تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-11-19 12:02:25 فيديو - ممثل الجالية الفلسطينية في تشيلي، نادي بالستينو يحرز كأس تشيلي للمرة الثالثة في تاريخه |  2018-11-19 11:23:13 اصابة خطيرة بحادث بين شاحنة وتراكتور على مفرق عيلبون |  2018-11-19 11:14:17 بينيت : قررنا البقاء في الحكومة لمساعدة نتنياهو |  2018-11-19 10:59:25 مصرع شاب عربي من الرملة رميا بالرصاص في حولون |  2018-11-19 10:52:23 إتحاد الجاليات والمؤسسات والفعاليات الفلسطينية في أوروبا ينظم مهرجانا جماهيريا حاشدا في برلين |  2018-11-19 10:34:28 فيديو - مجهولان يضرمان النار بسيارة محاسب من قرية طرعان |  2018-11-19 10:15:06 وفد برلماني أردني يزور دمشق للمرة الأولى منذ اندلاع الأزمة |  2018-11-19 10:11:17 حملة تطعيمات شملت اعضاء بلدية الطيبة وأهالي المدينة ضد الأنفلونزا |  2018-11-19 09:54:55 اصابة 11 شخصا اثر انقلاب حافلة عمال قرب ترشيحا |  2018-11-19 09:11:42 ارتفاع حصيلة حرائق كاليفورنيا الى 77 قتيلا |  2018-11-19 08:46:30 مصرع الاسير المحرر وسام خليل (41 عاما) من البعينة نجيدات واصابة زوجته بحادث طرق بمنطقة طبريا |  2018-11-19 08:24:07 النائبة عايدة توما - سليمان وسلسلة لقاءات ناجحة في إيرلندا* |  2018-11-19 08:22:12 حيفا تحتضن هاكاثون المدارس الثانوية 2018 القطري الاضخم |  2018-11-19 08:17:34 توقعات باستقالة الوزيرين بنيت وشاكيد وتفكيك الائتلاف |  2018-11-19 08:16:30 اليوم.. انطلاق المسير البحري الـ16 في غزة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

حقائق مثيرة عن البصل.. تعرفوا عليها



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



تعرف البشرية البصل وتستخدمه منذ آلاف السنين، وجاء ذكره في مدونات مصر القديمة وغيرها، ومع ذلك يستمر العلماء في دراسته واكتشاف خواص جديدة، منها ما هو صادم فعلا.


ومن أهم خصائص البصل التي توصل إليها العلماء:

- البصل سام للحيوانات الأليفة

يدخل البصل في غذاء الإنسان، ولكنه سم حقيقي للحيوانات المنزلية. فإذا تناوله الكلب بانتظام، فسيصاب بمرض مزمن، أما القطط فتموت. ويعود السبب في هذا إلى أن المركبات الموجودة في البصل تقضي على كريات الدم الحمراء لدى الحيوانات، ما يؤدي إلى فقر الدم.

- البصل مضاد للسرطان

أثبت علماء جامعة كوماموتو اليابانية أن البصل مادة جيدة لمكافحة الأمراض السرطانية، وذلك لاحتوائه على مادة "onionin A" التي تمنع نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، وهي مادة جيدة للوقاية من سرطان المعدة، والمبيض والثدي.

- تأثير البصل في الدماغ

اتضح لعلماء من فرنسا أن البصل يساعد في تجديد خلايا الدماغ، لأن المركبات الكبريتية التي يحتويها تنتقل مباشرة بواسطة الأوعية الدموية إلى جميع أنحاء الجسم ومن ضمنها الدماغ. وهناك يتم تنظيف نقاط تشابك الأعصاب التي تربط الخلايا العصبية.

- دموع البصل مضرة للبصر

توصل علماء من الهند إلى أن الدموع التي تنهمر عند تقطيع البصل بسبب المواد الطيارة التي تدخل في تركيبه مضرة جدا للذين يعانون من متلازمة جفاف العين. ويعاني من هذا المرض بصورة خاصة أولئك الذين يستخدمون العدسات اللاصقة. كما أن التلامس المنتظم مع البصل المفروم قد يسبب التهاب الملتحمة المزمن وحتى تآكل القرنية.

