تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-05-23 14:46:27 كفرمندا - وفاة المربي الحاج صالح ابراهيم مراد "ابو رامي" |  2018-05-23 14:40:38 اصابة طفل من ام الفحم اثر انفجار مفرقعات في وجهه |  2018-05-23 14:17:06 حملة لتشجيع المواطنين على التوفير في استهلاك المياه |  2018-05-23 14:09:24 عريقات يطالب سويسرا باعتذار رسمي |  2018-05-23 13:24:51 سوريا: قوات ايران وحزب الله باقية في سوريا بقرار وطني |  2018-05-23 13:20:39 أحرق نفسه قبل أيام في غزة.. وفاة الشاب فتحي حرب |  2018-05-23 13:02:41 إعادة انتخاب نبيه بري رئيسا للبرلمان اللبناني للمرة السادسة على التوالي |  2018-05-23 12:00:09 تقديم 555 طلبا لوزارة الداخلية لتسجيل زواج فتيات قاصرات خلال 2017 .... المطالبة بزيادة إنفاذ وتطبيق القانون |  2018-05-23 12:00:46 روحاني: الشعب الإيراني لا يخشى التهديدات الأمريكية |  2018-05-23 12:00:15 الجمعة: إحياء ذكرى شهداء الطنطورة للعام الرابع |  2018-05-23 11:00:00 المصادقة بالقراءة الأولى على اقتراح قانون يحظر حرق النفايات |  2018-05-23 10:42:19 السجن 3 سنوات لكل مَن ينشر اقتراحات لممارسة الدعارة |  2018-05-23 10:20:39 اندونيسيا: مستعدون لاستقبال بضائع فلسطين دون ضرائب |  2018-05-23 10:07:08 الناصرة - توقيف امرأة (40 عاما) بشبهة انتحال شخصية شرطية |  2018-05-23 09:36:15 أثناء عمله.. الموت يغيب حارس الأقصى أيوب أبو وهدان |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

فائدة عجيبة للفلفل الأسود



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 توصلت أبحاث جديدة إلى أن الفلفل الأسود يمكن أن يساعد في مكافحة السمنة.


وأشار الباحثون إلى أن مركب "بيبيرونال" الموجود في التوابل، يمكنه الحد "بشكل كبير" من الآثار الضارة لنظام غذائي عالي الدهون.

ففي دراسة هندية، أجرى الباحثون تجاربهم على الفئران حيث تم أعطيت الفلفل الأسود كمكمل غذائي إلى جانب نظام غذائي غني بالدهون، مدة 6 أسابيع، فكان وزن الجسم ونسبة الدهون فيه ومستويات السكر في الدم، أقل، فضلا عن أن العظام أصبحت أقوى مقارنة بالفئران التي حصلت على أطعمة دهنية فقط من دون تناول الفلفل الأسود.



وفي دراسة منفصلة، اكتشف الباحثون في جامعة إمبريال كوليدج لندن، طفرات في الجينات المتعلقة بالبدانة تشير إلى أن "السمنة لا تتعلق دائما بالشراهة".


ومن المثير للاهتمام، ان الباحثين الهنود يعتقدون أن مركب "بيبيرونال" قد يعارض بعض الجينات التي ترتبط مع زيادة الوزن والسمنة، ويأمل الفريقان في أن تسفر نتائجهما عن علاج جديد للسمنة التي تضاعف معدلها ثلاث مرات تقريبا في جميع أنحاء العالم، منذ عام 1975.


وأجرى الباحثون، من جامعة سري فينكاتيسوارا في الهند، تجارب على الفئران البدينة، التي تلقت غذاء عالي الدهون لمدة 22 أسبوعا، وقاموا باستخراج "البيبيرونال" من بذور الفلفل الأسود، وأضافوه إلى الوجبات الغذائية للقوارض بدءا من الأسبوع الـ 16.


وفي نهاية فترة الدراسة، وجد الباحثون أن مكملات "البيبيرونال" خفضت إلى حد كبير من مستوى السكر في الدم بعد 60 دقيقة فقط بالمقارنة مع القوارض الأخرى التي لم تحصل على هذا المكمل الغذائي.


واكتشف فريق البحث أن البيبيرونال ساعد في تنظيم بعض الجينات التي ترتبط بالسمنة، وقال العلماء: "نتائجنا تثبت فعالية مركب بيبيرونال كعامل قوي مضاد للسمنة، وتوفر الأدلة العلمية لاستخدامه التقليدي مع اقتراح آلية ممكنة للعمل".


