تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-20 12:51:12 فاجعة في كفرمندا : وفاة الطفلة قمر ابو الهيجاء اثر تعرضها للغرق |  2018-04-20 12:00:12 مدير FBI السابق: ترامب يشكل تهديداً كبيرً لدولة القانون |  2018-04-20 12:00:48 بوتين مستعد لتلبية دعوة ترامب للقائه |  2018-04-20 11:19:07 نتنياهو: 6 دول تخوض مفاوضات جادة بشأن نقل سفاراتها إلى القدس |  2018-04-20 12:00:44 عائلة من النقب تناشد بمساعدتها في البحث عن ابنتها المفقودة |  2018-04-20 12:00:21 دولة جديدة على خارطة العالم |  2018-04-20 12:00:11 داعش يستسلم ويرفع الأعلام البيضاء في مخيم اليرموك والحجر الأسود |  2018-04-20 11:07:08 دخيل حامد ل"الصنارة":إصابات العمل القاتلة في فرع البناء تستوجب معاقبة أصحاب العمل المخالفين |  2018-04-20 11:03:15 أطباء الأسنان العرب من البلاد يستمتعون بركوب الخيول والتجوّل في جبال الأنديز |  2018-04-20 11:04:05 شعارات عنصرية واعطاب مركبات في برقا |  2018-04-20 09:15:09 البعينة نجيدات : عاطف يحيى بكر في ذمة الله |  2018-04-20 08:38:14 اصابة خطيرة لرجل من طمرة تعرض للطعن |  2018-04-20 07:50:27 وسط جلسات متوترة حول سوريا.. وفاة مندوب ساحل العاج في الأمم المتحدة |  2018-04-20 07:38:44 الطقس:انخفاض على درجات الحرارة وفرصة لسقوط أمطار خفيفة |  2018-04-20 07:37:33 دعوات للمشاركة في "جمعة الشهداء والاسرى" |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

دراسة تكشف أسباب اختيارنا للوجبة نفسها يوميا



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



يبدأ الكثير من الناس صباحهم بوجبة الإفطار نفسها يوميا قبل تناول الطعام نفسه وقت الغداء، ولكن عندما يتعلق الأمر بالعشاء فإنهم يحجزون أفضل مطعم أو يتناولون الوجبة الألذ بالنسبة لهم.



وبهذا الصدد، وجدت دراسة أن ما نأكله يتناسب مع الوقت المحدد من اليوم، حيث نختار وجبة الإفطار تبعا لغريزة الجوع، كما أصبح الغداء عادة لدينا، بينما نحدد وجبة العشاء على أساس المتعة.


وسأل باحثون من جامعة ولاية Kansas، أكثر من 300 شخص حول أسباب تناولهم 6 وجبات رئيسية ووجبات خفيفة، أو ما الأطعمة التي تناولوها على مدى أسبوع.


واستخدم الباحثون الاستبيانات عبر الإنترنت لطرح أسئلة على 198 بالغا، حول آخر وجبة تناولوها، والحافز الكامن وراء اختيارها. كما طلبوا من 100 شخص آخر إنشاء "خريطة اختيار الطعام" باستخدام 700 صورة للطعام والشراب، ثم تقديم أسباب استهلاك كل منها.


وتظهر النتائج أن خيارات الإفطار، التي تشمل الحبوب والبيض ومنتجات الألبان أو القهوة، تأتي نتيجة الشعور بالجوع والحاجة إلى الغذاء والرغبة في اتخاذ خيارات صحية. وعندما يتعلق الأمر بالغداء، فمن المرجح أن يختار الناس أطعمة جاهزة مصنوعة مسبقا، بناء على عادتهم والسعر.


ومن ناحية أخرى، يتناول معظم الأشخاص العشاء على أساس المتعة والتنوع الاجتماعي أو تنوع الطعام، حيث يقوم الناس بطرح خيارات أوسع تشمل الباستا والمأكولات البحرية والدواجن وغيرها.


ويقول الباحثون إنه يمكن استخدام النتائج لمساعدة الناس على اتباع نظام غذائي. كما وجدت الدراسة التي نُشرت في مجلة "جودة الأغذية والأفضليات"، أن 42% من الناس لديهم نظام غذائي ثابت ويتناولون الطعام نفسه تقريبا كل يوم.


وتدعم الدراسة نتائج مماثلة توصلت إليها دراسة فرنسية، ما يشير إلى أن أسباب اختيار وجبات الطعام "دولية".




كلمات متعلقة

دراسة, تكشف, أسباب, اختيارنا, للوجبة, نفسها, يوميا,

تابعونــا

ما هي المأكولات التي تتعب المعدة! ما هي المأكولات التي تتعب المعدة! 2018-04-20 | 22:22:53

أحياناً يشعر المرء في وجع شديد في معدته من دون معرفة الاسباب. ويجهل أن هناك بعض...

اضحك على نفسك… لتصبح اكثر سعادة! اضحك على نفسك… لتصبح اكثر سعادة! 2018-04-20 | 22:20:46

أظهرت دراسة جديدة ان الضحك على النفس مفيد للصحة بعد ان خلص مركز ابحاث العقل...

هكذا تقيس تدفق الدم لديك بهاتفك الذكي.. هكذا تقيس تدفق الدم لديك بهاتفك الذكي.. 2018-04-20 | 12:00:29

تشير دراسة صغيرة إلى أن تطبيقاً تجريبياً للهاتف الذكي قد يمثل بديلاً فعالاً...

بروتين يُبشر بتطوير أدوية أكثر فعالية لسرطان الثدي بروتين يُبشر بتطوير أدوية أكثر فعالية لسرطان الثدي 2018-04-20 | 11:27:43

قال باحثون أميركيون إنهم حددوا بروتينًا يرتبط بقوة بتطور وانتشار مرض...

علماء يكشفون دور الكحول في تقصير العمر علماء يكشفون دور الكحول في تقصير العمر 2018-04-20 | 07:59:08

درس علماء من الولايات المتحدة نماذج استهلاك الكحول في 19 دولة، بمشاركة 600 ألف شخص،...

أين تختبئ عدوى الالتهابات المعوية القاتلة؟ أين تختبئ عدوى الالتهابات المعوية القاتلة؟ 2018-04-19 | 19:04:14

توصل علماء أمريكيون إلى تحديد الخطوط العامة لسلوك (نوروفيروس)، المسؤول عن...

أين تختبئ عدوى الالتهابات المعوية القاتلة؟ أين تختبئ عدوى الالتهابات المعوية القاتلة؟ 2018-04-19 | 19:04:14

توصل علماء أمريكيون إلى تحديد الخطوط العامة لسلوك (نوروفيروس)، المسؤول عن...

دراسة تكشف علاقة القهوة باضطراب نبض القلب دراسة تكشف علاقة القهوة باضطراب نبض القلب 2018-04-19 | 14:45:32

كشف علماء معهد بيكر في أستراليا أن تناول القهوة بصورة منتظمة لا يشكل خطرا على...

عادات "قاتلة" تدمر خلايا الدماغ عادات "قاتلة" تدمر خلايا الدماغ 2018-04-19 | 13:32:39

كشف علماء من اليابان عن خمس عادات للإنسان المعاصر، تسبب ضررا بالغا لخلايا الدماغ...

الأطعمة الحارة تؤدي لمتلازمة ضيق الأوعية الدموية الدماغية الأطعمة الحارة تؤدي لمتلازمة ضيق الأوعية الدموية الدماغية 2018-04-19 | 11:04:15

حذر أطباء من أن تناول الفلفل الحار جدا قد تكون له آثار مؤلمة تتجاوز حرقة الفم،...