تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-02-16 22:04:47 خلال استقباله في الناصرة: المصمم ساهر عوكل يتبرع بجائزته لمرضى السرطان |  2018-02-16 13:54:22 مجلس الشيوخ يرفض خطة ترامب بشأن الهجرة |  2018-02-16 13:45:29 لأول مرّة في تاريخ الكرسي الرسولي..فيلم وثائقي عن البابا |  2018-02-16 13:45:50 ارتفاع نسبة تلوث الهواء بالضفة والقدس |  2018-02-16 10:59:16 مصرع امرأة (50عاما) دهستها شاحنة في الخضيرة |  2018-02-16 10:46:21 الطيبة تفجع بوفاة الشاب محمد مصاروة (25 عاما) بنوبة قلبية |  2018-02-16 10:15:50 وزير الشؤون الخارجية العماني يزور المسجد الأقصى |  2018-02-16 11:00:18 الأب عطالله مخولي:التطرف لا يعرف الدين ويكاد ان يُخرب الدين وأيّ عنف أو تطرف يجعلنا نطرد الله من حياتنا |  2018-02-16 08:46:37 الشيخ نور اليقين بدران : مجتمعنا يعيش أزمة في الوعي الديني والثقافي والسياسي والمرأة من أول الضحايا |  2018-02-16 08:42:11 المحامي زكي كمال لـ"الصنارة": على الشرطة ألا تقف موقف المتفرج من انتشار الجريمة في الوسط العربي |  2018-02-16 08:33:19 اللواء جمال حكروش :أدعو من يعارض تكثيف تواجد الشرطة في المجتمع العربي تقديم البديل لمواجهة العنف والجريمة |  2018-02-16 06:47:01 اصابة شابين من بلدة كفرمندا بجراح خطيرة اثر حادث طرق |  2018-02-16 06:34:40 أمطار في ساعات المساء مصحوبة بعواصف |  2018-02-15 20:54:04 كأس العالم وصلت إلى البلاد برعاية كوكا كولا |  2018-02-15 20:00:15 محكمة أمريكية : قرار ترامب حول الهجرة تمييز ضد المسلمين |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الكبّة النيئة



  |     |   اضافة تعليق



المكوّنات:

• 700 غرام من لحم الضّأنِ النّيء

• نصفُ كوبٍ من البرغل الأبيض الناعم

• نصفُ كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً

• ورقة من النَّعناع

• عشر أوراقٍ من المردكوش

• نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة

• رشَّة ملح

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة

• ربع كوب من زيت الزيتون

• جوز للتزيين

طريقة التّحضير:

يوضع اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، وتُطحن المكوّناتِ.
يغسل البرغل جيّداً، ثمَّ يُصفّى ويضاف إلى اللّحم. يضاف النّعناع، المردكوش، البصل، الملح، البهارات ودبس الفليفلة ويُطحن الخليط مُجدّداً. توضع الكبّة النيّئة في طبق عريضٍ، وتُشكّل حسب الرَّغبة، ثمَّ تُقدّم فوراً.

الكبّة النيئة




كلمات متعلقة

الكبّة, النيئة,
- نرجس

تابعونــا

شيز كيك بالنعناع شيز كيك بالنعناع 2018-02-16 | 21:43:26

يحلط البسكويت مع الزبدة ثم يفرد 2 كوب البسكويت في قاع قالب دائري قطره 20 سم ثم يوضع...

ساندويش شوكولاته ساندويش شوكولاته 2018-02-16 | 21:40:33

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس. ...

لازانيا بالسبانخ لازانيا بالسبانخ 2018-02-16 | 21:34:00

أسلقي رقائق اللازانيا حسب التعليمات المطبوعة على العلبة ...

كبّة إفرنجية مقلية كبّة إفرنجية مقلية 2018-02-09 | 23:38:17

يُنقع البرغل بالماء المثلج لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم يوضع تدريجاً في ماكينة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير 2018-02-09 | 23:34:54

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير 2018-02-03 | 21:19:22

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها 2018-02-03 | 21:17:34

لا يمكن عادة حفظ الخبز لمدة طويلة لأنه يتعرض للتعفن أو الرطوبة أو قد يفقد طعمه. لكن...

حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها 2018-02-03 | 21:15:59

تواجه كل السيدات المشكلة نفسها، أي الشعور بحريق شديد في العينين مع تساقط الدموع...

تارت الجوز الأميركي تارت الجوز الأميركي 2018-01-19 | 21:29:37

في وعاء عميق، تُخفق الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي، ثم يضاف البيض وشراب...

أفضل طريقة لمنع تفكك الكفتة على أسياخ الشواء... هذا ما عليك فعله أفضل طريقة لمنع تفكك الكفتة على أسياخ الشواء... هذا ما عليك فعله 2018-01-19 | 21:28:36

قبل شواء الكفتة، تواجه معظم النساء مشكلة تثبيتها على الأسياخ. فهي سرعان ما تتفكك...

قد يهمك ايضا