تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-06-25 16:29:59 تشييع جثمان الطالب أدهم رومي (20 عاما) من دبورية في مخيم عايدة في بيت لحم مسقط رأس والده |  2018-06-25 16:40:06 مونديال روسيا 2018: الدوسري يقود الأخضر السعودي لفوز قاتل على مصر |  2018-06-25 16:40:06 مونديال روسيا 2018: أوروجواي تتصدر المجموعة الأولى بإسقاط روسيا |  2018-06-25 16:08:35 استخراج طلق ناري من رأس فتاة سعودية -صور |  2018-06-25 16:03:31 مدرسة البيروني – الناصره تحتفل بتخريج فوجها الاول |  2018-06-25 16:00:52 كوبر يمنح الحضري فرصة العمر لتخليد اسمه في كأس العالم |  2018-06-25 15:54:47 تخفيض رسوم ادارة ملفات التقاعد والتوفير للعمال الذين يتقاضون الحد الأدنى للأجور‎ |  2018-06-25 14:57:31 انقلاب شاحنة محملة بالابقار والعجول قرب العفولة |  2018-06-25 15:00:32 فيديو وصور - احتفال خاص لميسي بعيد ميلاده الـ31 في روسيا |  2018-06-25 15:00:14 ترمب يطالب بطرد المهاجرين دون العودة إلى القضاء |  2018-06-25 13:59:02 أبو مازن سيحضر المباراة النهائية لكأس العالم في روسيا |  2018-06-25 13:16:29 الداخلية تصدر تعديلا على عدد اعضاء المجالس المحلية عشية الانتخابات القادمة وفقا لتعداد السكان ... اليكم القائمة |  2018-06-25 13:03:02 استقبال حافل لسفينة كسر الحصار عن غزة في اسبانيا |  2018-06-25 12:48:48 8 منتخبات 4 منها عربية ودعت رسميا مونديال روسيا |  2018-06-25 12:44:34 الإعلان رسميا عن فوز أردوغان في الانتخابات التركية |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الباستا المحشوّة برغوة الكريما



  |     |   اضافة تعليق



• كوبان من الطحين المخصص لكل الاستخدامات

• ملعقة طعام من زيت الزيتون

• ملعقة صغيرة من الملح الخشن

• يُخلط الطحين مع الملح ثم يُضاف إليه البيض وزيت الزيتون للحصول على عجينة، توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

• خليط الجبن بالسبانخ:

• 30 غراماً من جبنة البري

• 15 غراماً من الجبنة الكريمية

• 50 غراماً من جبنة البارميزان

• أربع أوراق من الصعتر الفرنسي

• 10 غرامات من الريحان

• 30 غراماً من السبانخ

يُسلق السبانخ والصعتر، ثم يُضاف إلى خليط الأجبان (البري، الجبنة الكريمية، البارميزان) وتُخلط المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

طريقة تحضير رغوة الكريما:

• 100 غرام من الكريما الطازجة

• 5 غرامات من الثوم

• 3 غرامات من الملح

• غرامان من الفلفل الأسود

• 15 غراماً من الميسو الأبيض

توضع الكريما الطازجة في قدر على نار هادئة حتى الغليان، ثم يضاف إليها الثوم مع الميسو الأبيض والفلفل.

تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

لتحضير الطبق:
يوضع خليط الجبن والسبانخ على الباستا، وبعد أن تُلفّ باليدين، تُدهن بصفار البيض وتُطبق اللُّفافة بإحكام وتُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.

لتحضير رغوة الكريما:
بواسطة الخلاّط اليدوي، تُخفق الكريما الطازجة إلى أن تتحول إلى رغوة كثيفة.
تُخرج الباستا من الفرن وتوضع في طبق ثم تُضاف إليها رغوة الكريما.

الباستا المحشوّة برغوة الكريما




كلمات متعلقة

الباستا, المحشوّة, برغوة, الكريما,

تابعونــا

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-17 | 00:21:10

ينظف بطن السمكة ولكن من دون تقشيرها، ثم تغسل وتجفف ويرش عليها الملح وتترك جانباً...

أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ 2018-06-17 | 00:18:37

تتعدد أنواع الحلوى الشرقية، وفي كل دولة يكون لها مذاقها الخاص. ولكن، تظل حلوى "أم...

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-08 | 23:54:31

يسكب القليل من الزيت فوق السمكة ثم تشوى السمكة في الفرن حتى تنضج. ترتبط مدة الخبز...

سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية 2018-05-25 | 23:03:49

لإعداد الصلصة، تبرش 3 ليمونات، وتعصر 6 ليمونات. يخلط العصير والبرش مع السكر،...

"المنسف".. سيد المائدة الأردنية "المنسف".. سيد المائدة الأردنية 2018-05-25 | 23:02:11

سيد المائدة والحاضر الأول عليها، شعاره تعميق الروابط الأسرية، وغايته إكرام...

فول متبل بالطحينة فول متبل بالطحينة 2018-05-18 | 23:37:33

• ينظف الفول ويغسل وينقع في الماء الفاتر مع بيكربونات الصودا طوال الليل. في اليوم...

سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية 2018-05-18 | 23:35:25

لإعداد الصلصة، تبرش 3 ليمونات، وتعصر 6 ليمونات. يخلط العصير والبرش مع السكر،...

جاتوه اللبن والفستق الحلبي جاتوه اللبن والفستق الحلبي 2018-04-28 | 00:18:37

• يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4. ...

سلطة البطاطا واللوبياء والهليون سلطة البطاطا واللوبياء والهليون 2018-04-28 | 00:16:36

تقطع حبات البطاطا إلى نصفين أو إلى شرائح، وتوضع في قدر كبيرة مع مرقة الخضار. تترك...

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

قد يهمك ايضا