تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-05-28 11:00:39 مشروع قانون لتشديد العقوبات بحق المعتدين على افراد الطواقم الطبية وفرض عقوبة السجن حتى 5 سنوات |  2018-05-28 11:00:20 العليا ترفض التماساً ضد قانون اقصاء أعضاء كنيست |  2018-05-28 10:04:39 بريطانيا تمتنع عن استقبال ترامب في لندن |  2018-05-28 10:00:18 تعامد الشمس فوق الكعبة المكرمة ظهر اليوم |  2018-05-28 09:49:16 مشعل يهاتف عباس مطمئناً على صحته |  2018-05-28 09:39:31 تكريم الطلاب الفائزين بمسابقة المطالعة في المتنبي - طمرة |  2018-05-28 09:32:21 مقتل 31 عربيا في حوادث طرق منذ بداية العام 2018 |  2018-05-28 08:59:20 ملك الأردن يؤكد: نرفض العنف الإسرائيلي بغزة |  2018-05-28 08:57:20 شخص مشتبه بسرقة سيارة بداخلها طفلان في رام الله |  2018-05-28 08:47:10 حادث طرق دام ومصرع شاب (19 عامًا) قرب نتانيا |  2018-05-28 08:45:28 اجواء غائمة وانخفاض طفيف على الحرارة |  2018-05-27 22:25:45 اصابة خطيرة في حادث طرق مروع قرب الرينة |  2018-05-27 23:15:02 مستوطنون ينوون التوجه للجنائية لمحاكمة قادة حماس |  2018-05-27 21:08:43 اصابة فتاة برصاص الشرطة في القدس |  2018-05-27 20:52:26 هل يساعد تناول البروتينات على إنقاص الوزن؟ |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

سلطة البطاطا واللوبياء والهليون



  |     |   اضافة تعليق



الكمية تكفي 4 أشخاص

• 300 غ بطاطا صغيرة مغسولة

• 600 مل مرقة خضار ساخنة

• 200 غ هليون طازج منظف

• 150 غ لوبياء عريضة طازجة أو مجلدة

• 100 غ جبنة ماعز

• 12 ورقة نعناع طازجة

• للصلصة

• ملعقتا طعام زيت زيتون

• 4 بصلات خضراء، منظفة ومقطعة إلى شرائح

التحضير

تقطع حبات البطاطا إلى نصفين أو إلى شرائح، وتوضع في قدر كبيرة مع مرقة الخضار. تترك لتغلي، من دون غطاء، لمدة 9 إلى 10 دقائق. يضاف الهليون واللوبياء، ويتابع الطهو لمدة 3 إلى 4 دقائق، حتى تنضج البطاطا وتتضاءل المرقة. تصفى الخضار بعناية فوق طبق تقديم.

لإعداد الصلصة، يسخن زيت الزيتون في قدر صغيرة، ويضاف إليه البصل الأخضر ويقلى لمدة دقيقة تقريباً حتى يبدأ بالذبول.

تسكب الصلصة الفاترة فوق الخضار وتحرك السلطة باليد. تفتت جبنة الماعز إلى قطع صغيرة وتوزع فوق طبق السلطة مع أوراق النعناع. تقدم السلطة فوراً.

في الحصة الواحدة: 219 وحدة حرارية، 13 غ دهون (5غ دهون مشبعة)، 16 غ كربوهيدرات.

سلطة البطاطا واللوبياء والهليون




كلمات متعلقة

سلطة, البطاطا, واللوبياء, والهليون,

تابعونــا

سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية 2018-05-25 | 23:03:49

لإعداد الصلصة، تبرش 3 ليمونات، وتعصر 6 ليمونات. يخلط العصير والبرش مع السكر،...

"المنسف".. سيد المائدة الأردنية "المنسف".. سيد المائدة الأردنية 2018-05-25 | 23:02:11

سيد المائدة والحاضر الأول عليها، شعاره تعميق الروابط الأسرية، وغايته إكرام...

فول متبل بالطحينة فول متبل بالطحينة 2018-05-18 | 23:37:33

• ينظف الفول ويغسل وينقع في الماء الفاتر مع بيكربونات الصودا طوال الليل. في اليوم...

سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية 2018-05-18 | 23:35:25

لإعداد الصلصة، تبرش 3 ليمونات، وتعصر 6 ليمونات. يخلط العصير والبرش مع السكر،...

جاتوه اللبن والفستق الحلبي جاتوه اللبن والفستق الحلبي 2018-04-28 | 00:18:37

• يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4. ...

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

أقراص التونة والكراث أقراص التونة والكراث 2018-04-06 | 23:59:16

تُحمّى نصف كميّة الزيت في مقلاة ويقلى الكراث لمدّة 2-3 دقائق حتى يذبل. تُضاف...

أفخاذ البط بجوز الهند أفخاذ البط بجوز الهند 2018-03-30 | 22:10:04

يحمى الفرن للدرجة 190 مئوية أو 375 فهرنهايت. يوضع البصل والثوم والزنجبيل في مقلاة...

فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة 2018-03-30 | 22:08:03

في الحصة الواحدة: 390 وحدة حرارية و5 غرامات من الدهن....

الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا 2018-03-23 | 23:31:17

تعتبر الحلوى العمانية من المكونات الجميلة في الارث ُالعُماني القديم، وهي جزء من...