تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-05-28 11:00:39 مشروع قانون لتشديد العقوبات بحق المعتدين على افراد الطواقم الطبية وفرض عقوبة السجن حتى 5 سنوات |  2018-05-28 11:00:20 العليا ترفض التماساً ضد قانون اقصاء أعضاء كنيست |  2018-05-28 10:04:39 بريطانيا تمتنع عن استقبال ترامب في لندن |  2018-05-28 10:00:18 تعامد الشمس فوق الكعبة المكرمة ظهر اليوم |  2018-05-28 09:49:16 مشعل يهاتف عباس مطمئناً على صحته |  2018-05-28 09:39:31 تكريم الطلاب الفائزين بمسابقة المطالعة في المتنبي - طمرة |  2018-05-28 09:32:21 مقتل 31 عربيا في حوادث طرق منذ بداية العام 2018 |  2018-05-28 08:59:20 ملك الأردن يؤكد: نرفض العنف الإسرائيلي بغزة |  2018-05-28 08:57:20 شخص مشتبه بسرقة سيارة بداخلها طفلان في رام الله |  2018-05-28 08:47:10 حادث طرق دام ومصرع شاب (19 عامًا) قرب نتانيا |  2018-05-28 08:45:28 اجواء غائمة وانخفاض طفيف على الحرارة |  2018-05-27 22:25:45 اصابة خطيرة في حادث طرق مروع قرب الرينة |  2018-05-27 23:15:02 مستوطنون ينوون التوجه للجنائية لمحاكمة قادة حماس |  2018-05-27 21:08:43 اصابة فتاة برصاص الشرطة في القدس |  2018-05-27 20:52:26 هل يساعد تناول البروتينات على إنقاص الوزن؟ |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

حقائق مثيرة عن البصل.. تعرفوا عليها



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



تعرف البشرية البصل وتستخدمه منذ آلاف السنين، وجاء ذكره في مدونات مصر القديمة وغيرها، ومع ذلك يستمر العلماء في دراسته واكتشاف خواص جديدة، منها ما هو صادم فعلا.


ومن أهم خصائص البصل التي توصل إليها العلماء:

- البصل سام للحيوانات الأليفة

يدخل البصل في غذاء الإنسان، ولكنه سم حقيقي للحيوانات المنزلية. فإذا تناوله الكلب بانتظام، فسيصاب بمرض مزمن، أما القطط فتموت. ويعود السبب في هذا إلى أن المركبات الموجودة في البصل تقضي على كريات الدم الحمراء لدى الحيوانات، ما يؤدي إلى فقر الدم.

- البصل مضاد للسرطان

أثبت علماء جامعة كوماموتو اليابانية أن البصل مادة جيدة لمكافحة الأمراض السرطانية، وذلك لاحتوائه على مادة "onionin A" التي تمنع نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، وهي مادة جيدة للوقاية من سرطان المعدة، والمبيض والثدي.

- تأثير البصل في الدماغ

اتضح لعلماء من فرنسا أن البصل يساعد في تجديد خلايا الدماغ، لأن المركبات الكبريتية التي يحتويها تنتقل مباشرة بواسطة الأوعية الدموية إلى جميع أنحاء الجسم ومن ضمنها الدماغ. وهناك يتم تنظيف نقاط تشابك الأعصاب التي تربط الخلايا العصبية.

- دموع البصل مضرة للبصر

توصل علماء من الهند إلى أن الدموع التي تنهمر عند تقطيع البصل بسبب المواد الطيارة التي تدخل في تركيبه مضرة جدا للذين يعانون من متلازمة جفاف العين. ويعاني من هذا المرض بصورة خاصة أولئك الذين يستخدمون العدسات اللاصقة. كما أن التلامس المنتظم مع البصل المفروم قد يسبب التهاب الملتحمة المزمن وحتى تآكل القرنية.

- البصل حاضن للبكتيريا

لا يصح تخزين البصل المقشر لفترة طويلة حتى في الثلاجة. وقد اكتشف العلماء أن مثل هذا البصل هو السبب في التسمم والأمراض المعدية. لأن البصل المقطع يعمل بمثابة المغناطيس ومن ثم كحاضنة  لمختلف الأحياء المجهرية، ولا يصح استخدامه أبدا في تحضير الطعام في اليوم التالي.




كلمات متعلقة

حقائق, مثيرة, عن, البصل.., تعرفوا, عليها,

تابعونــا

أكثر الأعشاب فائدة لجسم الإنسان! أكثر الأعشاب فائدة لجسم الإنسان! 2018-05-28 | 11:00:01

حدد خبراء التغذية قائمة بمجموعة من الأعشاب الخضراء (النباتات) الأكثر فائدة للصحة...

كم ساعة من النوم تحتاج خلال رمضان؟ كم ساعة من النوم تحتاج خلال رمضان؟ 2018-05-28 | 10:00:51

في الوقت الذي يغيّر المسلمون أسلوب حياتهم وعاداتهم خلال شهر رمضان، ينصح خبراء...

فوائد تناول التمر في رمضان فوائد تناول التمر في رمضان 2018-05-28 | 08:53:53

يعتبر التمر جزءاً مهماً من المائدة الرمضانية، والإفطار عليه في رمضان سُنّة نبوية...

هل يساعد تناول البروتينات على إنقاص الوزن؟ هل يساعد تناول البروتينات على إنقاص الوزن؟ 2018-05-27 | 20:52:26

في مطلع القرن العشرين أمضى المستكشف القطبي فيليامور ستيفانسون ما مجموعه خمس...

اختبار دم يتنبأ بالولادة المبكرة والإجهاض اختبار دم يتنبأ بالولادة المبكرة والإجهاض 2018-05-27 | 17:15:13

قال باحثون أميركيون إنهم طوروا اختبارًا للدم يتنبأ بخطر حدوث #الولادة_المبكرة و...

دراسة تكشف خطر الشواء وعلاقته بالسرطان! دراسة تكشف خطر الشواء وعلاقته بالسرطان! 2018-05-27 | 15:00:42

توصلت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة "العلوم والتكنولوجيا البيئية"، إلى أن مجرد...

تقرير: تناول الأسماك الزيتية مفيد للقلب تقرير: تناول الأسماك الزيتية مفيد للقلب 2018-05-27 | 13:30:00

قال أطباء أميركيون، إن على من يتناولون حصتين على الأقل أسبوعيا من الأسماك...

هل المُحليات أقل ضرراً من السكر؟ هل المُحليات أقل ضرراً من السكر؟ 2018-05-27 | 12:45:31

يسبب السكرعند زيادة استهلاكه مشاكل صحية وزيادة في الوزن، لذا يستخدم البعض بدائل...

كيف تتغلبون على مشكلة الحموضة في رمضان؟ كيف تتغلبون على مشكلة الحموضة في رمضان؟ 2018-05-27 | 10:07:08

خلال شهر رمضان ونتيجة لتغير روتين تناول الطعام، فقد تتعرض أجسامكم للحموضة...

تناول المكسرات يحميك من امراض خطيرة تناول المكسرات يحميك من امراض خطيرة 2018-05-27 | 08:10:01

كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول ثلاث حفنات من المكسرات في الأسبوع الواحد، يقلل من...