تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-03-21 05:24:21 نيوزيلندا تحظر حيازة البنادق الهجومية بعد مذبحة المسجدين |  2019-03-21 05:19:53 انخفاض على درجات الحرارة مع بقائها اعلى من معدلها السنوي |  2019-03-20 22:17:29 استشهاد مواطن برصاص الجيش الاسرائيلي في بيت لحم |  2019-03-20 22:16:07 الحليب مع الشاي والقهوة.. يقي من "سرطان المريء" |  2019-03-20 21:39:55 ثلاثة إصابات في حادث طرق في الرينة |  2019-03-20 21:38:10 مجلس شعب المحلي يصادف على ميزانية سنه 2019 |  2019-03-20 21:31:51 ديرحنا:احتفال خاص بمناسبة عيد الام بحضور واسع |  2019-03-20 21:27:38 المتابعة تدعو لأوسع مشاركة في مظاهرة عرعرة يوم الجمعة |  2019-03-20 21:17:03 ترامب يستقبل نتنياهو يومي 25 و26 الجاري |  2019-03-20 19:36:08 مصرع سيدة في حادث طرق مروع على شارع 40 في النقب |  2019-03-20 17:00:30 موقف برشلونة يوجه دفة جريزمان نحو عملاق إنجليزي |  2019-03-20 17:44:33 المشي لـ10 دقائق فقط أسبوعياً.. يقلل خطر الوفاة المبكرة |  2019-03-20 16:41:16 تظاهرة في مدينة حريش احتجاجا على حوادث العمل في مواقع البناء |  2019-03-20 17:05:50 ارتفاع حاد في وتيرة أعمال البناء في المستوطنات |  2019-03-20 17:10:20 الكلية الأكاديمية العربية للتربية في اسرائيل- حيفا تنظم "اليوم الأكاديمي المفتوح " بحضور واسع ومميز |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

سلطة البطاطا واللوبياء والهليون



  |     |   اضافة تعليق



الكمية تكفي 4 أشخاص

• 300 غ بطاطا صغيرة مغسولة

• 600 مل مرقة خضار ساخنة

• 200 غ هليون طازج منظف

• 150 غ لوبياء عريضة طازجة أو مجلدة

• 100 غ جبنة ماعز

• 12 ورقة نعناع طازجة

• للصلصة

• ملعقتا طعام زيت زيتون

• 4 بصلات خضراء، منظفة ومقطعة إلى شرائح

التحضير

تقطع حبات البطاطا إلى نصفين أو إلى شرائح، وتوضع في قدر كبيرة مع مرقة الخضار. تترك لتغلي، من دون غطاء، لمدة 9 إلى 10 دقائق. يضاف الهليون واللوبياء، ويتابع الطهو لمدة 3 إلى 4 دقائق، حتى تنضج البطاطا وتتضاءل المرقة. تصفى الخضار بعناية فوق طبق تقديم.

لإعداد الصلصة، يسخن زيت الزيتون في قدر صغيرة، ويضاف إليه البصل الأخضر ويقلى لمدة دقيقة تقريباً حتى يبدأ بالذبول.

تسكب الصلصة الفاترة فوق الخضار وتحرك السلطة باليد. تفتت جبنة الماعز إلى قطع صغيرة وتوزع فوق طبق السلطة مع أوراق النعناع. تقدم السلطة فوراً.

في الحصة الواحدة: 219 وحدة حرارية، 13 غ دهون (5غ دهون مشبعة)، 16 غ كربوهيدرات.

سلطة البطاطا واللوبياء والهليون




كلمات متعلقة

سلطة, البطاطا, واللوبياء, والهليون,

تابعونــا

طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة 2019-03-11 | 10:17:57

كشف كتاب أصدرته الممثلة ومؤلفة كتب الطهو نيكولا ميلبانك، أن طرق تحضير بعض...

كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع 2019-03-11 | 10:16:00

يعتبر طهو الأرز تحدياً مهماً تواجهه معظم السيدات. فالكثيرات منهنّ لا ينجحن في...

هكذا تحضرين “الخيار المخلل” في دقائق هكذا تحضرين “الخيار المخلل” في دقائق 2019-03-06 | 15:56:07

تضيف المخللات، ومنها الخيار، نكهة لذيذة إلى الكثير من الموائد. إلا أن المشكلة...

تعلمي طريقة تمنع تشقّق أقراص الكبة أثناء قليها بالزيت تعلمي طريقة تمنع تشقّق أقراص الكبة أثناء قليها بالزيت 2019-03-06 | 14:55:05

أثناء تحضير الكبة أو الكباب للقلي، تواجه كثيرات مشكلة تفتت أقراصها وتشققها بعد...

كيكة الشوفان بالقرفة كيكة الشوفان بالقرفة 2019-03-06 | 13:53:48

وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 6 أشخاص المقادير – الماء : كوب ونصف...

كرات جوز الهند كرات جوز الهند 2019-03-06 | 12:52:52

كرات جوز الهند من الحلويات السهلة والمميزة في الطعم قدميها وتمتعي بأطيب الأوقات...

بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! 2018-09-10 | 21:52:43

ماذا لو اكتشفت أن كل السنوات الماضية كنت تقلين أسهل المأكولات بأسلوب خاطئ؟ هذا ما...

أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب 2018-08-22 | 23:22:28

لا تخفى أهمية الطعام ولذته في حياتنا جميعاً، بالإضافة الى كونه من أبرز متع...

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم 2018-08-22 | 00:02:03

يقبل الناس خلال عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم بشكل عشوائي. وتحوي أغلب...

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...