في كل مكان.



ويرى العلماء أن حليب الصراصير، أو سائل ما بعد الولادة، يعتبر أحدث الأطعمة الصحية المألوفة لدى الأشخاص الذين لا يشربون منتجات الألبان.


ووفقا للباحثين من معهد البيولوجيا الخلوية الجذعية والطب التجديدي في الهند، يمكن للحليب الذي تفرزه هذه المخلوقات في شكل بلورات لتغذية صغارها، أن يستفيد منه البشر أيضا.


وكشف العلماء أن حليب الصراصير المعروف باسم "Diploptera punctate"، يتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية، وأشارت سانشاري بانيرجي، إحدى الباحثين الرئيسيين، في حديثها لصحيفة "تايمز أوف إنديا"، إلى أن "البلورات تشبه الغذاء الكامل، فهي تحتوي على البروتينات والدهون والسكريات، وإذا نظرت إلى البروتين فستجد فيه كل الأحماض الأمينية الأساسية".


وذكر فريق البحث أن بلورة واحدة يقدر أنها "تحتوي على أكثر من ثلاثة أضعاف طاقة كتلة متكافئة من حليب الألبان"، إلا أنه ليس من السهل الحصول على حليب الصراصير، خاصة وأن هذه الحشرات قد تموت خلال عملية استخراج السائل، لذلك يتطلب الأمر جيشا كاملا من الحشرات لتكوين كوب واحد من الحليب.


وعلى الرغم من وجود ادعاءات تقول إن حليب الصراصير يحتوي على نسبة عالية من البروتين وهو غني بالحديد والزنك والكالسيوم، يصر عدد من الخبراء على أن هناك الكثير من الطرق الأخرى لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية التي نحتاجها، "بالإضافة إلى حقيقة أنه لا يوجد حاليا سوى القليل جدا من الأبحاث التي تدعم هذه النتائج.. وهناك طرق أسهل بكثير لضمان حصولك على ما يكفي من الطاقة في نظامك الغذائي"، وفقا لما صرح به ريانون لامبرت، لصحيفة إنديبندنت، وهو متخصص في التغذية في هارلي ستريت.


وأشارت أبحاث جديدة إلى أن حليب الصراصير يغذي بمعدل 4 مرات أكثر من حليب البقر، وقالت أخصائية التغذية مارتينا ديلا فيدوفا: "من ناحية، مزارع الحشرات يمكن أن تكون صديقة للبيئة، وأكثر استدامة من تربية الأبقار، ومن ناحية أخرى، لا نعرف ما هو تأثير هذا الطعام علينا على المدى الطويل، وإذا ما كان هناك حد أقصى يومي يجب علينا الالتزام به، لذلك يجب إجراء المزيد من الدراسات والبحوث للتحقق من فعالية حليب الصراصير".




كلمات متعلقة

حليب, الصراصير, غذاء, صحي, متكامل, ومفيد!,

تابعونــا

أفضل مشروب للوقاية من مرض السكري أفضل مشروب للوقاية من مرض السكري 2018-10-16 | 14:15:42

أعلن باحثون من سويسرا أن تناول الشاي الأسود يعتبر وسيلة فعالة للوقاية من النوع...

أضف زيت جوز الهند لقهوتك الصباحية ولاحظ ماذا سيحدث؟ أضف زيت جوز الهند لقهوتك الصباحية ولاحظ ماذا سيحدث؟ 2018-10-16 | 11:40:27

فوائد عديدة ستدهشك لإضافة ملعقة من زيت جوز الهند لصحتك خاصة إذا كنت تشربين القهوة...

4 خطوات بـ20 ثانية تضمن "الغسيل المثالي" لليدين قبل الطعام 4 خطوات بـ20 ثانية تضمن "الغسيل المثالي" لليدين قبل الطعام 2018-10-16 | 10:30:05

يلقن الآباء أطفالهم غسل اليدين بالماء والصابون قبل تناول الطعام منذ سن مبكرة، لكن...

مشروبات سحرية للقضاء على دهون البطن مشروبات سحرية للقضاء على دهون البطن 2018-10-16 | 08:51:43

تعاني أغلب السيدات من تكدس الدهون في منطقة البطن، واحياناً من الترهلات التي تحصل...

السماح للأطباء بوصف "الطبيعة" للعلاج السماح للأطباء بوصف "الطبيعة" للعلاج 2018-10-15 | 15:00:40

بدأ في بريطانيا تنفيذ أول مشروع في العالم لاستخدام الطبيعة في العلاج، في إطار...

"حمية أسترالية" تخلصك من السمنة لسنوات "حمية أسترالية" تخلصك من السمنة لسنوات 2018-10-15 | 14:15:03

من المعروف أن إنقاص الوزن يتطلب حمية "قاسية" لوقت طويل ومتتابع، لكن بحث جديد كشف عن...

اليكم فوائد صعود الدرج على صحة الانسان اليكم فوائد صعود الدرج على صحة الانسان 2018-10-15 | 13:00:44

أشار معهد الجودة والاقتصادية في القطاع الصحي إلى أن النشاط البدني يعتبر من الأمور...

اليوم - العالم يحتفل باليوم العالمي لغسل اليدين اليوم - العالم يحتفل باليوم العالمي لغسل اليدين 2018-10-15 | 12:09:12

يحتفل العالم اليوم الخامس من أيار/مايو 2018 باليوم العالمي لنظافة اليدين، الذي...

دراسة: الملابس الصوفية تساعدك في الحصول على نوم أفضل دراسة: الملابس الصوفية تساعدك في الحصول على نوم أفضل 2018-10-15 | 12:01:11

كشفت دراسة أجريت مؤخرًا في جامعة سيدني، أن ارتداء ملابس نوم مصنوعة من الصوف يتيح...

صدمات الطفولة تسرّع شيخوخة الحمض النووي صدمات الطفولة تسرّع شيخوخة الحمض النووي 2018-10-15 | 10:50:49

توصلت دراسة علمية إلى أن الحمض النووي لمرضى الاكتئاب يزيد بمقدار 8 أشهر في العمر...