تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-01-19 14:12:16 صور - الرياح تقتلع أشجارا ضخمة من جذورها لتسقط على سيارات وبيوت مخلفة اضرارا جسيمة |  2018-01-19 13:45:55 صور - أمواج البحر في عكا تعلو اسوارها بفعل العاصفة |  2018-01-19 13:19:00 قرابة 20 الف مصل أدوا اليوم صلاة الجمعة في المسجد الاقصى المبارك رغم اجواء البرد الشديد |  2018-01-19 10:39:37 استعدوا - 3 منخفضات الأسبوع القادم أولها مساء الاثنين |  2018-01-19 10:21:52 إصابات في حوادث سير وأضرار جراء العاصفة |  2018-01-19 10:10:08 اصابة خطيرة لشابة شابة بحادث طرق قرب بلدة العرامشة |  2018-01-19 07:59:26 صور - المربي مزهر عبد الحليم من كفرمندا يتسلق قمة جبل الكليمنجارو في تنزانيا الافريقية على ارتفاع 5895 مترا |  2018-01-19 07:30:21 سقوط اشجار على سيارات في مناطق عديدة بفعل العاصفة |  2018-01-19 06:32:43 منخفض جوي شديد البرودة وتحذير من السيول |  2018-01-19 06:31:19 عمان: إسرائيل عبرت عن أسفها وندمها على واقعة السفارة |  2018-01-18 19:39:18 شيخ الأزهر: قرارات أمريكا بشأن القدس ستدعم التطرف |  2018-01-18 19:38:12 دمشق تحذر تركيا من اجتياح عفرين وتهددها بإسقاط طائراتها |  2018-01-18 17:59:21 ميرا عازر تتالق في أمسية "اشتقنالك" في الرملة |  2018-01-18 18:00:43 مبعوث روسيا الخاص يزور المنطقة |  2018-01-18 18:00:20 تدشين نصب تذكاري باسم الشهيد يعقوب ابو القيعان في حورة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع



  |     |   اضافة تعليق



يعتبر طهو الأرز تحدياً مهماً تواجهه معظم السيدات. فالكثيرات منهنّ لا ينجحن في تحضير هذا الطبق. والسبب أنّهن لا يعرفن كمية الماء التي يجب إضافتها إلى كل نوع.

فمن المعروف أن الأرز يتوفر بأنواع مختلفة، يصلح كل منها لتحضير أطباق محددة. فإذا أردت أن تحضري لعائلتك الكبسة مثلاً أو البرياني، فمن الأفضل أن تختاري الأرز البسمتي. وفي هذه الحالة تحتاجين إلى إضافة كوب وثلاثة أرباع من الماء إلى كل كوب من الأرز.



أما إذا قررت استخدام الأرز الأميركي لتحضيره مع الخضار أو الجمبري، فأضيفي كوباً ونصف الكوب من الماء إلى كل كوب من الأرز.

ولإعداد الريسوتو بالكاري عليك أن تستخدمي الأرز الإيطالي. وفي هذه الحالة أضيفي إلى كل كوب أرز 3 أكواب ماء.

وعندما تقررين تقديم الأرز إلى جانب اليخنات لعائلتك، فاختاري الأرز المصري. ولتحضيره قلبيه لبضع دقائق مع ملعقة طعام من الزيت، ثم أضيفي إليه الماء، على أن يرتفع عنه بسنتيمتر واحد.

كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع




كلمات متعلقة

كي, لا, يتعجن, الأرز…, إليك, كمية, الماء, المناسبة, لكل, نوع,

تابعونــا

إذا كانت أطباقك حارة جداً… خفّفي طعمها بهذه الحيلة الذكية إذا كانت أطباقك حارة جداً… خفّفي طعمها بهذه الحيلة الذكية 2018-01-12 | 22:30:04

قد تخطئين في تقدير كمية الفلفل الحار المناسبة لأطباقك. وقد تصبح حارة جداً ومزعجة...

حيلة ذكية تُعيد لحبات التمر القاسية طراوتها… تحتاجين إلى 5 دقائق فقط لتطبيقها حيلة ذكية تُعيد لحبات التمر القاسية طراوتها… تحتاجين إلى 5 دقائق فقط لتطبيقها 2018-01-12 | 22:28:52

مع مرور الوقت تصبح قشرة حبات التمر قاسية. كما يتكون السكر على غلافها الخارجي. فإذا...

حيلة لم تفكّري بها للحفاظ على طراوة اللحم عند تحضير الستيك… خطوة واحدة تكفي! حيلة لم تفكّري بها للحفاظ على طراوة اللحم عند تحضير الستيك… خطوة واحدة تكفي! 2018-01-12 | 22:26:57

قد تمتنعين عن تحضير ستيك اللحم خلال حفلات العشاء أو الغداء. والسبب أن اللحم قد...

طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة 2018-01-05 | 23:49:46

كشف كتاب أصدرته الممثلة ومؤلفة كتب الطهو نيكولا ميلبانك، أن طرق تحضير بعض...

أفضل طريقة لتحضير بطاطا مقلية مقرمشة كما في المطاعم… أفضل طريقة لتحضير بطاطا مقلية مقرمشة كما في المطاعم… 2018-01-05 | 23:47:44

لا ترفضين الذهاب إلى المطعم بين الحين والآخر، كما لا تترددين في خرق قواعدك الصحية...

الطريقة الأصح لتقطيع الأجبان... وهذه هي مدّة صلاحيّتها في برّادك الطريقة الأصح لتقطيع الأجبان... وهذه هي مدّة صلاحيّتها في برّادك 0000-00-00 | 00:00:00

نقل موقع "ديلي ميل" البريطاني، عن خبراء معهد التدبير المنزلي الجيّد، لائحة بطرق...

الباستا المحشوّة برغوة الكريما الباستا المحشوّة برغوة الكريما 0000-00-00 | 00:00:00

يوضع خليط الجبن والسبانخ على الباستا، وبعد أن تُلفّ باليدين، تُدهن بصفار البيض...

سندويشات اللحم والأرضي شوكي سندويشات اللحم والأرضي شوكي 0000-00-00 | 00:00:00

يقطع كل رغيف افرنجي أفقياً إلى نصفين ويسكب عليه القليل من زيت الزيتون. تصف 3 شرائح...

جاتوه الآيس كريم بالكرز جاتوه الآيس كريم بالكرز 2017-12-22 | 23:00:11

تسكب نصف كمية الكومبوت في قاعدة القالب المحضر. ...

مربى الكرز الأسود مربى الكرز الأسود 2017-12-22 | 22:54:01

تنزع البزور من الكرز الحامض ويزان الكرز وتضاف إليه كمية من السكّر تساوي وزنه،...