تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-05-25 15:13:55 الهباش: مرض الرئيس ابتلاء يتعرض له كل البشر |  2018-05-25 13:36:45 200 الف مصل في الجمعة الثانية من شهر رمضان المبارك في المسجد الاقصى |  2018-05-25 12:11:45 أخصائية التغذية سعاد ياسين لـ"الصنارة":ممارسة الرياضة للصائمين يفضل ان تكون إما قبل الافطار بساعة او بعده بساعتين |  2018-05-25 12:35:44 عباس زكي ل"الصنارة":فَشل دعاة صفقة العصر في تسويقها وفضلوا الخيانة السرية والحديث عن هدنة |  2018-05-25 12:01:50 5 اختلافات بين ريال مدريد وليفربول |  2018-05-25 10:59:44 المحامي زكي كمال ل- "الصنارة":التوجه الى مجلس حقوق الانسان ومحكمة الجنايات يعكس قناعة فلسطينية بفشل المسار السياسي |  2018-05-25 09:54:25 اسرائيل تدعو الاتحاد الاوروبي وقف تمويل منظمات تشجع على مقاطعتها |  2018-05-25 09:45:40 جعفر فرح ل"الصنارة":التوجه لدى كل الأجهزة الأمنية ان العنف سيؤدي الى السيطرة على العرب |  2018-05-25 08:52:19 دراسة توصي بتناول بيضة باليوم.. وهذا السبب |  2018-05-25 08:50:25 بالصور:الملكة رانيا تحتفل بتخرّج ابنتها الأميرة سلمى |  2018-05-25 08:43:21 الشاباك: اعتقال خلية نفذت عمليات اطلاق نار قرب رام الله |  2018-05-25 08:41:17 اسطول كسر الحصار يواصل طريقه الى غزة |  2018-05-24 17:00:51 اليبت الأبيض يعلن إلغاء ترامب لقمته مع زعيم كوريا |  2018-05-24 16:50:59 الأزهر لفريدمان: الاقصى دونه أرواح المسلمين |  2018-05-24 16:50:17 صورة - حذاء صلاح الجديد الخاص بنهائي دوري الأبطال |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الصيام 18 ساعة.. كلمة السر للوقاية من أمراض خطيرة



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



إذا رغبت في خفض ضغط الدم والوقاية من الإصابة بمرض السكري والسيطرة على الشهية والرغبة في تناول الوجبات الليلية، يمكنك الصيام لمدة 18 ساعة أو أن تتناول جميع وجباتك قبل الساعة 3 عصراً، في غير أيام رمضان.


وفقاً لدراسة جديدة، نشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تم اكتشاف ميزة فريدة للانقطاع في وقت مبكر عن تناول الطعام حيث ساعدت الرجال من ذوي الوزن الزائد على فقدان الوزن، وتحسين صحتهم بشكل عام.

بدأت الدراسة، التي أجرتها جامعة ألاباما في برمنغهام، اختباراً سريرياً لهذا النوع من الصيام المتقطع المعروف باسم التغذية المقيدة بالتوقيت المبكر للإنسان المعروفة اختصارا بـeTRF.

لحظة الإمساك عن تناول الطعام

وكان هدف الفريق البحثي هو تحديد السبب في تعزيز الأنظمة الغذائية، التي تعتمد على الصيام، لعملية الأيض والصحة - سواء كان ذلك بسبب استهلاك سعرات حرارية أقل أو التوقف عن تناول الطعام في وقت مبكر. وأشارت نتائج الاختبار إلى أن نقطة الإمساك عن تناول الطعام هي المفتاح السحري لهذا النظام الغذائي.

ووفقاً للباحث الرئيسي كورتني بيترسون، فمن المرجح أن الفائدة تتوقف على الالتزام باتباع نظام غذائي صيامي يضبط إيقاع الساعة البيولوجية الطبيعية للأشخاص.
وتصل مستويات الكورتيزول، وهو هرمون الإجهاد، في الشخص السليم إلى قمتها حوالي الساعة الثامنة صباحاً، ما يعطينا، من الناحية النظرية، دفعة من الطاقة لإيقاظنا. ثم تنخفض هذه المستويات إلى أدنى مستوى لها في الساعة الثالثة من صباح اليوم التالي، قبل أن تعاود الارتفاع لتصل إلى ذروتها بعد 5 ساعات، أي في الساعة الثامنة صباحاً مرة أخرى.

من الناحية المثالية، سوف يتم بلوغ تلك النقطة، في الساعة الثامنة صباحاً، بالتعرض لأشعة الشمس أو صوت جرس المنبه. عندما يحدث ذلك، ستبدأ الغدد الكظرية والمخ في ضخ الأدرينالين.
قبل الظهيرة، تبدأ مستويات الكورتيزول في الانخفاض، في حين يستمر الأدرينالين (من أجل الطاقة) والسيروتونين (وهو العامل المؤثر في استقرار الحالة المزاجية) في الضخ.
أسباب للشعور بالجوع

وفي منتصف النهار، تنشط عملية التمثيل الغذائي وترتفع درجة حرارة الجسم الأساسية، ما يجعلنا جائعين ومستعدين لتناول الطعام.
وبعد الظهر، تبدأ مستويات الكورتيزول في انخفاضها المستمر، ويبطؤ الأيض ويحل التعب. وتدريجياً، يتحول السيروتونين إلى ميلاتونين، ما يؤدي إلى النعاس. وتنخفض مستويات سكر الدم لدينا، وعند الساعة 3 صباحاً، عندما نكون في منتصف نومنا، تصل مستويات الكورتيزول إلى أدنى مستوى لها على مدار 24 ساعة.
نظام eTRF الغذائي

في هذه الدراسة، أمضى 8 رجال ممن يعانون مرض السكري 5 أسابيع في نظام غذائيeTRF ، ثم تعرض 5 آخرون لنظام أكل أميركي "تقليدي".

