تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-02-21 16:47:44 الكرملين: اتهام موسكو بالضلوع في قصف الغوطة باطل |  2018-02-21 16:46:43 الصور الأولى للطائرة الإيرانية المنكوبة |  2018-02-21 15:06:22 لافروف يدعو الأطراف الخارجية لحوار مباشر مع دمشق |  2018-02-21 15:00:40 حماس تستعد لما بعد عباس - دحلان ليس خيارنا |  2018-02-21 14:10:30 أنقرة: لا اتصالات مباشرة لنا مع دمشق لكنها غير مستبعدة! |  2018-02-21 13:50:47 جبارين للمفوضية الاوروبية: قانون القومية يناقض اتفاقيات التعاون بين اسرائيل والمفوضية |  2018-02-21 13:43:25 6 اصابات منها خطيرة اثر حريق شب في سجن ريمونيم |  2018-02-21 13:09:35 طمرة: اطلاق نار على محل تجاري يتسبب باضرار جسيمة |  2018-02-21 12:45:18 تأجيل التصويت على قانون "القومية" |  2018-02-21 13:00:00 تأجيل الشروع في عمل القطار السريع ب 6 اشهر اخرى |  2018-02-21 12:09:39 السعودية تلغي "بيت الطاعة" ! |  2018-02-21 11:45:44 واشنطن تنفي وجود أي قوات لها في عفرين |  2018-02-21 11:08:58 اختتام الورشة المهنية لتدعيم اللجان الشعبية في المثلث الجنوبي |  2018-02-21 10:50:19 اصابة متوسطة لشابة (20 عاما) بحادث قرب مفرق حورة |  2018-02-21 10:43:14 اعتقال مشتبهة بتجارة المخدرات في الكرايوت |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

البوشار في الروجيم .. صح أم خطاً؟



  |     |   اضافة تعليق



يثير دور البوشار في الـ"رجيم" الجدل؛ ثمة مصادر تُشير إلى أنّه منخفض في سعراته الحراريَّة ويُناسب الـ"رجيم"، ويعد وجبة خفيفة صحية، في حين أن مصادر أخرى تعتبره سامًّا .



يُعتبر نوع الذرة المستخدم للبوشار غير معدل وراثيا، بيد أنَّه في معظم الأحيان يتعرَّض للمبيدات، حسب اختصاصيَّة التغذية والصحَّة العامَّة لانا الزيلع، التي تقول إنَّ «ما يقرب من 90% من الذرة بالولايات المتَّحدة مُعدَّلة وراثيًّا». وتُضيف الزيلع: «ترتبط الأطعمة المعدَّلة وراثيًّا بالحساسيَّة والأورام، وحتَّى الموت المبكر. إلا أن نوع الذرة المستخدم في البوشار ليس جزءًا من تلك النسبة البالغة 90%، وهو حتَّى الآن لم يُعدَّل جينيًّا. ومع ذلك، فإن بعض المصادر يدَّعي أن البوشار لا يزال يتعرَّض لبقايا المبيدات، ولذلك يجب دائمًا محاولة شرائه في شكل عضوي».


من جهة ثانية، تحتوي أنواع مُعيَّنة من البوشار على قيمة يوم كامل من السعرات الحراريَّة في عبوة واحدة منها. وبالمُقابل، هناك أنواع أخرى تتمتَّع بعدد قليل نسبيًّا من السعرات الحراريَّة، ما يعني أن تقييم البوشار غذائيًّا، وما إذا كان وجبة صحية أو ضارة ضمن الـ"رجيم" المخسس، يعتمد على نوعه.


في سنة 2009، كشف مركز أميركي حقائق عن السعرات الحرارية ومحتوى الدهون في عبوات الفُشار المُقدَّمة في السينما. واستنادًا إلى التحليل الغذائي، وجد الباحثون أن عبوة البوشار بالسينما تحتوي على 1200 سعرة حراريَّة و60 غرامًا من الدهون!


البوشار الصحي

| من الضروري شراء حبوب البوشار العضويَّة.

| يُستحسن استخدام الزيت الصحِّي (زيت جوز الهند أو زبدة عضويَّة)، في طهيه. وثمة خيار أقلَّ صحيَّة، يقضي باستخدام زيت دوار الشمس، لهذه الغاية.

| يجدر البُعد عن استخدام البوشار المُنكَّه.

| لا للمبالغة في إضافة الملح للبوشار.




كلمات متعلقة

البوشار, في, الروجيم, .., صح, أم, خطاً؟,

تابعونــا

الموسيقى تخفض الشعور بالألم بنسبة 50 بالمئة الموسيقى تخفض الشعور بالألم بنسبة 50 بالمئة 2018-02-21 | 15:00:28

حصل العلماء على نتائج غير متوقعة أبدا من اختبار معدات اللياقة البدنية الموسيقية...

لعلاج حب الشباب... إليكم هذا الزيت السحري! لعلاج حب الشباب... إليكم هذا الزيت السحري! 2018-02-21 | 14:01:04

يعاني معظم الشباب من الجنسين في مرحلة المراهقة من مشكلة #حب_الشباب نتيجة...

الانتفاخ المستمر إحدى أعراض الإصابة بسرطان المبيض الانتفاخ المستمر إحدى أعراض الإصابة بسرطان المبيض 2018-02-21 | 13:00:45

حذرت منظمة خيرية بريطانية معنية بمكافحة سرطان المبيض من أن ثلثي النساء اللائي...

هام - قلة شرب الماء أخطر مما نظن هام - قلة شرب الماء أخطر مما نظن 2018-02-21 | 11:45:34

أوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أنه يمكن الاستدلال على قلة شرب الماء من خلال...

ابتكار عقار يوقف تطور التهاب المفاصل ابتكار عقار يوقف تطور التهاب المفاصل 2018-02-21 | 10:45:31

يعمل العلماء على ابتكار دواء قادر على إنهاء آلام الملايين الذين يعانون من...

لماذا يتشتت تركيزنا بعد تناول الطعام في العمل ؟ لماذا يتشتت تركيزنا بعد تناول الطعام في العمل ؟ 2018-02-21 | 09:45:18

عادة ما يواجه بعض الموظفين ضعفاَ في التركيز بعد تناول وجبة الغذاء خلال فترة العمل...

هل نبلل فرشاة الأسنان قبل أم بعد وضع المعجون؟ هل نبلل فرشاة الأسنان قبل أم بعد وضع المعجون؟ 2018-02-21 | 08:30:36

عرف الإنسان فرشاة الأسنان بأي شكل كانت، حوالي 3000 سنة قبل الميلاد، وذلك بغض النظر...

تقنية جديدة من سامسونغ لقياس ضغط الدم تقنية جديدة من سامسونغ لقياس ضغط الدم 2018-02-21 | 06:00:51

ذكر موقع "GSM-Arena" المهتم بشؤون التكنولوجيا أن سامسونغ سجلت براءة اختراع جديدة...

لماذا يزداد حجم اللغد لدى البعض؟ لماذا يزداد حجم اللغد لدى البعض؟ 2018-02-20 | 15:00:00

ليس سهلاً التخلّص من اللغد أو الذقن المزدوجة، لكن هل تعلم لماذا يظهر اللغد لدى...

البيض قد يصيب بالتسمم الغذائي وهذه طرق الوقاية البيض قد يصيب بالتسمم الغذائي وهذه طرق الوقاية 2018-02-20 | 13:45:21

يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية جدًا، خاصة لكونه...