تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-12-15 12:18:30 شفاعمرو:تخليص يد امرأة علقت في باب مصعد |  2018-12-15 11:59:12 برشلونة يلجأ إلى تشيلسي لتعويض غياب أومتيتي |  2018-12-15 11:55:01 عقوبات أمريكية على ضابط سابق في الجيش الإسرائيلي |  2018-12-15 11:52:13 اصابة خطيرة لشاب في شجار بمدينة حيفا |  2018-12-15 08:25:02 حجم بؤبؤ العين يتغير بشكل غير طبيعي مع الإجهاد |  2018-12-15 08:22:36 3 أسباب تؤجل رحيل نافاس عن ريال مدريد |  2018-12-15 08:20:11 أستراليا تعترف رسميا بالقدس الغربية عاصمة لإسرائيل |  2018-12-15 08:18:32 الطقس:رياح شرقية جافة وارتفاع طفيف على درجات الحرارة |  2018-12-15 06:30:16 مقتل اشرف ابو قاعود واصابة اخر باطلاق نار في يافا |  2018-12-14 22:03:31 الاحتفال باضاءة شجرة الميلاد في كنيسة رقاد السيدة العذراء بعرابة |  2018-12-14 21:50:46 الجديدة المكر تفجع بوفاة الشاب هشام نجم 39 عاما متاثرا بجراحه بعد تعرضة لحروق خطيرة قبل أشهر |  2018-12-14 21:32:32 تفاصيل مثيرة عن منفذ هجوم ستراسبورغ شريف شيكات - حُكم عليه 27 مرة في فرنسا وسويسرا وألمانيا بقضايا عنف |  2018-12-14 21:12:22 كفركنا: المجلس المحلي يلتقي ممثلين عن الطوائف المسيحية عشية الأعياد المجيدة‎ |  2018-12-14 21:10:58 مركز السلطات المحلية يعقد مؤتمراً خاصًا للرؤساء الجدد |  2018-12-14 21:01:18 المصري صلاح يفوز بجائزة "بي بي سي" لأفضل لاعب إفريقي |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الكبّة النيئة



  |     |   اضافة تعليق



المكوّنات:

• 700 غرام من لحم الضّأنِ النّيء

• نصفُ كوبٍ من البرغل الأبيض الناعم

• نصفُ كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً

• ورقة من النَّعناع

• عشر أوراقٍ من المردكوش

• نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة

• رشَّة ملح

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة

• ربع كوب من زيت الزيتون

• جوز للتزيين

طريقة التّحضير:

يوضع اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، وتُطحن المكوّناتِ.
يغسل البرغل جيّداً، ثمَّ يُصفّى ويضاف إلى اللّحم. يضاف النّعناع، المردكوش، البصل، الملح، البهارات ودبس الفليفلة ويُطحن الخليط مُجدّداً. توضع الكبّة النيّئة في طبق عريضٍ، وتُشكّل حسب الرَّغبة، ثمَّ تُقدّم فوراً.

الكبّة النيئة




كلمات متعلقة

الكبّة, النيئة,
- نرجس

تابعونــا

بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! 2018-09-10 | 21:52:43

ماذا لو اكتشفت أن كل السنوات الماضية كنت تقلين أسهل المأكولات بأسلوب خاطئ؟ هذا ما...

أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب 2018-08-22 | 23:22:28

لا تخفى أهمية الطعام ولذته في حياتنا جميعاً، بالإضافة الى كونه من أبرز متع...

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم 2018-08-22 | 00:02:03

يقبل الناس خلال عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم بشكل عشوائي. وتحوي أغلب...

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

كب كيك اللوتس كب كيك اللوتس 2018-07-09 | 11:57:50

المقادير - الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) - السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) -...

ساندويش سكالوب الدجاج ساندويش سكالوب الدجاج 2018-07-09 | 11:56:14

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود...

كريب النوتيلا كريب النوتيلا 2018-07-09 | 11:52:46

المقادير - الزبدة : نصف ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب (منخل) - سكر : 3 ½ ملعقة كبيرة -...

سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي 2018-07-09 | 11:50:47

المقادير - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) - الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح...

فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة 2018-07-09 | 11:49:34

- اللحم : 500 غراماً (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) -...

سلطة المقالي سلطة المقالي 2018-07-09 | 11:38:36

- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم /...

قد يهمك ايضا