وهناك بعض الأدوية المتاحة حاليا أو التي يجري اختبارها لمكافحة السمنة، ولكن العلماء لم يعرفوا ما هي الطفرات المحددة التي تجعلها قادرة على مكافحة المرض.


وركزت الدراسة التي أجرتها كلية إمبريال لندن على الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن المفرط في باكستان، حيث تم تحديد الارتباطات الوراثية للبدانة من قبل الفريق في نحو 30% من الحالات، ويرجع ذلك إلى ارتفاع مستوى العلاقات بين الأسر في سكانها، وفقا للباحثين.


واستخدمت هذه الدراسة الجديدة تسلسل الجينات، ووجدت طفرات في جين معين واحد يتعلق بالبدانة يسمى "أدينيلات سيكليس 3" (ADCY3)، يؤدي إلى تشوهات تتعلق بالسيطرة على الشهية والسكري وشم الروائح وتمييزها.


وقال البروفسور فيليب فروجويل، من قسم الطب في كلية إمبريال لندن: "الدراسات المبكرة عن جين (ADCY3) من خلال اختبارات الفئران التي ولدت من دون هذا الجين، وجدت أن هذه الحيوانات كانت تعاني من السمنة المفرطة وتفتقر أيضا إلى القدرة على شم الروائح، والمعروفة باسم فقد الشم أو أنوسميا. وعندما اختبرنا مرضانا، وجدنا أن لديهم أيضا حالة أنوسميا، ومرة أخرى تظهر صلة مع الطفرات في جين ADCY3".




كلمات متعلقة

فائدة, عجيبة, للفلفل, الأسود,

تابعونــا

اختراق علمي يحمل "سلاحا سريا لمكافحة الأمراض"! اختراق علمي يحمل "سلاحا سريا لمكافحة الأمراض"! 2018-05-23 | 15:00:06

وجد باحثون في الولايات المتحدة أن الأعضاء المصغرة التي تُزرع في المختبر بواسطة...

4 أطعمة لا تقتربوا منها أبداً في رمضان 4 أطعمة لا تقتربوا منها أبداً في رمضان 2018-05-23 | 14:11:50

يستغل جسم الإنسان خلال شهر رمضان، تنظيف نفسه وتخليصها من السموم، ولكن هناك بعض...

رجيم صحي خاص بالصائمين في رمضان رجيم صحي خاص بالصائمين في رمضان 2018-05-23 | 13:20:15

يستغل بعض الصائمين شهر رمضان المبارك، بالاستفادة من الصيام في خسارة الوزن...

هذا ما يفعله التمر في أجسامكم خلال رمضان هذا ما يفعله التمر في أجسامكم خلال رمضان 2018-05-23 | 12:00:09

يحتاج الصائم إلى تناول الأغذية التي تمده بالطاقة خلال شهر رمضان المبارك، لذا تكثر...

الصيام المتقطع يزيد خطر الإصابة بالسكري الصيام المتقطع يزيد خطر الإصابة بالسكري 2018-05-23 | 10:45:22

توصلت دراسة حديثة إلى أن حمية الصيام المتقطع قد تزيد من خطر الإصابة بالسكري...

أعراض الجلطة القلبية وطرق الوقاية منها أعراض الجلطة القلبية وطرق الوقاية منها 2018-05-23 | 09:15:13

تُعرف جلطة ​القلب​ بأنّها حدوث موت جُزئيّ في ​عضلة القلب​، نتيجة حدوث انسداد...

اكتشاف خاصية علاجية جديدة للعسل اكتشاف خاصية علاجية جديدة للعسل 2018-05-22 | 16:47:09

يؤكد علماء من جامعة واشنطن في الولايات المتحدة أن العسل قادر على منع الإصابة...

علاج حساسية الجلد بالأعشاب الطبيعية​.. جرّبوها علاج حساسية الجلد بالأعشاب الطبيعية​.. جرّبوها 2018-05-22 | 15:00:48

يُعاني العديد من الأشخاص من ​حساسية الجلد​، وخاصّةً في فصل الربيع مع نمو...

5 مواد غذائية "ذهبية" ضرورية لصحة القلب 5 مواد غذائية "ذهبية" ضرورية لصحة القلب 2018-05-22 | 13:16:33

يسعى الخبراء لتحديد المواد الغذائية الضرورية للجسم، وقد حددوا "خماسية ذهبية"...

لماذا يلح أطباء القلب على تناول السمك؟ لماذا يلح أطباء القلب على تناول السمك؟ 2018-05-22 | 12:16:48

يؤكد معظم العلماء أن النظام الغذائي وبعض الأطعمة لها تأثير قوي لا على وزن الشخص،...