تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-01-16 19:34:04 غدا : الشرطة ستطلب تمديد اعتقال والد الطالبة الجامعية التي تعرضت للطعن في جنين وزوجته |  2018-01-16 19:16:25 مصرع فتى (13 عامًا) وإصابة 4 آخرين في حادث طرق بالجنوب |  2018-01-16 16:42:34 خلال فترة الشتاء - 70% من حالات حوادث الحروق لدى الأولاد العرب نتيجة انسكاب سوائل ساخنة‎ |  2018-01-16 16:40:43 بروفيسور كوفلمان مدير قسم الجراحة ب في مستشفى العفولة : الطالبة من العزير حالتها خطيرة لكنها مستقرة |  2018-01-16 15:00:39 طهران لواشنطن: أخرجوا من سوريا وأتركوا الشعب يقرر مصيره |  2018-01-16 13:33:17 اصابة متوسطة بحادث طرق بين دراجة نارية وسيارة في كفرقرع |  2018-01-16 13:25:05 عبد اللطيف مصاروة رئيسًا جديدًا للجنة التّنظيم والبناء - وادي عارة |  2018-01-16 13:21:10 إسرائيل تطالب الأمم المتحدة بإدانة تصريحات عباس |  2018-01-16 13:20:12 أكثر من 3 ملايين طلب لشراء تذاكر مباريات مونديال روسيا |  2018-01-16 13:16:29 المنتخب الاولمبي الفلسطيني يتأهل لربع نهائي أمم آسيا |  2018-01-16 12:15:58 مدينة البوكمال السورية تستكمل تأهليها لعودة سكانها |  2018-01-16 11:47:29 5 دول اوروبية طلبت من السلطة عدم الغاء "اوسلو" |  2018-01-16 11:01:34 الخميس والجمعة..ثلوج على المرتفعات فوق ال 1000 متر |  2018-01-16 10:07:32 مؤتمر دولي لنصرة القدس في القاهرة غدا |  2018-01-16 09:33:58 الرامة : اصابة شخصين جراء اصطدام سيارة بجدار منزل |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

فائدة عجيبة للفلفل الأسود



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 توصلت أبحاث جديدة إلى أن الفلفل الأسود يمكن أن يساعد في مكافحة السمنة.


وأشار الباحثون إلى أن مركب "بيبيرونال" الموجود في التوابل، يمكنه الحد "بشكل كبير" من الآثار الضارة لنظام غذائي عالي الدهون.

ففي دراسة هندية، أجرى الباحثون تجاربهم على الفئران حيث تم أعطيت الفلفل الأسود كمكمل غذائي إلى جانب نظام غذائي غني بالدهون، مدة 6 أسابيع، فكان وزن الجسم ونسبة الدهون فيه ومستويات السكر في الدم، أقل، فضلا عن أن العظام أصبحت أقوى مقارنة بالفئران التي حصلت على أطعمة دهنية فقط من دون تناول الفلفل الأسود.



وفي دراسة منفصلة، اكتشف الباحثون في جامعة إمبريال كوليدج لندن، طفرات في الجينات المتعلقة بالبدانة تشير إلى أن "السمنة لا تتعلق دائما بالشراهة".


ومن المثير للاهتمام، ان الباحثين الهنود يعتقدون أن مركب "بيبيرونال" قد يعارض بعض الجينات التي ترتبط مع زيادة الوزن والسمنة، ويأمل الفريقان في أن تسفر نتائجهما عن علاج جديد للسمنة التي تضاعف معدلها ثلاث مرات تقريبا في جميع أنحاء العالم، منذ عام 1975.


وأجرى الباحثون، من جامعة سري فينكاتيسوارا في الهند، تجارب على الفئران البدينة، التي تلقت غذاء عالي الدهون لمدة 22 أسبوعا، وقاموا باستخراج "البيبيرونال" من بذور الفلفل الأسود، وأضافوه إلى الوجبات الغذائية للقوارض بدءا من الأسبوع الـ 16.


وفي نهاية فترة الدراسة، وجد الباحثون أن مكملات "البيبيرونال" خفضت إلى حد كبير من مستوى السكر في الدم بعد 60 دقيقة فقط بالمقارنة مع القوارض الأخرى التي لم تحصل على هذا المكمل الغذائي.


واكتشف فريق البحث أن البيبيرونال ساعد في تنظيم بعض الجينات التي ترتبط بالسمنة، وقال العلماء: "نتائجنا تثبت فعالية مركب بيبيرونال كعامل قوي مضاد للسمنة، وتوفر الأدلة العلمية لاستخدامه التقليدي مع اقتراح آلية ممكنة للعمل".


وهناك بعض الأدوية المتاحة حاليا أو التي يجري اختبارها لمكافحة السمنة، ولكن العلماء لم يعرفوا ما هي الطفرات المحددة التي تجعلها قادرة على مكافحة المرض.