وفي النظام الغذائي الصيامي، تم تناول وجبة الإفطار بين 6.30 صباحاً و8.30 كل صباح، وتناولوا العشاء في موعد لا يتجاوز الساعة الثالثة عصراً، أي بعد 6 ساعات. ثم صاموا لبقية اليوم، وهي فترة بلغت حوالي 18 ساعة.
النظام الأميركي التقليدي

أما في النظام الغذائي الأميركي التقليدي، فقد تناول الآخرون وجباتهم خلال فترة 12 ساعة.

وكانوا يستهلكون بالضبط نفس الأطعمة، بنفس الكمية بالضبط من السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والبروتينات والدهون، والمغذيات، فيما قام الباحثون بمراقبة كافة المؤشرات والتحاليل والقياسات بعناية فائقة.
نتائج مذهلة

وكانت النتائج مذهلة، حيث أدت حمية eTRF إلى تحسين الحساسية إلى الأنسولين بشكل كبير. وقامت بحماية من خضعوا لهذا النظام من التغيرات الخطرة في مستويات السكر في الدم.

كما انخفض ضغط الدم لديهم ومستويات الإجهاد التأكسدي. ولدهشة المشاركين، فقد انخفضت بشدة الشهية لتناول الوجبات الخفيفة في المساء.
الصيام المتقطع

وتشير هذه النتائج، على وجه التحديد، إلى أن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم قد يكون شكلاً مفيداً بشكل خاص للصيام المتقطع.

في ضوء هذه النتائج الواعدة، تقول بيترسون إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول الصيام المتقطع وتوقيت الوجبات لمعرفة كيفية تأثيره على الصحة وللتعرف على الأنماط التي يمكن إتاحتها لمعظم الناس.
الصيام 18 ساعة.. كلمة السر للوقاية من أمراض خطيرة




كلمات متعلقة

الصيام, 18, ساعة.., كلمة, السر, للوقاية, من, أمراض, خطيرة,

تابعونــا

حاول أن تخلد إلى نوم عميق في عطلتك الأسبوعية حاول أن تخلد إلى نوم عميق في عطلتك الأسبوعية 2018-05-25 | 12:05:38

أفادت دراسة سويدية حديثة أن النوم لفترات طويلة أثناء يوم العطلة الأسبوعي، يقي من...

تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية 2018-05-25 | 10:25:24

تمثل السعرات الحرارية خاصة خلال #شهر_رمضان المبارك، هاجساً يؤرق الكثيرين من...

دراسة توصي بتناول بيضة باليوم.. وهذا السبب دراسة توصي بتناول بيضة باليوم.. وهذا السبب 2018-05-25 | 08:52:19

تشير دراسة صينية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة يوميا تقريبا ربما يقل خطر...

ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ 2018-05-24 | 15:40:42

كشف مسؤول رسمي في هاواي الأمريكية عن أول حالة إصابة بشرية ناتجة عن التعرض للحمم...

7 طرق للحفاظ على صحة الكبد ! 7 طرق للحفاظ على صحة الكبد ! 2018-05-24 | 14:45:46

يقول أحد الباحثين إن واحدا من بين كل 8 بريطانيين في منتصف العمر يمكن أن يكون مصابا...

اكتشاف خلايا قد تفسر سبب زيادة الوزن بعد ترك التدخين اكتشاف خلايا قد تفسر سبب زيادة الوزن بعد ترك التدخين 2018-05-24 | 13:30:07

في دراسة حديثة أجراها معهد العلوم الحياتية بجامعة ميشيغان، اكتشف فريق بحث خلية...

عقار جديد يساعد في علاج مرضى الربو الحاد عقار جديد يساعد في علاج مرضى الربو الحاد 2018-05-24 | 12:14:59

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن عقارا تمت الموافقة عليه لعلاج الإكزيما، يمكن أن...

بيضة واحدة كفيلة بخفض الإصابة بالسكتة الدماغية بيضة واحدة كفيلة بخفض الإصابة بالسكتة الدماغية 2018-05-24 | 11:20:51

يعتبر البيض مصدرا هاما للعديد من المغذيات، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات...

لأول مرة.. العلماء يتحكمون بالقلب باستخدام الليزر! لأول مرة.. العلماء يتحكمون بالقلب باستخدام الليزر! 2018-05-24 | 09:40:49

طور علماء من جامعة كاليفورنيا الأمريكية طريقة جديدة يعتمدون فيها على الليزر...

معلومة صادمة جداً عن القهوة- لن تتوقعوها معلومة صادمة جداً عن القهوة- لن تتوقعوها 2018-05-24 | 08:43:47

اكتشف باحثون أن الكوليسترول قادر على التوغل في الدماغ، وإثارة عمليات تؤدي في...