تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-08-15 11:45:49 إدخال 700 شاحنة الى غزة محملة بالوقود ومواد البناء والبضائع |  2018-08-15 11:45:28 الكابينت يجتمع اليوم لمناقشة تسوية مع القطاع |  2018-08-15 11:17:14 سوريا تستكمل الترتيبات اللوجستية لاستقبال النازحين العائدين من الأردن |  2018-08-15 10:18:28 جامعة القدس تؤسس مقعد محمود درويش لدراسة الآداب |  2018-08-15 10:11:10 سطو مسلح على فرع بريد بام الفحم وسرقة مبلغ من المال |  2018-08-15 09:44:02 وزارة الصحة تعلن تسجيل 14 إصابة بداء البريميات |  2018-08-15 09:40:49 ضبط كلاشنيكوف ومسدس العاب نارية وكنابيس في عرعرة |  2018-08-15 09:15:24 الريال يلتقي أتلتيكو مدريد اليوم في كأس السوبر الأوروبي |  2018-08-15 09:12:14 صور.. حادث سير مروع يودي بحياة 7 سعوديين في عمان |  2018-08-15 09:11:24 بوتين يؤكد استعداده للقاء كيم جون أون |  2018-08-15 10:25:27 ارتفاع عدد ضحايا كارثة جنوى في إيطاليا إلى 38 شخصا |  2018-08-15 09:09:49 زلزال بقوة 4.9 درجة يضرب وسط إيطاليا |  2018-08-15 08:00:49 الطقس: درجات الحرارة أعلى من معدلها السنوي |  2018-08-15 08:59:23 أمريكا تواصل تهديد تركيا.. القس أو تزايد العقوبات |  2018-08-14 23:25:29 ليونيل ميسي يعتزل من منتخب الارجنتين |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

دراسة تكشف أسباب اختيارنا للوجبة نفسها يوميا



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



يبدأ الكثير من الناس صباحهم بوجبة الإفطار نفسها يوميا قبل تناول الطعام نفسه وقت الغداء، ولكن عندما يتعلق الأمر بالعشاء فإنهم يحجزون أفضل مطعم أو يتناولون الوجبة الألذ بالنسبة لهم.



وبهذا الصدد، وجدت دراسة أن ما نأكله يتناسب مع الوقت المحدد من اليوم، حيث نختار وجبة الإفطار تبعا لغريزة الجوع، كما أصبح الغداء عادة لدينا، بينما نحدد وجبة العشاء على أساس المتعة.


وسأل باحثون من جامعة ولاية Kansas، أكثر من 300 شخص حول أسباب تناولهم 6 وجبات رئيسية ووجبات خفيفة، أو ما الأطعمة التي تناولوها على مدى أسبوع.


واستخدم الباحثون الاستبيانات عبر الإنترنت لطرح أسئلة على 198 بالغا، حول آخر وجبة تناولوها، والحافز الكامن وراء اختيارها. كما طلبوا من 100 شخص آخر إنشاء "خريطة اختيار الطعام" باستخدام 700 صورة للطعام والشراب، ثم تقديم أسباب استهلاك كل منها.


وتظهر النتائج أن خيارات الإفطار، التي تشمل الحبوب والبيض ومنتجات الألبان أو القهوة، تأتي نتيجة الشعور بالجوع والحاجة إلى الغذاء والرغبة في اتخاذ خيارات صحية. وعندما يتعلق الأمر بالغداء، فمن المرجح أن يختار الناس أطعمة جاهزة مصنوعة مسبقا، بناء على عادتهم والسعر.


ومن ناحية أخرى، يتناول معظم الأشخاص العشاء على أساس المتعة والتنوع الاجتماعي أو تنوع الطعام، حيث يقوم الناس بطرح خيارات أوسع تشمل الباستا والمأكولات البحرية والدواجن وغيرها.


ويقول الباحثون إنه يمكن استخدام النتائج لمساعدة الناس على اتباع نظام غذائي. كما وجدت الدراسة التي نُشرت في مجلة "جودة الأغذية والأفضليات"، أن 42% من الناس لديهم نظام غذائي ثابت ويتناولون الطعام نفسه تقريبا كل يوم.


وتدعم الدراسة نتائج مماثلة توصلت إليها دراسة فرنسية، ما يشير إلى أن أسباب اختيار وجبات الطعام "دولية".




كلمات متعلقة

دراسة, تكشف, أسباب, اختيارنا, للوجبة, نفسها, يوميا,

تابعونــا

هذه الأطعمة تحافظ على شباب أدمغتكم هذه الأطعمة تحافظ على شباب أدمغتكم 2018-08-15 | 11:45:10

الخرف والزهايمر أكثر المشاكل خطراً على الدماغ في الشيخوخة، لكن الأمر لا يقتصر...

دراسة: ضوء الهاتف الأزرق يسرّع الإصابة بالعمى دراسة: ضوء الهاتف الأزرق يسرّع الإصابة بالعمى 2018-08-15 | 10:45:46

كشفت دراسة حديثة أن زيادة التعرض للضوء الأزرق الصادر عن الهواتف المحمولة، يمكن أن...

لهذه الأسباب تناول الفاكهة والخضار مع قشورها لهذه الأسباب تناول الفاكهة والخضار مع قشورها 2018-08-15 | 09:08:22

أكدت العديد من الدراسات، بأن تناول الموز والكيوي والأناناس والعديد من الخضار...

القهوة "تدمر" أحد أهم أجزاء الدماغ! القهوة "تدمر" أحد أهم أجزاء الدماغ! 2018-08-14 | 19:52:20

أعلن علماء من جامعة سيئول في كوريا الجنوبية أن تناول القهوة لفترة طويلة قد يكون له...

هذا ما تفعله السيجارة الإلكترونية بالرئة هذا ما تفعله السيجارة الإلكترونية بالرئة 2018-08-14 | 18:19:48

كشفت دراسة جديدة أن الأبخرة المتصاعدة من #أجهزة_التدخين_الإلكترونية قد تحفز إنتاج...

هوايات منتصف العمر قد تنقذك من الخرف! هوايات منتصف العمر قد تنقذك من الخرف! 2018-08-14 | 16:00:04

كشف باحثون أن وجود هوايات في منتصف العمر قد يساعد في تجنب الإصابة بالخرف عند...

ماذا يحدث إذا تناول الإنسان البيض يوميا ؟ ماذا يحدث إذا تناول الإنسان البيض يوميا ؟ 2018-08-14 | 14:30:19

يؤكد العلماء على أنه في حال عدم وجود موانع خاصة، فإن تناول بيضتين يوميا له فوائد...

مخاطر النوع الأول من السكري المبكر على النساء مخاطر النوع الأول من السكري المبكر على النساء 2018-08-14 | 13:15:19

أكد علماء جامعة غوتنبرغ في السويد أن النساء اللواتي أصبن بمرض السكري من النوع...

احذروا أكياس الشاي ! احذروا أكياس الشاي ! 2018-08-14 | 12:00:56

ينصح خبراء بالتخلي عن استخدام الشاي المعبأ في أكياس، لنوعيته السيئة وقدرته على...

فوائد الأطعمة الحارة في إنقاص الوزن فوائد الأطعمة الحارة في إنقاص الوزن 2018-08-14 | 10:45:35

عملية إنقاص الوزن من العمليات المرهقة لتي أصبح يسعى اليها الكثير من الناس، وقد...