تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-05-24 17:00:51 اليبت الأبيض يعلن إلغاء ترامب لقمته مع زعيم كوريا |  2018-05-24 16:50:59 الأزهر لفريدمان: الاقصى دونه أرواح المسلمين |  2018-05-24 16:50:17 صورة - حذاء صلاح الجديد الخاص بنهائي دوري الأبطال |  2018-05-24 16:50:10 بيسكوف: مونديال روسيا سيكون الأفضل في التاريخ |  2018-05-24 15:03:28 محاضرة في الكليّة الأرثوذكسيّة حول زرع الأعضاء البشريّة |  2018-05-24 14:55:01 اصابة متوسطة لفحماوي تعرض لاطلاق نار في كفرقرع |  2018-05-24 14:05:59 بالصور: رسميًا.. إنييستا يتفق مع فريقه الجديد |  2018-05-24 15:30:21 فاجعة في القدس- 3 أطفال علقوا داخل سيارة بذروة الحر في العيزرية ولم يستطيعوا تخليص أنفسهم فاختنقوا حتى الموت |  2018-05-24 14:20:54 اعلان الاضراب يوم الاحد المقبل في جهاز الصحة في كافة أرجاء البلاد للعاملين في مهن الطب الداعمة |  2018-05-24 13:16:45 اليمين المتطرف يتظاهر قبالة بيت النائب أيمن عودة في حيفا |  2018-05-24 13:30:23 العثور على افعى فلسطين السامة قرب بيت في البياضة |  2018-05-24 12:28:29 صلاح يواجه ريال مدريد في نهائي أوروبا صائماً |  2018-05-24 12:22:43 كوريا الشمالية تهدد بإلغاء القمة إثر تصريحات بينس |  2018-05-24 12:08:53 شابان من الشمال مشتبهان بسرقة 250 كلغم ابو كادو |  2018-05-24 11:34:06 أردوغان: القدس عاصمة فلسطين ونقل السفارة لن يغير شيئا |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

ما علاقة الوجبات السريعة بتراكم الدهون على الكلى؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 أظهرت دراسة بريطانية أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة من المطاعم مرة في الأسبوع أو أكثر يعانون من تراكم الدهون على الكلى وتزيد عوامل الخطر لديهم للإصابة بأمراض القلب.



وكتب الباحثون في دورية أمراض الطفولة أن الدراسة التي شملت أطفالا في التاسعة والعاشرة من عمرهم أظهرت أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة عادة ما يستهلكون سعرات حرارية أكثر وفيتامينات أقل من أقرانهم الذين لا يترددون على مثل هذه المطاعم إلا نادرا أو لا يتردوون عليها على الإطلاق.


وقال أنجيلا دونين المعدة الرئيسية للدراسة لرويترز هيث في رسالة بالبريد الالكتروني ”الاستهلاك المتكرر للوجبات السريعة قد يزيد مخاطر تعرض الأطفال في المستقبل لأمراض القلب والسكري من الدرجة الثانية بسبب زيادة الكوليسترول ال.دي.ال ودهون الجسم“.


وقالت دونين وهي باحثة في جامعة سان جورج بلندن ”مطاعم الوجبات السريعة تتزايد وكذلك الاستهلاك فأكثر من نصف المراهقين يتردد أنهم يتناولون هذه الوجبات مرتين على الأقل في الأسبوع“.


وأضافت أن خطر الوجبات السريعة على البالغين يتمثل في السمنة وأمراض القلب والسكري من الدرجة الثانية لكن لا يُعرف الكثير عن الخطر الذي يمكن أن تسببه هذه الوجبات على صحة الأطفال.


وتابعت ”لذلك كنا نريد أن ندرس كم ما يأكله الأطفال من الوجبات السريعة وما إذا كان له تأثير على صحتهم“.


قام الباحثون بتحليل بيانات من دراسة صحة الأطفال وأمراض القلب في انجلترا تبحث في الإصابة بأمراض القلب والسكري في سن ما قبل المراهقة. وتشمل الدراسة نحو ألفي طفل في التاسعة والعاشرة من أعمارهم من 85 مدرسة ابتدائية في ثلاث مدن هي لندن وبرمنجهام وليستر.


وأجاب الأطفال على أسئلة عن طعامهم المعتاد بما في ذلك ترددهم على مطاعم الوجبات السريعة. ولم تدرج الأطعمة التي تشترى من متاجر البقالة في حساب السعرات الحرارية. وقدمت صور الأطعمة المعتادة لمساعدة الأطفال على تذكر كميات الوجبات.


وقال نحو ربع الأطفال المشاركين إنهم نادرا ما يتناولون الوجبات السريعة أو لا يتناولونها على الإطلاق وقال نحو نصفهم إنهم يأكلون الوجبات السريعة أقل من مرة في الأسبوع وقال أكثر قليلا من الربع إنهم يأكلون الوجبات السريعة مرة على الأقل في الأسبوع.


