تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-06-26 05:17:29 الطقس - ارتفاع ملموس على درجات الحرارة |  2019-06-26 05:10:39 ام الغنم- وفاة الشاب ابراهيم سعايدة (22 عاما) متأثرا بجراحه |  2019-06-25 23:32:06 مارسيلو يعود لدائرة اهتمامات يوفنتوس |  2019-06-25 23:30:29 33 حالة حصبة في الولايات المتحدة والمرض يتفشى |  2019-06-26 00:01:35 نتنياهو يدرس إمكانية إلغاء الانتخابات |  2019-06-25 22:26:59 بيباس في رسالة لوزير الأمن الداخلي: تقليص الميزانيات ستضر ببرامج مكافحة العنف في المجتمع العربي |  2019-06-25 20:51:38 مبابي يتحول لصفقة مؤجلة |  2019-06-25 20:50:34 السعودية تشارك في مؤتمر البحرين |  2019-06-25 20:45:26 تل أبيب : مظاهرة أمام السفارة الأمريكية ضد صفقة القرن |  2019-06-25 19:13:33 المفاصل والفقرات لن تعيق لياقتك بعد اليوم.. إليك الحل! |  2019-06-25 19:09:23 ريال مدريد يلجأ إلى حيلة لضم بديل بوجبا |  2019-06-25 19:06:37 انخفاض نسبة البطالة إلى3.6% في شهر ايار |  2019-06-25 19:03:40 سخنين: المؤتمر الصحي القطري "المساواة الصحية في الجليل" |  2019-06-25 18:38:31 مدرسة راهبات الفرنسيسكان تخرج فوجها الحادي والسبعين في أجواء احتفالية بهيجة |  2019-06-25 15:31:55 الحكم بالسجن 24 شهرا على الشيخ ناظم أبو اسليم من الناصرة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

ماذا يحدث بعد ساعتين من تناول عصير البرتقال؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أثبتت دراسة علمية جديدة توافر عامل الحمض النووي الواقي في بعض الفواكه والخضار.



وبحسب موقع "Care2"، تبين أن عامل DNA الواقي كان حساساً للحرارة، واستبعدت الدراسة أن يكون العامل هو فيتامين C. وأشارت إلى أن تناول فيتامين C مباشرة في التجارب لم يحدث أي تأثير على حماية الحمض النووي أو في إصلاح فواصل حبل الحمض النووي. 


وأفادت الدراسة أن عامل حماية الحمض النووي هو الـ"كاروتينويدبيتا-كريبتوكسانثين" carotenoid beta-cryptoxanthin، الذي يوجد أساسا في الحمضيات، ويبدو أنه المرشح الأول على الأقل حتى الآن. 


وأضاف فريق البحث أنه عند تعريض خلايا إلى طفرة مادة كيميائية، فإنه يتسبب في حدوث فواصل مادية في فروع الحمض النووي. وأوضح فريق البحث أنه في خلال أقل من ساعة، يمكن لأنزيمات إصلاح الحمض النووي بالجسم أن تقوم بعملية لحام لمعظم الحمض النووي ببعضه البعض مرة أخرى. 


ويضيف فريق البحث أنه بتجربة إضافة بعض تلك المغذيات النباتية الحمضية، أمكن بشكل فعال مضاعفة السرعة التي يتم بها إصلاح الحمض النووي.


ولكن تلك التجارب جرت بداخل وعاء "بتري" الزجاجي الاسطواني المستخدم في عمل التجارب، والمسمى نسبة للعالم الألماني بتري. 


وفي إحدى الدراسات، قام المتطوعون للمشاركة في التجارب بشرب كوب من عصير البرتقال، وتم سحب عينات من دمهم بعد ساعتين. وأفادت النتائج بانخفاض الضرر الواقع على الحمض النووي، والناجم عن مواد كيميائية مؤكسدة، في حين أن من تناولوا مشروبا صناعيا بنكهة البرتقال، بدلا من العصير الطبيعي، لم يحصلوا على أي نتيجة إيجابية.


ولذا، أثارت نتائج الدراسة الجديدة تساؤلا حول ما إذا كان الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الفاكهة يعيشون بقدر أقل من تلف الحمض النووي؟ وجاءت الإجابة بأن تلك حقيقة علمية صحيحة، لا سيما بين النساء. بل وإن تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة يترجم فعليا إلى معدلات أقل للإصابة بالسرطان. 


كما ترتبط الحمضيات وحدها بتحقيق انخفاض بنسبة 10% من احتمالات الإصابة بسرطان الثدي. 


وبإعطاء الحمضيات لمرضى سرطان الثدي الذين تم تشخيصهم حديثا، تبين أن المغذيات النباتية الحمضية تتركز في أنسجة الثدي، على الرغم مما اشتكى العديد منهن من "تجشؤ الحمضيات" بسبب المشتق المركز الذي قمن بتناوله. 


ومن ثم قام الباحثون بتقييم إمكانية استخدام أسلوب التطبيق الموضعي كاستراتيجية لجرعات بديلة، وجرى طلب نساء متطوعات لتطبيق زيت التدليك بنكهة البرتقال على صدورهن يوميا. 


