تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-10-17 14:48:50 درع وزير العمل والرفاه والخدمات الاجتماعية لمجموعة "جدات تعززن سلامة الأطفال" في طرعان |  2018-10-17 15:00:23 هنغبي: إسرائيل غير معنية بخوض مواجهة في غزة |  2018-10-17 14:34:36 صور - الشرطة والهلال الأحمر يشاركان المواطنين في قطف ثمار الزيتون بالخليل |  2018-10-17 15:00:37 46 يوما على إضرابه: خضر عدنان يعاني ظروفا صحية صعبة |  2018-10-17 14:31:33 عشرات القتلى والمصابين بتفجير غربي القرم الروسية |  2018-10-17 15:00:59 إعدام قاتل الطفلة زينب في باكستان |  2018-10-17 13:54:11 فيديو - اعتقال فتاة- إصابات خلال اقتحام القوات للخان الأحمر |  2018-10-17 12:41:21 الوفد الأمني المصري ينجح باحتواء التصعيد في غزة |  2018-10-17 14:00:00 نير بركات يعرض خطة لإبعاد الاونروا عن القدس |  2018-10-17 11:54:15 ضبط مسدس وذخيرة داخل سيارة في العزيرية شرقي القدس |  2018-10-17 11:40:32 اعتقال مشتبهين من منطقة عكا والجديدة وكفر ياسيف بغسيل الاموال والأتاوة والابتزاز ومصادرة سيارات فارهة وعقارات |  2018-10-17 11:41:39 أنباء تتحدث عن امكانية بحث تأجيل موعد انتخابات السلطات المحلية في حال قرر الكابينيت خوض عملية عسكرية بغزة |  2018-10-17 11:21:58 صور - اطلاق نار على بيوت وسيارة في البعينة نجيدات |  2018-10-17 11:00:00 إيران تسمح لأول مرة بدخول النساء إلى ملاعب كرة القدم |  2018-10-17 10:38:45 المجدلاوي هشام كيوان يوقع في ابناء اللد من الممتازة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

كيف نمنع امتصاص البطاطا للزيت خلال القلي؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



من منّا لا يعشق البطاطا المقلية المقرمشة، ولكننا نتخوف من أضرارهاً، بسبب كميات الزيت الكبيرة المتواجدة فيها، فنقلل من الإقبال عليها، لكن طريقة جديدة تم اكتشافها تؤدي لتقليل نسبة الزيت في البطاطا. 



جربوا هذه الطريقة: إنقعوا أصابع البطاطا قبل قليها في القليل من الحليب السائل لمدة 10 دقائق.


صفّوا الأصابع ثم قوموا بقليها. فالحليب يمنعها من امتصاص الكثير من الزيت لأنه يسمح لها بالحفاظ على جزء من محتواها من النشاء على عكس ما يفعل الماء.


فمن المعروف أن النشاء يمنع امتصاص البطاطا للزيت. ورغم ذلك عليكم الاعتدال في تناول البطاطا المقلية.




كلمات متعلقة

كيف, نمنع, امتصاص, البطاطا, للزيت, خلال, القلي؟,

تابعونــا

تناول السمك مع اللبن.. الطب يفنّد الكذبة الكبرى تناول السمك مع اللبن.. الطب يفنّد الكذبة الكبرى 2018-10-17 | 15:00:59

يسود اعتقاد شائع لدى كثيرين بأن تناول السمك واللبن معا يؤدي إلى مشاكل صحية تصل إلى...

هل يبدأ الخرف من الرحم؟ هل يبدأ الخرف من الرحم؟ 2018-10-17 | 13:45:36

توصلت دراسة حديثة أجرتها جامعة كامبريدج، إلى أنه يمكن أن تحدث طفرات في الحمض...

سم العناكب يعالج أحد أخطر أنواع السرطان !! سم العناكب يعالج أحد أخطر أنواع السرطان !! 2018-10-17 | 12:45:06

توصل علماء من جامعة "QIMR" إلى أن سم بعض العناكب يساعد في مكافحة سرطان...

9 فوائد تكشف أهمية السبانخ لجسم الإنسان 9 فوائد تكشف أهمية السبانخ لجسم الإنسان 2018-10-17 | 11:00:15

تعد السبانخ مادة غذائية مفيدة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات ومضادات...

مكملات أوميجا 3 تحد من أعراض اضطرابات القلق مكملات أوميجا 3 تحد من أعراض اضطرابات القلق 2018-10-17 | 10:00:51

أظهرت دراسة تايوانية حديثة، أن مكملات الأحماض الدهنية "أوميجا-3"، تحد من أعراض...

ماذا يفعل "الصدأ" بفنجان القهوة اليومي؟ ماذا يفعل "الصدأ" بفنجان القهوة اليومي؟ 2018-10-17 | 08:43:08

في نبأ سيثير من دون شك انزعاج عشاق الملايين من عشاق القهوة حول العالم، يواجه...

أفضل مشروب للوقاية من مرض السكري أفضل مشروب للوقاية من مرض السكري 2018-10-16 | 14:15:42

أعلن باحثون من سويسرا أن تناول الشاي الأسود يعتبر وسيلة فعالة للوقاية من النوع...

أضف زيت جوز الهند لقهوتك الصباحية ولاحظ ماذا سيحدث؟ أضف زيت جوز الهند لقهوتك الصباحية ولاحظ ماذا سيحدث؟ 2018-10-16 | 11:40:27

فوائد عديدة ستدهشك لإضافة ملعقة من زيت جوز الهند لصحتك خاصة إذا كنت تشربين القهوة...

4 خطوات بـ20 ثانية تضمن "الغسيل المثالي" لليدين قبل الطعام 4 خطوات بـ20 ثانية تضمن "الغسيل المثالي" لليدين قبل الطعام 2018-10-16 | 10:30:05

يلقن الآباء أطفالهم غسل اليدين بالماء والصابون قبل تناول الطعام منذ سن مبكرة، لكن...

مشروبات سحرية للقضاء على دهون البطن مشروبات سحرية للقضاء على دهون البطن 2018-10-16 | 08:51:43

تعاني أغلب السيدات من تكدس الدهون في منطقة البطن، واحياناً من الترهلات التي تحصل...