تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-03-23 08:39:00 مصرع راكب دراجة كهربائية قرب روش هعاين |  2019-03-23 10:20:52 خطوة جديدة تقرب برشلونة من دي ليخت |  2019-03-23 10:19:36 أحلام في حفلها الأول بالسعودية: أنا مغرورة |  2019-03-23 10:17:22 تفاصيل المنخفض الجوي وعودة الشتاء |  2019-03-23 06:21:57 اصابة طفل تعرض للدهس في عكا |  2019-03-23 01:19:23 احذروا.. التدخين يفقدكم القدرة على تمييز الألوان |  2019-03-23 07:00:09 مان سيتي يتأهب لتوجيه ضربة إلى الريال وبرشلونة |  2019-03-23 07:03:29 نتنياهو ينوي رفع دعوى قذف وتشهير ضد غانتس وياعلون |  2019-03-23 07:01:57 الطقس: اجواء غائمة جزئياً ويكون الجو ربيعياً لطيفاً نهاراً وبارداً ليلاً |  2019-03-22 20:53:33 اصابة شاب باطلاق نار في بلدة المكر |  2019-03-22 19:16:28 شهيدان وعشرات الإصابات عند الحدود الشرقية لقطاع غزة |  2019-03-22 19:13:29 اهالي دير حنا يتظاهرون ضد العنف والجريمة |  2019-03-22 17:38:46 مظاهرة قطرية في عرعرة تصدياً لهدم البيوت بمشاركة واسعة |  2019-03-22 17:34:58 فريق شباب سخنين يرتقي الى الدرجة الثانية |  2019-03-22 16:01:04 ثورة ريال مدريد تُبعد ديبالا عن يوفنتوس |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الكبّة النيئة



  |     |   اضافة تعليق



المكوّنات:

• 700 غرام من لحم الضّأنِ النّيء

• نصفُ كوبٍ من البرغل الأبيض الناعم

• نصفُ كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً

• ورقة من النَّعناع

• عشر أوراقٍ من المردكوش

• نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة

• رشَّة ملح

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة

• ربع كوب من زيت الزيتون

• جوز للتزيين

طريقة التّحضير:

يوضع اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، وتُطحن المكوّناتِ.
يغسل البرغل جيّداً، ثمَّ يُصفّى ويضاف إلى اللّحم. يضاف النّعناع، المردكوش، البصل، الملح، البهارات ودبس الفليفلة ويُطحن الخليط مُجدّداً. توضع الكبّة النيّئة في طبق عريضٍ، وتُشكّل حسب الرَّغبة، ثمَّ تُقدّم فوراً.

الكبّة النيئة




كلمات متعلقة

الكبّة, النيئة,
- نرجس

تابعونــا

طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة 2019-03-11 | 10:17:57

كشف كتاب أصدرته الممثلة ومؤلفة كتب الطهو نيكولا ميلبانك، أن طرق تحضير بعض...

كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع 2019-03-11 | 10:16:00

يعتبر طهو الأرز تحدياً مهماً تواجهه معظم السيدات. فالكثيرات منهنّ لا ينجحن في...

هكذا تحضرين “الخيار المخلل” في دقائق هكذا تحضرين “الخيار المخلل” في دقائق 2019-03-06 | 15:56:07

تضيف المخللات، ومنها الخيار، نكهة لذيذة إلى الكثير من الموائد. إلا أن المشكلة...

تعلمي طريقة تمنع تشقّق أقراص الكبة أثناء قليها بالزيت تعلمي طريقة تمنع تشقّق أقراص الكبة أثناء قليها بالزيت 2019-03-06 | 14:55:05

أثناء تحضير الكبة أو الكباب للقلي، تواجه كثيرات مشكلة تفتت أقراصها وتشققها بعد...

كيكة الشوفان بالقرفة كيكة الشوفان بالقرفة 2019-03-06 | 13:53:48

وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 6 أشخاص المقادير – الماء : كوب ونصف...

كرات جوز الهند كرات جوز الهند 2019-03-06 | 12:52:52

كرات جوز الهند من الحلويات السهلة والمميزة في الطعم قدميها وتمتعي بأطيب الأوقات...

بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! 2018-09-10 | 21:52:43

ماذا لو اكتشفت أن كل السنوات الماضية كنت تقلين أسهل المأكولات بأسلوب خاطئ؟ هذا ما...

أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب 2018-08-22 | 23:22:28

لا تخفى أهمية الطعام ولذته في حياتنا جميعاً، بالإضافة الى كونه من أبرز متع...

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم 2018-08-22 | 00:02:03

يقبل الناس خلال عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم بشكل عشوائي. وتحوي أغلب...

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

قد يهمك ايضا