تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-12-13 14:44:23 الرئيس الفلسطيني يستقبل وفدا من اللجنة القطرية لرؤساء البلديات المحلية العربية برئاسة مازن غنايم |  2018-12-13 13:54:30 القسام تهدد : لا يزال في جعبتنا الكثير |  2018-12-13 13:26:08 وقفة احتجاجية ضد العنف لطلاب أورط على أسم حلمي الشافعي عكا‎ بعد مقتل المرحومة إيمان عوض |  2018-12-13 13:20:47 كشف مقبرة فرعونية تضم عشرات الهياكل العظمية بمصر |  2018-12-13 13:15:53 موسكو تجدد التأكيد على تبعية الجولان لسوريا |  2018-12-13 12:51:06 فرنسا تناشد "السترات الصفراء" عدم تنظيم احتجاجات السبت |  2018-12-13 12:36:07 مسجل الجمعيات يقدم طلبا للمحكمة بتفكيك جمعية أبناء اللد الرياضية |  2018-12-13 11:37:33 تمديد اعتقال شاب من ام الفحم بشبهة اختطاف معلم |  2018-12-13 11:33:01 قتيلان ومصابان باطلاق نار شرقي رام الله |  2018-12-13 11:25:54 وفد المشتركة برئاسة ايمن عودة بزيارة لبلدية الناصرة‎ |  2018-12-13 11:20:26 الشيخ يوسف ابو صغير امام مسجد الجزار في عكا خلال جنازة ايمان احمد: لا احد يملك الحق بقتل الاخرين |  2018-12-13 10:36:17 محمد بدارنة من سخنين مطلوب في نادي الكركون باسبانيا |  2018-12-13 10:18:15 وفاة شيخ الكشافة الاورثذوكسي شفيق عبده متى 92 عاما من عكا |  2018-12-13 10:03:54 كايا جربر أفضل عارضة أزياء لعام 2018 - صورة |  2018-12-13 09:55:58 تأجيل مشاركة الفرقة الموسيقية التابعة للشرطة في مسيرة الميلاد بالناصرة - جمعية الموكب - يكفي مزاودات |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

فول متبل بالطحينة



  |     |   اضافة تعليق



الكمية تكفي 3 إلى 4 أشخاص

• 3 أكواب فول

• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

• زيت زيتون

• عصير ليمون أبو صفير

• 3 فصوص ثوم

• ملعقة طعام من الكمون

• رأس بندورة (طماطم) كبير

• رأس فلفل حريف

• 3 إلى 4 ملاعق طعام طحينة

• بقدونس مفروم

• مسحوق فلفل أحمر


التحضير

• ينظف الفول ويغسل وينقع في الماء الفاتر مع بيكربونات الصودا طوال الليل. في اليوم التالي، يغسل الفول ويوضع في قدر على النار ويغمر بالماء ويسلق على نار قوية لمدة 5 دقائق.

• يوخز رأس البندورة (طماطم) بالشوكة في أماكن عدة ثم يضاف إلى القدر ويتابع الغلي على نار هادئة حتى ينضج الفول جيداً ويصبح رأس البندورة (الطماطم) مهروساً.

• يسكب الفول المسلوق في طبق عميق.

• يفرم رأس الفلفل الحريف ويهرس مع ثلاثة فصوص ثوم والقليل من الملح الناعم.

• في وعاء آخر، يخلط 3 إلى 4 ملاعق طعام من الطحينة مع عصير الليمون الحامض أو عصير أبو صفير للحصول على طحينة سائلة. تصب هذه الطحينة فوق خليط الثوم والفلفل الحريف والكمون. يخلط المزيج جيداً قبل سكبه فوق الفول وتحريكه جيداً.

• يصب الزيت فوق الطبق ويزين بالبقدونس المفروم ومسحوق الفلفل الأحمر مباشرة قبل التقديم.

فول متبل بالطحينة




كلمات متعلقة

فول, متبل, بالطحينة,

تابعونــا

بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! 2018-09-10 | 21:52:43

ماذا لو اكتشفت أن كل السنوات الماضية كنت تقلين أسهل المأكولات بأسلوب خاطئ؟ هذا ما...

أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب 2018-08-22 | 23:22:28

لا تخفى أهمية الطعام ولذته في حياتنا جميعاً، بالإضافة الى كونه من أبرز متع...

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم 2018-08-22 | 00:02:03

يقبل الناس خلال عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم بشكل عشوائي. وتحوي أغلب...

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

كب كيك اللوتس كب كيك اللوتس 2018-07-09 | 11:57:50

المقادير - الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) - السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) -...

ساندويش سكالوب الدجاج ساندويش سكالوب الدجاج 2018-07-09 | 11:56:14

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود...

كريب النوتيلا كريب النوتيلا 2018-07-09 | 11:52:46

المقادير - الزبدة : نصف ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب (منخل) - سكر : 3 ½ ملعقة كبيرة -...

سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي 2018-07-09 | 11:50:47

المقادير - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) - الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح...

فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة 2018-07-09 | 11:49:34

- اللحم : 500 غراماً (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) -...

سلطة المقالي سلطة المقالي 2018-07-09 | 11:38:36

- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم /...