تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-06-24 21:41:21 الشوط الثاني:كولمبيا تكتسح بولندا ..صور |  2018-06-24 20:36:01 حفل توزيع جوائز المسابقة الرمضانيّة للكتابة الإبداعيّة في مدرسة وادي النسور الإعداديّة – أم الفحم |  2018-06-24 20:30:22 نتائج أولية: إردوغان يتقدم في الانتخابات التركية |  2018-06-24 16:37:56 مصرع الشابين علي نجار وادهم رومي (20 عاما) من دبورية واصابة اخر من البعينة بجراح بالغة بحادث في جنين |  2018-06-24 18:59:35 تشييع جثمان الشاب محمد زيتاوي من زلفة ضحية حادث القتل امس |  2018-06-24 18:04:12 دراسة تكشف "كلمة السر" لتسريع الإنجاب |  2018-06-24 18:01:51 انتخاب هيرتسوغ رئيسا للوكالة اليهودية |  2018-06-24 18:00:06 نادي المسنين عرابة يتواصل مع مدن الضفة والقدس |  2018-06-24 15:47:56 11 اصابة بين متوسطة وطفيفة بحادث جنوبي شفاعمرو |  2018-06-24 15:21:13 العرابي وسام رباح يوقع في هبوعيل الخضيرة من الدرجة العليا |  2018-06-24 14:27:27 جبارين في الجامعة الامريكية: القضية الفلسطينية هي امتحان للقانون الدولي |  2018-06-24 15:28:25 الأسد : الغرب لن يشارك في إعادة إعمار سوريا |  2018-06-24 13:53:19 فيديو - أردوغان يدلي بصوته في الانتخابات التركية |  2018-06-24 13:23:19 الجيش الإسرائيلي يعلن تصديه لطائرة مسيرة قادمة من سوريا |  2018-06-24 13:17:57 مسيرة في كفر سميع للمطالبة بالانفصال عن كسرى |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الكبّة النيئة



  |     |   اضافة تعليق



المكوّنات:

• 700 غرام من لحم الضّأنِ النّيء

• نصفُ كوبٍ من البرغل الأبيض الناعم

• نصفُ كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً

• ورقة من النَّعناع

• عشر أوراقٍ من المردكوش

• نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة

• رشَّة ملح

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة

• ربع كوب من زيت الزيتون

• جوز للتزيين

طريقة التّحضير:

يوضع اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، وتُطحن المكوّناتِ.
يغسل البرغل جيّداً، ثمَّ يُصفّى ويضاف إلى اللّحم. يضاف النّعناع، المردكوش، البصل، الملح، البهارات ودبس الفليفلة ويُطحن الخليط مُجدّداً. توضع الكبّة النيّئة في طبق عريضٍ، وتُشكّل حسب الرَّغبة، ثمَّ تُقدّم فوراً.

الكبّة النيئة




كلمات متعلقة

الكبّة, النيئة,
- نرجس

تابعونــا

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-17 | 00:21:10

ينظف بطن السمكة ولكن من دون تقشيرها، ثم تغسل وتجفف ويرش عليها الملح وتترك جانباً...

أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ 2018-06-17 | 00:18:37

تتعدد أنواع الحلوى الشرقية، وفي كل دولة يكون لها مذاقها الخاص. ولكن، تظل حلوى "أم...

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-08 | 23:54:31

يسكب القليل من الزيت فوق السمكة ثم تشوى السمكة في الفرن حتى تنضج. ترتبط مدة الخبز...

سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية 2018-05-25 | 23:03:49

لإعداد الصلصة، تبرش 3 ليمونات، وتعصر 6 ليمونات. يخلط العصير والبرش مع السكر،...

"المنسف".. سيد المائدة الأردنية "المنسف".. سيد المائدة الأردنية 2018-05-25 | 23:02:11

سيد المائدة والحاضر الأول عليها، شعاره تعميق الروابط الأسرية، وغايته إكرام...

فول متبل بالطحينة فول متبل بالطحينة 2018-05-18 | 23:37:33

• ينظف الفول ويغسل وينقع في الماء الفاتر مع بيكربونات الصودا طوال الليل. في اليوم...

سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية 2018-05-18 | 23:35:25

لإعداد الصلصة، تبرش 3 ليمونات، وتعصر 6 ليمونات. يخلط العصير والبرش مع السكر،...

جاتوه اللبن والفستق الحلبي جاتوه اللبن والفستق الحلبي 2018-04-28 | 00:18:37

• يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4. ...

سلطة البطاطا واللوبياء والهليون سلطة البطاطا واللوبياء والهليون 2018-04-28 | 00:16:36

تقطع حبات البطاطا إلى نصفين أو إلى شرائح، وتوضع في قدر كبيرة مع مرقة الخضار. تترك...

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

قد يهمك ايضا