تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-03-26 08:23:18 راهب كيني يفوز بمليون $ كأفضل معلم في العالم! |  2019-03-26 05:37:24 أبو الغيظ: اعتراف واشنطن بسيادة إسرائيل على الجولان باطل شكلاً وموضوعاً |  2019-03-26 05:33:40 الطقس - ارتفاع على درجات الحرارة مع بقاء الأجواء باردة الى شديدة البرودة |  2019-03-26 05:31:02 ترامب يوّقع الاعتراف بسيادة "اسرائيل" على الجولان السوري |  2019-03-26 05:29:24 هدنة هشة في غزة وتسجيل خروق بين حماس وإسرائيل |  2019-03-25 17:56:28 الجيش الإسرائيلي يشن غارات على غزة ردا على الصاروخ |  2019-03-25 17:30:08 الناصرة:البلدية والقنصلية الفخرية الاسبانية تكرمان النجم مؤنس دبور بعد انضمامه الى اشبيلية الاسباني |  2019-03-25 17:24:07 سوريا.. دعوة لإنشاء محكمة دولية تتولى "جرائم داعش" |  2019-03-25 14:51:50 رياض عامر مديرًا عامًا لمستشفى جامعة النجاح في نابلس |  2019-03-25 15:50:21 الحريري يجري عملية "قسطرة قلب" في باريس |  2019-03-25 15:50:31 بدء إعادة جثامين ضحايا مجزرة مسجدي نيوزيلندا إلى لبلادهم |  2019-03-25 15:50:25 السعودية "تحل غموض" انتحار طفل بسلك شاحن جواله |  2019-03-25 14:50:18 حماس تنفي مسؤوليتها عن إطلاق صاروخ شمال تل أبيب |  2019-03-25 14:50:48 اعلان مناطق عسكرية مغلقة في "غلاف غزة" ودفع تعزيزات للحدود |  2019-03-25 14:50:34 مليار دولار للبحث عن الحياة على كوكب الزهرة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لهذه الأسباب عليك تناول النشويات في رمضان



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 لا ينبغي أن تختلف حميتك خلال شهر رمضان بشكل كبير عن نظامك الغذائي الصحي المتوازن الذي يجب اتباعه طوال العام. قد تكون أنماط الأكل الخاصة بك مختلفة تمامًا عن الطبيعي، ولكن يجب أن تحتوي على طعام من جميع مجموعات الطعام الرئيسية، مع محاولة عدم تناول الطعام الزائد على الإفطار أو السحور.



يعتقد البعض أن الأطعمة النشوية تسبب البدانة، ولكن المقارنة نظهر إنها تحتوي على أقل من نصف السعرات الحرارية التي تحتويها الدهون، فقط لا بد من الانتباه إلى الدهون المضافة والمستخدمة عندما يتم طهوها في الطعام، لان الطهو يزيد مستوى السعرات الحرارية وفقاً لموقع Healthyeating


ولنظام غذائي متوازن، ذكر موقع Leicestershire diabetes أن الأطعمة المتناولة في رمضان، لا بد أن تحتوي على مجموعات غذائية رئيسية، منها الفواكه، والخضار، والنشويات، مثل الخبز والحبوب الأخرى، والبطاطس، إضافة إلى اللحوم والأسماك، والحليب، ومنتجات الألبان، والأطعمة التي تحتوي على الدهون والسكريات بنسب قليلة.


أخصائية التغذية مجدولين التلّ، ذكرت أنه قبل البدء بالصيام يجب أن تتشكل وجبات الطعام حول الكربوهيدرات النشوية، مثل الأرز، وخبز الحبوب الكاملة، والبطاطس، والعدس، والحبوب. ولفتت إلى أن "الكربوهيدرات النشوية يتم تحويلها إلى الجلوكوز بعد تناول الطعام، وتترك تأثيراً مباشراً على مستويات الجلوكوز في الدم. إذ تعتبر الكربوهيدرات النشوية مصدراً جيداً للطاقة، ويجب تضمينها في النظام الغذائي".


ولكن، لمنع مستويات الجلوكوز المرتفعة في الدم بعد تناول الطعام، تجنب تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة، وحاول تناول مصادر الحبوب الكاملة من الكربوهيدرات النشوية والعدس أو الشوفان. فمثل هذه الأطعمة تعمل على إطلاق الطاقة ببطء، بخاصة لمن لديهم مؤشر نسبة منخفضة من السكر في الدم، ما يساعد على الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم وشعور أقل بالجوع، بحسب التلّ.


وأكدت على أن البداية الصحيحة في تناول الإفطار تبدأ مع وعاء من الشوفان الصلب مع الزبادي اليوناني، كما يمكن أن تشمل وجباتك الأخرى إما الكينوا أو معكرونة الحبوب الكاملة، أو السمك أو اللحم، مع الكثير من الخضار المشوية.


وأشار مقال في موقع Livestrong إلى أن النشويات تلعب دوراً مهماً للحفاظ على نشاط الجسم لفترة طويلة. فالجسم يقوم بامتصاص النشويات ببطء، وبذلك فهي تبقى لفترة طويلة، ما يجعل الجسم يحافظ على حيويته لفترة أكبر، كما أن النشويات أيضا تعمل على تعديل نسبة السكر في الدم لفترة تمتد من أربع إلى خمس ساعات.


وبحسب المقال، فإن النشويات هي الأكثر شيوعاً من الكربوهيدرات في النظام الغذائي، وعليه يجب تناول بعض الأطعمة النشوية كل يوم، كجزء من النظام الغذائي الصحي والمتوازن، بخاصة في شهر رمضان، إذ يحتاج الجسم إلى المزيد من الطاقة. فضلاً عن أن النشويات يتم تخزينها في العظام، وذلك ما يعطي الجسم النشاط الكافي ليوم كامل، يساعده على تحمل الصوم.




كلمات متعلقة

لهذه, الأسباب, عليك, تناول, النشويات, في, رمضان,

تابعونــا

تقرير يكشف ارتباط اللحوم المعالجة بالسرطان تقرير يكشف ارتباط اللحوم المعالجة بالسرطان 2019-03-26 | 08:21:57

كشف تقرير مسرب عن خطر المواد الكيميائية الموجودة في اللحوم الصناعية المعالجة...

موز "النقاط السوداء".. ماذا يفعل بالجسم؟ موز "النقاط السوداء".. ماذا يفعل بالجسم؟ 2019-03-25 | 20:00:14

يسارع كثير من الناس للتخلص من الموز إذا ما ظهرت عليه نقاط سوداء، لكن ما لا يعلمه...

ما خطورة الأدوية المضادة للحموضة على الصحة؟ ما خطورة الأدوية المضادة للحموضة على الصحة؟ 2019-03-25 | 15:50:52

اكتشف علماء جامعة بوفالو الأمريكية أن الأدوية المضادة للحموضة التي تقلل من إفراز...

طبيب مصري يصبح "مرجعا عالميا" في علاجات الليزر طبيب مصري يصبح "مرجعا عالميا" في علاجات الليزر 2019-03-25 | 14:50:17

بات محمد مجدي النجار استشاري أمراض الشرج والمستقيم، أول طبيب مصري يصبح مرجعا...

فوائد مذهلة لليمون .. من الشم حتى الأكل فوائد مذهلة لليمون .. من الشم حتى الأكل 2019-03-25 | 13:15:48

يحتوي الليمون على عناصر غذائية عدة، فبالإضافة إلى قدرته على تعزيز النمو البدني،...

عادات تعجل من شيخوختك.. فاحذرها عادات تعجل من شيخوختك.. فاحذرها 2019-03-25 | 12:00:49

يتخوف أغلب الناس من خطر الشيخوخة الذي يلاحقهم مع تقدمهم في العمر، لكنهم في...

فيتامين "D" قد يسبب بطء رد فعل الإنسان فيتامين "D" قد يسبب بطء رد فعل الإنسان 2019-03-25 | 10:35:34

أظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة روتجرز الأمريكية، أن جرعات كبيرة من فيتامين "D" قد...

مادة غذائية تحسن وظائف الدماغ بنسبة 60% مادة غذائية تحسن وظائف الدماغ بنسبة 60% 2019-03-25 | 09:02:16

يعد التدهور المعرفي أمرا مقلقا للغاية بالنسبة للكثيرين، ولكن يبدو أن هناك ما...

أبرز 8 علامات خطيرة تخص الأظافر لا تتجاهلها أبرز 8 علامات خطيرة تخص الأظافر لا تتجاهلها 2019-03-24 | 11:58:57

يلجأ كثير من الناس، لا سيما النساء، إلى طلاء أظافرهم، في محاولة لإخفاء بعض...

الشاي الحار يهدد حياتك بسرطان قاتل! الشاي الحار يهدد حياتك بسرطان قاتل! 2019-03-24 | 10:38:03

حذر خبراء من أن شرب كوب حار من المشروبات الساخنة يضاعف خطر الإصابة بسرطان...