تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-10-22 10:24:48 اللاعبة شهد عبود (23 عاما) من شفاعمرو أول عربية تحمل شارة كابتن فريق كرة سلة نسائي في الدرجة العليا |  2018-10-22 10:12:51 أردوغان: سأتحدث الثلاثاء عن تفاصيل مقتل خاشقجي |  2018-10-22 09:52:48 الطيرة - الصلح بين عائلة المغدور جميل عراقي واقرباء المشتبه |  2018-10-22 09:43:18 شفاعمرو - شاب مشتبه بدهس قاصر على خلفية جدال بينهما |  2018-10-22 09:33:55 بلدية الطيبة تتوجه للمحكمة لإنقاذ بيوت الحي الغربي من الهدم |  2018-10-22 08:40:18 صور - حريق في سوق الكرمل بتل أبيب ومصرع امرأة |  2018-10-22 08:35:28 مستوطنون يخطون شعارات عنصرية على مركبات في سلفيت |  2018-10-22 08:42:46 "واتس آب" يتيح ميزة جديدة لراحة المستخدم |  2018-10-22 08:41:18 نتنياهو: سنفاوض الأردن لتجديد الاتفاق حول الباقورة والغمر |  2018-10-22 08:29:53 تواصل أعمال إزالة الأنقاض والركام من مخيم اليرموك بدمشق |  2018-10-22 08:23:47 الخضراوات الورقية تساعد في حماية المسنين من العمى |  2018-10-22 08:22:46 قناة تركية تنشر لأول مرة صورا توثق اللحظات الأخيرة لخاشقجي |  2018-10-22 08:18:43 أجزاء من جثة خاشقجي قد تكون نُقلت للرياض |  2018-10-22 08:00:42 الطقس: الحرارة أعلى من معدلها العام وفرصة للأمطار مساء |  2018-10-21 22:25:26 استمرار الاضراب في مدارس طلعة عارة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

فول متبل بالطحينة



  |     |   اضافة تعليق



الكمية تكفي 3 إلى 4 أشخاص

• 3 أكواب فول

• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

• زيت زيتون

• عصير ليمون أبو صفير

• 3 فصوص ثوم

• ملعقة طعام من الكمون

• رأس بندورة (طماطم) كبير

• رأس فلفل حريف

• 3 إلى 4 ملاعق طعام طحينة

• بقدونس مفروم

• مسحوق فلفل أحمر


التحضير

• ينظف الفول ويغسل وينقع في الماء الفاتر مع بيكربونات الصودا طوال الليل. في اليوم التالي، يغسل الفول ويوضع في قدر على النار ويغمر بالماء ويسلق على نار قوية لمدة 5 دقائق.

• يوخز رأس البندورة (طماطم) بالشوكة في أماكن عدة ثم يضاف إلى القدر ويتابع الغلي على نار هادئة حتى ينضج الفول جيداً ويصبح رأس البندورة (الطماطم) مهروساً.

• يسكب الفول المسلوق في طبق عميق.

• يفرم رأس الفلفل الحريف ويهرس مع ثلاثة فصوص ثوم والقليل من الملح الناعم.

• في وعاء آخر، يخلط 3 إلى 4 ملاعق طعام من الطحينة مع عصير الليمون الحامض أو عصير أبو صفير للحصول على طحينة سائلة. تصب هذه الطحينة فوق خليط الثوم والفلفل الحريف والكمون. يخلط المزيج جيداً قبل سكبه فوق الفول وتحريكه جيداً.

• يصب الزيت فوق الطبق ويزين بالبقدونس المفروم ومسحوق الفلفل الأحمر مباشرة قبل التقديم.

فول متبل بالطحينة




كلمات متعلقة

فول, متبل, بالطحينة,

تابعونــا

بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! 2018-09-10 | 21:52:43

ماذا لو اكتشفت أن كل السنوات الماضية كنت تقلين أسهل المأكولات بأسلوب خاطئ؟ هذا ما...

أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب 2018-08-22 | 23:22:28

لا تخفى أهمية الطعام ولذته في حياتنا جميعاً، بالإضافة الى كونه من أبرز متع...

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم 2018-08-22 | 00:02:03

يقبل الناس خلال عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم بشكل عشوائي. وتحوي أغلب...

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

كب كيك اللوتس كب كيك اللوتس 2018-07-09 | 11:57:50

المقادير - الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) - السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) -...

ساندويش سكالوب الدجاج ساندويش سكالوب الدجاج 2018-07-09 | 11:56:14

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود...

كريب النوتيلا كريب النوتيلا 2018-07-09 | 11:52:46

المقادير - الزبدة : نصف ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب (منخل) - سكر : 3 ½ ملعقة كبيرة -...

سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي 2018-07-09 | 11:50:47

المقادير - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) - الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح...

فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة 2018-07-09 | 11:49:34

- اللحم : 500 غراماً (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) -...

سلطة المقالي سلطة المقالي 2018-07-09 | 11:38:36

- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم /...

قد يهمك ايضا