تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-02-22 11:02:04 بيت لحم - اتفقت مع شخصين لسرقة مبلغ 190 الف شيكل فوقعت بقبضة الشرطه |  2018-02-22 11:00:52 محكمة اغتيال الحريري قد تسقط التهم عن مشتبهين بهما |  2018-02-22 10:52:34 طارق عفيفي من الناصرة : ابني يوسف يحتاج لزراعة نخاع عظمي وأدعوكم جميعا التبرع يوم السبت لانقاذه |  2018-02-22 10:48:00 رئيس بلدية الناصرة بجولة تفقدية لشارع الفاخورة |  2018-02-22 09:51:08 محاضرة لمدير عام ميكروسوفت في الكلية الاكاديمية العربية |  2018-02-22 09:43:54 مجلس يافة الناصرة يقر ميزانية 2018 العادية بقيمة 108 مليون شيكل |  2018-02-22 09:26:56 منح الجنسية الأمريكية لوالدي ميلانيا ترامب |  2018-02-22 08:47:16 الاطفاء - مدفأة كهربائية تتسبب باحتراق بيت في حورة بالنقب واصابة 3 اطفال وأمهم بجراح متفاوته منها خطيرة |  2018-02-22 08:19:06 مشرع قانون لحل الكنيست وانتخابات مبكرة |  2018-02-22 08:12:11 إصابة شخص بجراح متوسطة بإطلاق نار في بلدة كفرياسيف |  2018-02-22 06:05:45 أمطار متفرقة اليوم وغدا وارتفاع الحرارة السبت |  2018-02-22 06:04:33 مصر تقرر اغلاق معبر رفح |  2018-02-22 06:02:57 مئات القتلى والجرحى في الغوطة السورية |  2018-02-21 19:16:09 كفرمندا - اصابة طفلة بجراح خطيرة اثر سقوطها |  2018-02-21 19:15:04 يافة الناصرة تفجع بوفاة الفتى فادي محمود غزالين (16 عاما) |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الكبّة النيئة



  |     |   اضافة تعليق



المكوّنات:

• 700 غرام من لحم الضّأنِ النّيء

• نصفُ كوبٍ من البرغل الأبيض الناعم

• نصفُ كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً

• ورقة من النَّعناع

• عشر أوراقٍ من المردكوش

• نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة

• رشَّة ملح

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة

• ربع كوب من زيت الزيتون

• جوز للتزيين

طريقة التّحضير:

يوضع اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، وتُطحن المكوّناتِ.
يغسل البرغل جيّداً، ثمَّ يُصفّى ويضاف إلى اللّحم. يضاف النّعناع، المردكوش، البصل، الملح، البهارات ودبس الفليفلة ويُطحن الخليط مُجدّداً. توضع الكبّة النيّئة في طبق عريضٍ، وتُشكّل حسب الرَّغبة، ثمَّ تُقدّم فوراً.

الكبّة النيئة




كلمات متعلقة

الكبّة, النيئة,
- نرجس

تابعونــا

شيز كيك بالنعناع شيز كيك بالنعناع 2018-02-16 | 21:43:26

يحلط البسكويت مع الزبدة ثم يفرد 2 كوب البسكويت في قاع قالب دائري قطره 20 سم ثم يوضع...

ساندويش شوكولاته ساندويش شوكولاته 2018-02-16 | 21:40:33

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس. ...

لازانيا بالسبانخ لازانيا بالسبانخ 2018-02-16 | 21:34:00

أسلقي رقائق اللازانيا حسب التعليمات المطبوعة على العلبة ...

كبّة إفرنجية مقلية كبّة إفرنجية مقلية 2018-02-09 | 23:38:17

يُنقع البرغل بالماء المثلج لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم يوضع تدريجاً في ماكينة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير 2018-02-09 | 23:34:54

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير 2018-02-03 | 21:19:22

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها 2018-02-03 | 21:17:34

لا يمكن عادة حفظ الخبز لمدة طويلة لأنه يتعرض للتعفن أو الرطوبة أو قد يفقد طعمه. لكن...

حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها 2018-02-03 | 21:15:59

تواجه كل السيدات المشكلة نفسها، أي الشعور بحريق شديد في العينين مع تساقط الدموع...

تارت الجوز الأميركي تارت الجوز الأميركي 2018-01-19 | 21:29:37

في وعاء عميق، تُخفق الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي، ثم يضاف البيض وشراب...

أفضل طريقة لمنع تفكك الكفتة على أسياخ الشواء... هذا ما عليك فعله أفضل طريقة لمنع تفكك الكفتة على أسياخ الشواء... هذا ما عليك فعله 2018-01-19 | 21:28:36

قبل شواء الكفتة، تواجه معظم النساء مشكلة تثبيتها على الأسياخ. فهي سرعان ما تتفكك...

قد يهمك ايضا