تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-02-21 19:16:09 كفرمندا - اصابة طفلة بجراح خطيرة اثر سقوطها |  2018-02-21 19:15:04 يافة الناصرة تفجع بوفاة الفتى فادي محمود غزالين (16 عاما) |  2018-02-21 16:47:44 الكرملين: اتهام موسكو بالضلوع في قصف الغوطة باطل |  2018-02-21 16:46:43 الصور الأولى للطائرة الإيرانية المنكوبة |  2018-02-21 15:06:22 لافروف يدعو الأطراف الخارجية لحوار مباشر مع دمشق |  2018-02-21 15:00:40 حماس تستعد لما بعد عباس - دحلان ليس خيارنا |  2018-02-21 14:10:30 أنقرة: لا اتصالات مباشرة لنا مع دمشق لكنها غير مستبعدة! |  2018-02-21 13:50:47 جبارين للمفوضية الاوروبية: قانون القومية يناقض اتفاقيات التعاون بين اسرائيل والمفوضية |  2018-02-21 13:43:25 6 اصابات منها خطيرة اثر حريق شب في سجن ريمونيم |  2018-02-21 13:09:35 طمرة: اطلاق نار على محل تجاري يتسبب باضرار جسيمة |  2018-02-21 12:45:18 تأجيل التصويت على قانون "القومية" |  2018-02-21 13:00:00 تأجيل الشروع في عمل القطار السريع ب 6 اشهر اخرى |  2018-02-21 12:09:39 السعودية تلغي "بيت الطاعة" ! |  2018-02-21 11:45:44 واشنطن تنفي وجود أي قوات لها في عفرين |  2018-02-21 11:08:58 اختتام الورشة المهنية لتدعيم اللجان الشعبية في المثلث الجنوبي |

الرئيسية | ميمعة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

طبق الكسكسي يستعد لدخول "التراث العالمي"



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



يدرس خبراء في دول المغرب العربي، تقديم مشروع مشترك لإدراج طبق الكسكسي في قائمة التراث العالمي التي تعدها اليونسكو.


فهذا الطبق الذي تفوح رائحته من مطابخ دول شمال إفريقيا محور توافق بين هذه الدول، وقد يشكل عنصر تهدئة للعلاقات الديبلوماسية المعقدة بينها.

ويعمل خبراء من الدول المغاربية على تقديم مشروع مشترك لإدراج طبق الكسكسي الشهير في قائمة التراث العالمي.

وتتنافس كل من المغرب والجزائر وتونس على أحقية نسبة طبق الكسكسي إليها،

وهو تنافس يجد ما يبرره إذا أن هذا الطبق بات يغزو الموائد في كل هذه الدول، رغم بعض الاختلاف حتى بين مدن البلد الواحد.

فالكسكسي الجزائري له أسراره على غرار الكسكسي المغربي الذي له ما يميزه.

وبدورهم يقول التونسيون إن الكسكسي عندهم مختلف وله نكهته المميزة، وخاصة الكسكسي بالسمك الذي ينفرد به المطبخ التونسي.

وأيا كانت نسبة هذا الطبق فإن باحثين يجمعون على أن الكسكس ذو أصول أمازيغية، وهو ملك مشترك لشعوب المنطقة، وُجد قبل أن تظهر الدول الموجودة حاليا.

وخطوة المشروع المشترك بين الدول المغاربية جاءت بعد أن أثار اعتزام الجزائر عام 2016 إدراج الكسكسي وموسيقى الراي في قائمة التراث العالمي، حفيظة المغرب.

وقد اعتبر العديد خطوة المشروع المشترك عاملا قد يمكن من تعزيز الأواصر المتينة بين الشعوب المغاربية التي تجتمع على مشتركات أخرى علاوة على هذا الطبق.




كلمات متعلقة

طبق, الكسكسي, يستعد, لدخول, "التراث, العالمي",

تابعونــا

أكبر كهف غارق في العالم يكشف عن تاريخ مذهل أكبر كهف غارق في العالم يكشف عن تاريخ مذهل 2018-02-21 | 15:00:21

كشف علماء الآثار في المكسيك عن أكبر كهف تحت الماء في العالم، عثروا عليه خلال...

ما الفرق بين حذف حساب "فيسبوك" وإلغاء تنشيط الحساب؟ ما الفرق بين حذف حساب "فيسبوك" وإلغاء تنشيط الحساب؟ 2018-02-21 | 14:04:03

يلجأ البعض من مستخدمي "فيسبوك" إلى هجر المنصة لفترة زمنية معينة، وذلك بهدف الراحة...

تغطية كاميرا جهازك تحميك من التجسس تغطية كاميرا جهازك تحميك من التجسس 2018-02-21 | 13:00:56

في يونيو 2016 انتشرت صورة على الإنترنت لمؤسس شركة فيسبوك ورئيسها التنفيذي مارك...

الكشف عن التكنولوجيا السرية في بناء الأهرامات الكشف عن التكنولوجيا السرية في بناء الأهرامات 2018-02-21 | 11:45:50

كشف عالم آثار أمريكي مختص بفن العمارة المصرية القديمة التكنولوجيا التي استخدمها...

فيديو- ميلانيا تحرج ترامب مجدداً.. والأخير يدفعها بكتفه!! فيديو- ميلانيا تحرج ترامب مجدداً.. والأخير يدفعها بكتفه!! 2018-02-21 | 10:45:01

التقطت عدسات المصورين الرئيس الأميركي دونالد ترامب وزوجته ميلانيا خلال زيارتهما...

طفل سعودي أثار ضجة على مواقع التواصل بجماله وعصبيته! طفل سعودي أثار ضجة على مواقع التواصل بجماله وعصبيته! 2018-02-21 | 09:45:44

أثار الطفل السعودي يزن بن زايد، إعجاب الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي في...

كيف استطاعت طفلة جذب الدلافين؟ فيديو كيف استطاعت طفلة جذب الدلافين؟ فيديو 2018-02-21 | 08:37:13

جذبت طفلة صغيرة دلافين متنزه "عالم البحار"، في مدينة أورلاندو الأمريكية، بطريقة...

عقاب قاس لامرأتين بتهمة السحر في الهند عقاب قاس لامرأتين بتهمة السحر في الهند 2018-02-21 | 06:00:33

اعتقلت الشرطة فى ولاية جرهاند الهندية، 11 شخصا بتهمة استخدام القوة والعنف ضد...

العثور على سجين مفقود مختبئا داخل السقف العثور على سجين مفقود مختبئا داخل السقف 2018-02-20 | 15:00:08

لجأ أحد المعتقلين في سجن بمدينة كاسل-روك بولاية كولورادو الأمريكية للاختباء في...

قرود تستقبل ابنها بالأحضان بعد غياب 3 أسابيع ! فيديو قرود تستقبل ابنها بالأحضان بعد غياب 3 أسابيع ! فيديو 2018-02-20 | 13:45:26

تعرض قرد صغير لإصابة خطيرة في ساقه فشاهده طفل في مدرسة كينغزواي الثانوية في...