تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-03-22 19:16:28 شهيدان وعشرات الإصابات عند الحدود الشرقية لقطاع غزة |  2019-03-22 19:13:29 اهالي دير حنا يتظاهرون ضد العنف والجريمة |  2019-03-22 17:38:46 مظاهرة قطرية في عرعرة تصدياً لهدم البيوت بمشاركة واسعة |  2019-03-22 17:34:58 فريق شباب سخنين يرتقي الى الدرجة الثانية |  2019-03-22 16:01:04 ثورة ريال مدريد تُبعد ديبالا عن يوفنتوس |  2019-03-22 15:57:56 معلمات ومعلمون من مدرسة خديجة للبنات ام الفحم في زيارة لمعرض طفولتي |  2019-03-22 15:56:09 اجواء مميزة في يوم العائلة في مدرسة مرشان شفاعمرو |  2019-03-22 15:51:14 الناصرة: جمعية بناة المستقبل تعايد على الأمهات بمناسبة عيد الأم |  2019-03-22 15:49:09 نيوزيلندا تقف صفا واحدا لإدانة مذبحة المسجدين |  2019-03-22 12:52:41 الجهاد: إعلان ترامب جزء من مخطط استعماري |  2019-03-22 12:49:15 الجلبوع يستعد لمسيرة الجلبوع الـ53 .. المسيرة العالمية الوحيدة في البلاد |  2019-03-22 12:45:13 المحامي أيمن عودة في لقاء خاص بـ"الصنارة":مهمتنا الأساسية إسقاط نتنياهو واليمين وفي نفس الوقت عدم تسليم رقبة جماهيرنا لليسار |  2019-03-22 11:26:03 لائحة اتهام بحق محمود جبارين من ام الفحم بالتخابر مع حزب الله |  2019-03-22 11:03:41 والد المرحوم شهيد لقمة العيش امين بصول ناصر بصول ل"الصنارة":حتى الأن لا اصدق انني فقدت ابني في حادث عمل |  2019-03-22 11:00:27 الزرازير: الأحتفال بعيد الأم وتكريم الأمهات في احتفال مهيب‎ |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

5 حلويات ممنوع تناولها في رمضان



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



جرت العادة أن تختتم الوجبة الرئيسية بتناول حلويات تختلف في شكلها ولونها ومكوناتها، فهناك عدد من الأطباق التي يجب تجنبها في المطاعم لأسباب عدة، منها خطرها على الصحة وغزارتها بالسعرات الحرارية وفقرها بالعناصر المغذية:



- الكريما المحروقة، وهي غزيرة بالسكر ومليئة بالسعرات الحرارية ولا تحتوي على ألياف غذائية، ومن المعروف أن الأخيرة تعتبر ضرورية لعمل الجهاز الهضمي وتساعد على إبطاء امتصاص السكر وعبوره إلى مجرى الدم. لذلك من الأفضل استبدال الكريما المحروقة بطبق آخر يدخل في مفرداته الحليب والبيض أو الفواكه. من هنا على مرضى السكري تجنّب تناول الكريما المحروقة في المطاعم واستبدالها بطبق آخر فقير بالسكر. 


- كريما بالشوكولاتة، ويفضل تفاديها، خصوصاً إذا كنت لست معتاداً على تناولها، لأن هذا الطبق يدخل في تركيبه صفار البيض النيء الذي يمكن أن يحمل معه خطر العدوى بجراثيم السالمونيل. وبناء عليه يجب على الحوامل والأشخاص المصابين بنقص المناعة أن يتحاشوا استهلاك هذا الطبق حفاظاً على صحتهم. 


- سلطة الفواكه. نعم لهذه السلطة إذا كانت من فواكه موسمية طازجة غنية بالفيتامين سي. في المقابل يجب الامتناع عن تناولها إذا كانت من فواكه معلبة كونها خالية من الفيتامين سي الذي جرى تدميره خلال عملية الطهو، فضلاً عن غناها بالسكر المضاف. 


- «تارت» الليمون، وتتألف من عجينة وزبدة وصفار البيض وسكر ناعم، وهي خلطة تعج بالدهون والسكر وغنية بالسعرات الحرارية، فمئة غرام منها تعطي نحو 400 سعرة حرارة، وهي كمية هائلة، لذا على المصابين بالسمنة والأمراض القلبية الوعائية وارتفاع الكوليسترول أن يتحاشوا هذا الطبق بأي ثمن. 


