تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-22 22:32:21 رامي بزيع:" الناصرة حزينة , علينا ان نقف وقفة رجل واحد لمكافحة العنف والجريمة" |  2018-04-22 21:50:41 الاردن يؤكد على اعتماد بطاقات الاقامة المؤقتة لأبناء غزة |  2018-04-22 21:47:00 اصابة سيدة سقطت عن علو في ام الفحم |  2018-04-22 21:45:00 بركة في أم الفحم والناصرة: الشرطة شريكة بصمتها لعصابات الاجرام |  2018-04-22 19:48:06 اصابات متفاوتة في شجار عنيف في طمرة |  2018-04-22 19:03:16 يوسف الخال يدافع عن نيكول سابا وينعت احداهن بـ “الجاهلة” |  2018-04-22 18:54:30 اهالي الناصرة يتظاهرون امام مركز الشرطة بعد مقتل جهشان |  2018-04-22 18:48:22 خيمة اعتصام ضد العنف امام محطة الشرطة في ام الفحم |  2018-04-22 16:05:04 اصابة خطيرة لشاب من الناصرة جراء تسرب غاز في مخبز بالمكر |  2018-04-22 15:00:32 غدا الاثتين:تشييع جثمان نزار جهشان ضحية حادث القتل في الناصرة |  2018-04-22 14:21:46 5 نصائح للوصول إلى مرحلة السعادة في حياتك |  2018-04-22 14:19:26 كاتس: سنستهدف قادة حماس إذا نفذت عمليات بالخارج |  2018-04-22 14:17:00 نيمار يزف بشرى سارة لجماهير سان جيرمان |  2018-04-22 13:04:17 اصابتان بانقلاب شاحنة بين الطيبة والطيرة |  2018-04-22 12:19:58 ابونصار يقدم المشورة للسويد وفنلندا عن الشرق الاوسط‎ |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أقراص التونة والكراث



  |     |   اضافة تعليق



ملعقتا طعام زيت دوار الشمس

حبّتا كراث متوسطّتان، مغسولتان ومقطّعتان إلى شرائح

450 غ بطاطا مسلوقة ومهروسة

علبتا تونة (وزن كل منهما 185 غ)

4 ملاعق طعام بقدونس طازج مفروم

100 غ كعك مطحون طازج

50 غ جبنة بارميزان مبروشة

25 غ دقيق عادي

بيضة متوسطة، مخفوقة

 

التحضير

تُحمّى نصف كميّة الزيت في مقلاة ويقلى الكراث لمدّة 2-3 دقائق حتى يذبل. تُضاف البطاطا المهروسة مع التونة المصفّاة من الزيت والمفتّتة، والبقدونس.

يُخلط الكعك المطحون مع جبنة البارميزان. يقرّص خليط البطاطا إلى 8 أقراص وتُغلّف هذه الأقراص بالقليل من الدقيق، ثم تُغمس في البيض المخفوق وتُغلف بخليط الكعك المطحون.

تُحمّى بقية الزيت في المقلاة وتقلى الأقراص على دفعتين لمدّة 3 دقائق على كل وجه.

في الحصّة الواحدة: 510 وحدة حرارية، 29 غ دهون

ملاحظة: يمكن تقديم أقراص السمك مع غمس المايونيز: تُخلط 6 ملاعق طعام من المايونيز مع ملعقة طعام من الكبّار المفروم، وملعقتيّ طعام من البقدونس الطازج المفروم، وبرش ليمونة واحدة. كما يمكن إضافة ملعقة طعام من معجون الكاري الأخضر التايلندي للحصول على نكهة حرّيفة. أو يمكن استعمال الكزبرة بدل البقدونس ومتابعة التحضير كما هو مذكور.

أقراص التونة والكراث




كلمات متعلقة

أقراص, التونة, والكراث,

تابعونــا

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

أفخاذ البط بجوز الهند أفخاذ البط بجوز الهند 2018-03-30 | 22:10:04

يحمى الفرن للدرجة 190 مئوية أو 375 فهرنهايت. يوضع البصل والثوم والزنجبيل في مقلاة...

فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة 2018-03-30 | 22:08:03

في الحصة الواحدة: 390 وحدة حرارية و5 غرامات من الدهن....

الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا 2018-03-23 | 23:31:17

تعتبر الحلوى العمانية من المكونات الجميلة في الارث ُالعُماني القديم، وهي جزء من...

"الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء "الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء 2018-03-23 | 23:29:45

تعتبر "الكنافة" من أشهر الحلويات الشرقية، وهي طبق عربي أصيل له دائما مكانه على...

الكرّاث مع البندورة الكرّاث مع البندورة 2018-03-09 | 21:08:09

يقطّع 800 غ (ما يعادل ٤ اكواب ونصف الكوب) من الكرّاث إلى أقسام طولها 5 سم. توضع في...

البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية 2018-03-09 | 21:03:42

أكلات عدة نهملها، بالرغم من احتوائها على فوائد صحية لا تحصى، ربما لكونها تعرف...

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:34:11

يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. توضع صدور الدجاج في صينية خبز...

يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:32:10

تُفتح أفخاذ الدجاج وتُرشّ عليها التوابل وتُدهن بمعجون الزيتون. تُطوى أطراف كل فخذ...

خليط التونة مع خبز الفوكاسيا بالأعشاب خليط التونة مع خبز الفوكاسيا بالأعشاب 2018-02-23 | 23:09:13

يهرس لحم التونة غير المصفى مع الزبدة، وبرش الليمون، وعصير الليمون والثوم حتى...