والصبية أكثر ترددا على مطاعم الوجبات السريعة من الفتيات ومن الأطفال من مستويات اجتماعية أدنى.


واستخدم فريق البحث إجابات الأطفال هذه في حساب السعرات الحرارية وما يتلقونه من العناصر الغذائية. وكان من بين المترددين كثيرا على مطاعم الوجبات السريعة من يتناولون أطعمة أكثر غنى بالسعرات الحرارية والدهون في حين كان استهلاكهم من البروتين والمواد النشوية أقل وكذلك ما يتناولونه من فيتامين سي والحديد والكالسيوم وحمض الفوليك بالمقارنة بالأطفال الذين لا يتناولون الوجبات السريعة.


وقاس الباحثون كذلك أطوال الأطفال وأوزانهم ودوران الخصر وسمك الجلد ونسبة الدهون في الجسم. وقاسوا ضغط الدم وأخذوا عينات دم لقياس مستويات الكوليسترول.


ولم يرصدوا اختلافا في ضغط الدم أو استخدام أجسام الأطفال للإنسولين استنادا إلى عدد مرات ارتيادهم لمطاعم الوجبات السريعة. لكن سمك الجلد ونسبة الدهون في الجسم والكوليسترول السيء من نوع ال.دي.ال كانت كلها تميل للارتفاع لدى مستهلكي الوجبات السريعة.


وقالت دونين ”الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة بكميات أكبر لديهم نسب أعلى من الكوليسترول الإجمالي ومن الكوليسترول ال.دي.ال (وكلاهما من عوامل زيادة مخاطر أمراض القلب) ونسب أعلى من الدهون في الجسم“.




كلمات متعلقة

ما, علاقة, الوجبات, السريعة, بتراكم, الدهون, على, الكلى؟,

تابعونــا

ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ 2018-05-24 | 15:40:42

كشف مسؤول رسمي في هاواي الأمريكية عن أول حالة إصابة بشرية ناتجة عن التعرض للحمم...

7 طرق للحفاظ على صحة الكبد ! 7 طرق للحفاظ على صحة الكبد ! 2018-05-24 | 14:45:46

يقول أحد الباحثين إن واحدا من بين كل 8 بريطانيين في منتصف العمر يمكن أن يكون مصابا...

اكتشاف خلايا قد تفسر سبب زيادة الوزن بعد ترك التدخين اكتشاف خلايا قد تفسر سبب زيادة الوزن بعد ترك التدخين 2018-05-24 | 13:30:07

في دراسة حديثة أجراها معهد العلوم الحياتية بجامعة ميشيغان، اكتشف فريق بحث خلية...

عقار جديد يساعد في علاج مرضى الربو الحاد عقار جديد يساعد في علاج مرضى الربو الحاد 2018-05-24 | 12:14:59

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن عقارا تمت الموافقة عليه لعلاج الإكزيما، يمكن أن...

بيضة واحدة كفيلة بخفض الإصابة بالسكتة الدماغية بيضة واحدة كفيلة بخفض الإصابة بالسكتة الدماغية 2018-05-24 | 11:20:51

يعتبر البيض مصدرا هاما للعديد من المغذيات، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات...

لأول مرة.. العلماء يتحكمون بالقلب باستخدام الليزر! لأول مرة.. العلماء يتحكمون بالقلب باستخدام الليزر! 2018-05-24 | 09:40:49

طور علماء من جامعة كاليفورنيا الأمريكية طريقة جديدة يعتمدون فيها على الليزر...

معلومة صادمة جداً عن القهوة- لن تتوقعوها معلومة صادمة جداً عن القهوة- لن تتوقعوها 2018-05-24 | 08:43:47

اكتشف باحثون أن الكوليسترول قادر على التوغل في الدماغ، وإثارة عمليات تؤدي في...

اختراق علمي يحمل "سلاحا سريا لمكافحة الأمراض"! اختراق علمي يحمل "سلاحا سريا لمكافحة الأمراض"! 2018-05-23 | 15:00:06

وجد باحثون في الولايات المتحدة أن الأعضاء المصغرة التي تُزرع في المختبر بواسطة...

4 أطعمة لا تقتربوا منها أبداً في رمضان 4 أطعمة لا تقتربوا منها أبداً في رمضان 2018-05-23 | 14:11:50

يستغل جسم الإنسان خلال شهر رمضان، تنظيف نفسه وتخليصها من السموم، ولكن هناك بعض...

رجيم صحي خاص بالصائمين في رمضان رجيم صحي خاص بالصائمين في رمضان 2018-05-23 | 13:20:15

يستغل بعض الصائمين شهر رمضان المبارك، بالاستفادة من الصيام في خسارة الوزن...