تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-11-14 02:00:25 النتائج النهائية للجولة الثانية لرئاسة السلطات المحلية |  2018-11-14 00:30:59 سهيل ذياب رئيساً لبلدية طمرة لفترة أخرى |  2018-11-14 00:21:28 الدكتور سمير محاميد يفوز برئاسة بلدية ام الفحم |  2018-11-14 00:15:51 فراس بدحي رئيساً لمجلس محلي كفرقرع |  2018-11-14 00:12:34 مضر يونس رئيساً لمجلس محلي عارة عرعرة |  2018-11-14 00:03:31 رائد زبيدات رئيسأ لمجلس بسمة طبعون |  2018-11-14 00:01:32 أحمد ذباح يفوز برئاسة مجلس محلي دير الاسد |  2018-11-14 00:00:25 عاهد رحال رئيساً لمجلس اقليمي البطوف |  2018-11-13 23:55:12 انتخاب عبد الباسط سلامة رئيسا لبلدية قلنسوة |  2018-11-13 22:05:06 مقتل الشاب سعد يوسف جبالي رمياً بالرصاص في مدينة الطيبة |  2018-11-13 22:01:34 اغلاق صناديق الاقتراع وبدء فرز الاصوات |  2018-11-13 20:29:21 لجنة الدستور بالكنيست تُناقش غدًا قانون إعدام الفلسطينيين |  2018-11-13 20:24:41 مناوشات بين شبان في احد صناديق الاقتراع في دير الاسد |  2018-11-13 19:52:00 حماس تؤكد استمرار تظاهرات الجدار وتشكر مصر وقطر |  2018-11-13 17:55:53 الجديدة:طعن شاب واصابته متوسطة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

تجنبوا هذه الأخطاء عند تجميد اللحوم



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



عادة ما تقبل ربات البيوت على تخزين اللحوم في الفريزر،  لاستخدامها في وقت لاحق، لكن هناك نصائح هامة يجب اتباعها عند تخزين اللحوم لتجنب فسادها.



ومن الطرق الخاطئة التي يجب عدم اتباعها لأنها تجعل الدجاج فاسد وغير قابل للأكل، هي طريق التجميد، فمن الأخطاء التي قد ترتكب وضع الدجاج في الفريزر بغلاف السوبرماركت. ففي هذه الحالة تصبح أكثر عرضة للبكتيريا كما يتغير طعمها. لذا غلفوا القطع بعدة طبقات من النايلون المخصص لحفظ الطعام.


والخطأ أيضاً عندما يغسل الدجاج قبل تجميده فهذا يؤدي أيضاً إلى تكاثر البكتيريا فيه.


 ومن غير الصائب أيضاً أن تحفظ كل الكمية في كيس واحد. ففي هذه الحالة ستحتاجون إلى تذويب كمية كبيرة قبل الطهو. ولن تتمكنوا من إعادة تجليد الكمية الفائضة بعد ذلك.




كلمات متعلقة

تجنبوا, هذه, الأخطاء, عند, تجميد, اللحوم,

تابعونــا

كشف خطورة تناول الطعام متأخرا في الليل كشف خطورة تناول الطعام متأخرا في الليل 2018-11-13 | 14:00:58

استنتج خبراء جمعية القلب الأمريكية بأن تناول الوجبات المتأخرة يمكن أن يتسبب...

الكاكاو يحتوي على فيتامين D2 للوقاية من أمراض عديدة الكاكاو يحتوي على فيتامين D2 للوقاية من أمراض عديدة 2018-11-13 | 12:45:54

أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء من ألمانيا، بأنه للحفاظ على الصحة في موسم...

فتوى دينية بإندونيسيا تحرم لقاحا يعالج مرضا فتاكا فتوى دينية بإندونيسيا تحرم لقاحا يعالج مرضا فتاكا 2018-11-13 | 11:30:47

أصدر رجال الدين الإسلامي في إندونيسيا فتوى في أغسطس الماضي، بتحريم لقاح لعلاج...

10 أنواع للسرطان القاتل.. وأعراض تحذرك منها 10 أنواع للسرطان القاتل.. وأعراض تحذرك منها 2018-11-13 | 10:15:47

أصبح العالم يعيش مع وحش قاتل يدعى "مرض السرطان"، إذ يقتحم حياة صاحبه دون استئذان،...

كم تستغرق قلوب المدخنين للتعافي تماما؟ كم تستغرق قلوب المدخنين للتعافي تماما؟ 2018-11-13 | 08:19:19

- توصلت دراسة جديدة إلى أن قلب المدخن يحتاج إلى 15 سنة ليتعافى بشكل نهائي بعد...

"طفل السرطان" يعتذر لأمه "طفل السرطان" يعتذر لأمه 2018-11-12 | 20:51:50

لحظات الوداع قاسية على البعض، لكنها هذه المرة جاءت على لسان طفل صغير يغادر الحياة...

منظمة الصحة تدعو للحد من استهلاك المضادات الحيوية منظمة الصحة تدعو للحد من استهلاك المضادات الحيوية 2018-11-12 | 17:57:34

أظهر مسح لمنظمة الصحة العالمية، الاثنين، أن استخدام #المضادات_الحيوية يزيد بشدة...

مركز أميركي يرصد مخاطر النوم قرب الهاتف مركز أميركي يرصد مخاطر النوم قرب الهاتف 2018-11-12 | 15:00:23

لم نرغب في قول ذلك، لكن في الواقع هناك أخبار سيئة لأولئك الذين يصطحبون هاتفهم...

روسيا..اكتشاف السمكة الأكثر فائدة للإنسان روسيا..اكتشاف السمكة الأكثر فائدة للإنسان 2018-11-12 | 12:15:07

اكتشف علماء جامعة سيبيريا الفيدرالية، ومعهد الفيزياء الحيوية، التابع لأكاديمية...

أكبر 8 أخطاء ممكن أن ترتكبها في العشرينيات من عمرك أكبر 8 أخطاء ممكن أن ترتكبها في العشرينيات من عمرك 2018-11-12 | 11:00:05

عادة ما تكون فترة العشرينات من عمر الإنسان، حقلا للتجارب الحياتية، التي قد تأخذ...