لقى هذا الطلب امتثالا ممتازا ولكنه لم ينجح، وذلك مصداقا للمقولة الشائعة بأنه "يجب تناول الطعام وليس ارتداؤه". 


بالإضافة إلى فشل تجربة الدهانات الموضعية، كانت نتيجة تناول مكملات كاروتينويد لتعزيز إصلاح الحمض النووي سلبية وغير مجدية. وعلى الرغم من أن المكملات الغذائية لم ينتج عنها أي تغيير لإصلاح الحمض النووي، فإن النظام الغذائي التكميلي، الذي اشتمل في مكونات الجزر كانت له نتائج إيجابية. ويوحي هذا بأن "الطعام ككل قد يكون مهماً في تحوير عمليات إصلاح الحمض النووي".


وبالرغم من اكتشاف أن استهلاك عصير البرتقال كان وقائيا ضد سرطان الدم في مرحلة الطفولة، إلا أنه لم يتم إثبات أنه عنصر واقٍ من سرطان الجلد. 


"ومع ذلك، فإن الميزة البارزة تمثلت في أن الحماية تعزى إلى استهلاك قشور الحمضيات". إن مجرد شرب عصير البرتقال قد يزيد من خطر النوع الأكثر خطورة من سرطان الجلد. ويرتبط الاستهلاك اليومي بزيادة قدرها 60 % في المخاطر. لذلك، مرة أخرى، يفضل الالتزام بتناول ثمرة الفاكهة كلها. يمكنك تناول الحمضيات، مع إضافتها إلى باقي أطباق الطعام، عند تناول بعض من قشوره في وجباتك. وبالتالي تصدق مقولة أن البرتقال هو المحصول الذهبي لأنه يمكن تناوله بالكامل بما يشمل القشر.




كلمات متعلقة

ماذا, يحدث, بعد, ساعتين, من, تناول, عصير, البرتقال؟,

تابعونــا

33 حالة حصبة في الولايات المتحدة والمرض يتفشى 33 حالة حصبة في الولايات المتحدة والمرض يتفشى 2019-06-25 | 23:30:29

قال مسؤولو صحة اتحاديون، اليوم الاثنين، إن الولايات المتحدة سجلت 33 حالة جديدة...

المفاصل والفقرات لن تعيق لياقتك بعد اليوم.. إليك الحل! المفاصل والفقرات لن تعيق لياقتك بعد اليوم.. إليك الحل! 2019-06-25 | 19:13:33

يتحمس الكثيرون لممارسة الرياضة سواء للحفاظ على لياقة بدنية مناسبة أو سعيا...

حمية سحرية لمرضى القلب والضغط المرتفع حمية سحرية لمرضى القلب والضغط المرتفع 2019-06-25 | 14:10:16

يعاني الكثير من الناس من أمراض لها صلة مباشرة بالطعام وطبيعة الحياة التي...

تجربة لقاح ثوري للسرطان على الكلاب! تجربة لقاح ثوري للسرطان على الكلاب! 2019-06-25 | 12:00:58

يستعد علماء لاختبار لقاح ثوري يمكن أن يوفر الوقاية من السرطان عبر تدريب جهاز...

ماذا يحدث لجسمك ودماغك عند الإغماء؟ ماذا يحدث لجسمك ودماغك عند الإغماء؟ 2019-06-25 | 10:38:26

يمكن أن يصاب بعض الأفراد بالإغماء عند عدم وصول ما يكفي من الدم إلى الدماغ، وذلك...

لتقوية المناعة.. اتبع هذه الخطوات! لتقوية المناعة.. اتبع هذه الخطوات! 2019-06-25 | 00:06:34

كشف الدكتور محمد مخلوف استشاري أمراض الجهاز الهضمي في جامعة عين شمس المصرية عن...

6 فوائد مذهلة للفلفل الحلو 6 فوائد مذهلة للفلفل الحلو 2019-06-24 | 17:56:38

رغم تباين مسمياته بين مختلف دول العالم، إلا أن فوائده تظل واحدة ومذهلة.. الفلفل...

أطعمة تقوّي المناعة خلال الصيف أطعمة تقوّي المناعة خلال الصيف 2019-06-24 | 14:55:19

مع ارتفاع حرارة الطقس تنشط البكتريا والميكروبات، ونتيجة السفر لقضاء عطلات الصيف...

اكتشاف جديد يعطي أملا لعلاج الأعراض المبكرة لمرض ألزهايمر اكتشاف جديد يعطي أملا لعلاج الأعراض المبكرة لمرض ألزهايمر 2019-06-24 | 13:30:30

أشار بحث جديد إلى أن مرض ألزهايمر قد يكون ناجما عن الشعيرات الدموية في المخ التي...

دراسة تدحض اعتقادا شائعا حول فيتامين D! دراسة تدحض اعتقادا شائعا حول فيتامين D! 2019-06-24 | 10:00:10

توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول مكملات فيتامين D لا يمنع النوبات القلبية أو السكتة...