وركزت الدراسة التي أجرتها كلية إمبريال لندن على الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن المفرط في باكستان، حيث تم تحديد الارتباطات الوراثية للبدانة من قبل الفريق في نحو 30% من الحالات، ويرجع ذلك إلى ارتفاع مستوى العلاقات بين الأسر في سكانها، وفقا للباحثين.


واستخدمت هذه الدراسة الجديدة تسلسل الجينات، ووجدت طفرات في جين معين واحد يتعلق بالبدانة يسمى "أدينيلات سيكليس 3" (ADCY3)، يؤدي إلى تشوهات تتعلق بالسيطرة على الشهية والسكري وشم الروائح وتمييزها.


وقال البروفسور فيليب فروجويل، من قسم الطب في كلية إمبريال لندن: "الدراسات المبكرة عن جين (ADCY3) من خلال اختبارات الفئران التي ولدت من دون هذا الجين، وجدت أن هذه الحيوانات كانت تعاني من السمنة المفرطة وتفتقر أيضا إلى القدرة على شم الروائح، والمعروفة باسم فقد الشم أو أنوسميا. وعندما اختبرنا مرضانا، وجدنا أن لديهم أيضا حالة أنوسميا، ومرة أخرى تظهر صلة مع الطفرات في جين ADCY3".




كلمات متعلقة

فائدة, عجيبة, للفلفل, الأسود,

تابعونــا

هل تستخدمون قلادات العنبر لتخفيف ألم التسنين لدى أطفالكم؟ هل تستخدمون قلادات العنبر لتخفيف ألم التسنين لدى أطفالكم؟ 2018-01-16 | 16:47:11

تحيط بعض الأمهات أعناق أطفالهن بقلادة العنبر، اعتقاداً منهنّ يأنها تساعد على...

اكتشاف أسباب جديدة لمرض التصلب اكتشاف أسباب جديدة لمرض التصلب 2018-01-16 | 15:00:04

يعد التصلب من الأمراض العصبية المعقدة، وقد اكتشف العلماء أن المرض يتطور نتيجة عدة...

دراسة:قلة أو كثرة النوم تزيد خطر التفكير السلبي دراسة:قلة أو كثرة النوم تزيد خطر التفكير السلبي 2018-01-16 | 13:00:28

قالت دراسة أميركية حديثة إن النوم أقل من 8 ساعات ليلاً يمكن أن يزيد مخاطر الإصابة...

10 أخطاء نكررها باستمرار في المطبخ يجب الحذر منها 10 أخطاء نكررها باستمرار في المطبخ يجب الحذر منها 2018-01-16 | 11:45:45

حاولت صحيفة "لوفيغارو" الفرنسية الإجابة عن مجموعة من الاسئلة التي تطرح حول بقايا...

طريقة جديدة للتعافي بعد السكتة الدماغية !!! طريقة جديدة للتعافي بعد السكتة الدماغية !!! 2018-01-16 | 10:55:30

توصل علماء من جامعة "Anglia Ruskin" البريطانية لاكتشاف طريقة فعالة وبسيطة لمساعدة...

علامة مبكرة على الإصابة بالزهايمر.. ليست النسيان! علامة مبكرة على الإصابة بالزهايمر.. ليست النسيان! 2018-01-16 | 09:50:14

كشف الباحثون عن أول ظاهرة مرضية تصيب البشر وتدل على احتمال الإصابة بألزهايمر...

20 نوعاً من الفاكهة والخضروات تعوضك عن نقص الماء 20 نوعاً من الفاكهة والخضروات تعوضك عن نقص الماء 2018-01-16 | 08:21:00

يَحْتَاج الجسم إلى لترين أو 8 أكواب من الماء يَوْمِيّاً للحماية من الجفاف والتخلص...

العلماء يكشفون لغز تأثير التخدير على الدماغ العلماء يكشفون لغز تأثير التخدير على الدماغ 2018-01-15 | 18:29:01

سلط علماء في جامعة كونزلاند بأستراليا الضوء على ما يحدث في دماغ الإنسان تحت وطأة...

اكتشاف علاقة خطيرة بين الأكلات السريعة وجهاز المناعة اكتشاف علاقة خطيرة بين الأكلات السريعة وجهاز المناعة 2018-01-15 | 16:48:49

باتت الوجبات السريعة موضع اهتمام ودراسة العلماء الذين اكتشفوا العديد من أضرارها...

إليكم 11 نوع من الأطعمة تحسن مزاجك إليكم 11 نوع من الأطعمة تحسن مزاجك 2018-01-15 | 15:00:51

تربط دراسات عدة بين الطعام الذي يتناوله الإنسان وحالته المزاجية، حيث يتفاعل...