- البوظة، وهي غالباً ما تكون غنية بالمواد الدسمة والسعرات الحرارية التي تساهم في زيادة الوزن. ولا تناسب البوظة الدسمة إطلاقاً الذين يعانون من مشاكل صحية لها علاقة بالداء السكري والأمراض القلبية الوعائية، عدا هذا فإن بعض الأشخاص قد يعاني من مشكلة الصداع عند ملامسة البوظة سقف الفم والحنك جراء إثارة الأعصاب الموجودة فيهما وزيادة تدفق الدم في العروق الدماغية، ويمكن أن تستغرق نوبة الصداع لحظات قبل أن تتلاشى فتفسد لذة تناول هذه البوظة. 


إن البديل الجيد للبوظة هو «السوربيه» لأنه لا يحتوي على الحليب ولا على مواد دهنية، ويتألف فقط من الماء والسكر وعصير الفاكهة، وهو بالتالي فقير بالسعرات الحرارية على عكس البوظة المصنوعة من الحليب والكريما، لكن على مرضى السكري الحذر من «السوربيه» وعدم المبالغة في استهلاكه لأنه يحتوي على سكر سريع الامتصاص يرفع مستوى سكر الدم في شكل مباغت.




كلمات متعلقة

5, حلويات, ممنوع, تناولها, في, رمضان,

تابعونــا

8 تطبيقات ذكية لمساعدة مرضى ألزهايمر 8 تطبيقات ذكية لمساعدة مرضى ألزهايمر 2019-03-22 | 09:21:31

يعقّد مرض ألزهايمر الحياة اليومية للمريض، على اعتبار أن مهاراته العقلية...

إذا أردت أن تفقد الوزن.. فالنوم أهم بكثير من الـ"gym" إذا أردت أن تفقد الوزن.. فالنوم أهم بكثير من الـ"gym" 2019-03-21 | 19:17:09

قالت دراسة حديثة إن من يرغب في إنقاص الوزن عليه بقسط كافٍ من النوم، بدلاً من...

ولادة طفلة "حامل" بجنين في ظاهرة نادرة الحدوث! ولادة طفلة "حامل" بجنين في ظاهرة نادرة الحدوث! 2019-03-21 | 15:45:41

وُلدت طفلة صغيرة، في 22 فبراير الماضي في كولومبيا، في حالة نادرة لا تُصدق لولادة...

كم سعرة حرارية تحرقها وأنت تتكلّم؟ كم سعرة حرارية تحرقها وأنت تتكلّم؟ 2019-03-21 | 13:30:36

يتأثر عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم بالسن والنوع ونوعية النشاط البدني...

هل من الضروري مراقبة تنفس الرضيع؟ هل من الضروري مراقبة تنفس الرضيع؟ 2019-03-21 | 12:00:32

تراقب الأم عادة كل صغيرة تتعلّق بالرضيع، فأمور مثل الحازوقة (الزغطة) والبكاء...

التدخين يحرم الشخص من تمييز الألوان التدخين يحرم الشخص من تمييز الألوان 2019-03-21 | 10:57:50

أظهرت نتائج دراسة لعلماء جامعة روتجرز الأمريكية، أن الإفراط في التدخين مع مرور...

دراسة: الإفراط في أكل البيض يهدد القلب دراسة: الإفراط في أكل البيض يهدد القلب 2019-03-21 | 08:38:39

جددت دراسة جديدة الجدل حول ارتباط أكل البيض بأمراض القلب بعدما توصلت إلى نتائج...

الحليب مع الشاي والقهوة.. يقي من "سرطان المريء" الحليب مع الشاي والقهوة.. يقي من "سرطان المريء" 2019-03-20 | 22:16:07

توصل باحثون إلى أن إضافة الحليب البارد للشاي والقهوة، أو التريث قبل تناول...

المشي لـ10 دقائق فقط أسبوعياً.. يقلل خطر الوفاة المبكرة المشي لـ10 دقائق فقط أسبوعياً.. يقلل خطر الوفاة المبكرة 2019-03-20 | 17:44:33

في ما يُعد بشرى سارة لكثير من الناس، كشفت دراسة حديثة أن المشي لمدة 10 دقائق مرة...

حقائق مؤكدة وأساطير خاطئة عن الأسنان! حقائق مؤكدة وأساطير خاطئة عن الأسنان! 2019-03-20 | 15:50:42

يحل اليوم العالمي لصحة الفم في 20 من شهر مارس، الذي يوافق اليوم الأربعاء، لذا تقوم...