- البصل حاضن للبكتيريا

لا يصح تخزين البصل المقشر لفترة طويلة حتى في الثلاجة. وقد اكتشف العلماء أن مثل هذا البصل هو السبب في التسمم والأمراض المعدية. لأن البصل المقطع يعمل بمثابة المغناطيس ومن ثم كحاضنة  لمختلف الأحياء المجهرية، ولا يصح استخدامه أبدا في تحضير الطعام في اليوم التالي.




كلمات متعلقة

حقائق, مثيرة, عن, البصل.., تعرفوا, عليها,

تابعونــا

علاج جديد للتغلب على حساسية الفول السوداني علاج جديد للتغلب على حساسية الفول السوداني 2018-11-19 | 11:45:02

يعاني الكثير من الناس، خاصة الأطفال، من حساسية مفرطة من الفول السوداني، التي...

خمس قواعد تحول دون الإصابة بمرض السكري خمس قواعد تحول دون الإصابة بمرض السكري 2018-11-19 | 10:30:20

يمكن تجنب الإصابة بمرض السكري في 80% من الحالات، ويجهل 50% من المصابين بالنوع الثاني...

فائدة غير متوقعة في كوب الشاي فائدة غير متوقعة في كوب الشاي 2018-11-19 | 08:26:07

اكتشف علماء جامعة غرب أستراليا بأن تناول كوب من الشاي أو كمية بسيطة من الثمار...

التلقيح الصناعي يزيد من مخاطر إنجاب أطفال معاقين ذهنيا التلقيح الصناعي يزيد من مخاطر إنجاب أطفال معاقين ذهنيا 2018-11-18 | 21:18:38

خلصت دراسة أسترالية إلى أن الوسائل التكنولوجية المستخدمة في الإنجاب كالحقن...

ماذا تعني الإشارات التي يرسلها الجسم؟ ماذا تعني الإشارات التي يرسلها الجسم؟ 2018-11-18 | 19:24:03

يحاول الجسم دائما إبلاغنا عن مشكلات صحية محتملة وهي في بدايتها. ولكننا عادة لا...

عقار للصداع النصفي يعالج أكثر سرطانات الثدي فتكاً عقار للصداع النصفي يعالج أكثر سرطانات الثدي فتكاً 2018-11-18 | 16:00:19

أفادت دراسة دولية بأن عقاراً معتمداً لعلاج الصداع النصفي، يمكن أن يساعد في علاج...

أطفال الأمهات البدينات..أكثر عرضة لأمراض الكبد والسمنة أطفال الأمهات البدينات..أكثر عرضة لأمراض الكبد والسمنة 2018-11-18 | 12:39:48

أفادت دراسة أميركية حديثة أن الأطفال الرُضع الذين ولدوا لأمهات بدينات، معرضون...

أشياء لا تتوقعها يمكن أن "تدمر" كبدك أشياء لا تتوقعها يمكن أن "تدمر" كبدك 2018-11-18 | 08:17:08

لا يعرف الكثيرون ماذا يضر الكبد أو ما هي الأشياء التي يجب تجنبها لحمايته، خاصة وأن...

هل تعلم ماذا يفعل الشاي بالجسم بعد الغداء؟ هل تعلم ماذا يفعل الشاي بالجسم بعد الغداء؟ 2018-11-17 | 18:23:48

يعد تناول الشاي بعد وجبة الغذاء عادة دأب عليها كثيرون في دول عدة خاصة العربية...

العلم يبرئ "الشيبس" من الكوليسترول ويؤكد فوائده العلم يبرئ "الشيبس" من الكوليسترول ويؤكد فوائده 2018-11-17 | 10:23:59

كشفت دراسة حديثة أن رقائق البطاطس المقلية "الشيبس" لا تحتوي الكوليسترول، وأن...