تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-01-18 19:39:18 شيخ الأزهر: قرارات أمريكا بشأن القدس ستدعم التطرف |  2018-01-18 19:38:12 دمشق تحذر تركيا من اجتياح عفرين وتهددها بإسقاط طائراتها |  2018-01-18 17:59:21 ميرا عازر تتالق في أمسية "اشتقنالك" في الرملة |  2018-01-18 18:00:43 مبعوث روسيا الخاص يزور المنطقة |  2018-01-18 18:00:20 تدشين نصب تذكاري باسم الشهيد يعقوب ابو القيعان في حورة |  2018-01-18 15:58:59 الناصرة تستضيف المؤتمر السنوي الخامس لمدققي الحسابات |  2018-01-18 15:37:36 تركيا : لن نسمح بجيش إرهابي على حدودنا مع سوريا |  2018-01-18 15:26:22 شركة الكهرباء تكمل استعداداتها للتعامل مع العاصفة |  2018-01-18 14:23:24 تيلرسون: لا نية لنا لإنشاء قوة حدودية في سوريا |  2018-01-18 13:42:55 منتخب فلسطين يتقدم للمركز 75 عالميا وفق تصنيف الفيفا |  2018-01-18 12:55:54 السجن 10 سنوات لشاب من جسر الزرقاء ادين بتهمة قتل جاره جبري عماش دون عمد طعنا خلال شجار بينهما |  2018-01-18 12:51:53 الخارجية السورية لتيلرسون: لسنا بحاجة لدولاراتكم!! |  2018-01-18 12:22:39 منع ادخال الهواتف النقالة والذكية الى مدارس سخنين |  2018-01-18 11:52:36 ماكرون يشيد بالمعارضة السورية ويحثها على الحوار في جنيف |  2018-01-18 11:48:43 سلطة الاطفاء والانقاذ تحذر من السيول وتتأهب للعاصفة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الباستا المحشوّة برغوة الكريما



  |     |   اضافة تعليق



• كوبان من الطحين المخصص لكل الاستخدامات

• ملعقة طعام من زيت الزيتون

• ملعقة صغيرة من الملح الخشن

• يُخلط الطحين مع الملح ثم يُضاف إليه البيض وزيت الزيتون للحصول على عجينة، توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

• خليط الجبن بالسبانخ:

• 30 غراماً من جبنة البري

• 15 غراماً من الجبنة الكريمية

• 50 غراماً من جبنة البارميزان

• أربع أوراق من الصعتر الفرنسي

• 10 غرامات من الريحان

• 30 غراماً من السبانخ

يُسلق السبانخ والصعتر، ثم يُضاف إلى خليط الأجبان (البري، الجبنة الكريمية، البارميزان) وتُخلط المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

طريقة تحضير رغوة الكريما:

• 100 غرام من الكريما الطازجة

• 5 غرامات من الثوم

• 3 غرامات من الملح

• غرامان من الفلفل الأسود

• 15 غراماً من الميسو الأبيض

توضع الكريما الطازجة في قدر على نار هادئة حتى الغليان، ثم يضاف إليها الثوم مع الميسو الأبيض والفلفل.

تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

لتحضير الطبق:
يوضع خليط الجبن والسبانخ على الباستا، وبعد أن تُلفّ باليدين، تُدهن بصفار البيض وتُطبق اللُّفافة بإحكام وتُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.

لتحضير رغوة الكريما:
بواسطة الخلاّط اليدوي، تُخفق الكريما الطازجة إلى أن تتحول إلى رغوة كثيفة.
تُخرج الباستا من الفرن وتوضع في طبق ثم تُضاف إليها رغوة الكريما.

الباستا المحشوّة برغوة الكريما




كلمات متعلقة

الباستا, المحشوّة, برغوة, الكريما,

تابعونــا

إذا كانت أطباقك حارة جداً… خفّفي طعمها بهذه الحيلة الذكية إذا كانت أطباقك حارة جداً… خفّفي طعمها بهذه الحيلة الذكية 2018-01-12 | 22:30:04

قد تخطئين في تقدير كمية الفلفل الحار المناسبة لأطباقك. وقد تصبح حارة جداً ومزعجة...

حيلة ذكية تُعيد لحبات التمر القاسية طراوتها… تحتاجين إلى 5 دقائق فقط لتطبيقها حيلة ذكية تُعيد لحبات التمر القاسية طراوتها… تحتاجين إلى 5 دقائق فقط لتطبيقها 2018-01-12 | 22:28:52

مع مرور الوقت تصبح قشرة حبات التمر قاسية. كما يتكون السكر على غلافها الخارجي. فإذا...

حيلة لم تفكّري بها للحفاظ على طراوة اللحم عند تحضير الستيك… خطوة واحدة تكفي! حيلة لم تفكّري بها للحفاظ على طراوة اللحم عند تحضير الستيك… خطوة واحدة تكفي! 2018-01-12 | 22:26:57

قد تمتنعين عن تحضير ستيك اللحم خلال حفلات العشاء أو الغداء. والسبب أن اللحم قد...

طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة 2018-01-05 | 23:49:46

كشف كتاب أصدرته الممثلة ومؤلفة كتب الطهو نيكولا ميلبانك، أن طرق تحضير بعض...

أفضل طريقة لتحضير بطاطا مقلية مقرمشة كما في المطاعم… أفضل طريقة لتحضير بطاطا مقلية مقرمشة كما في المطاعم… 2018-01-05 | 23:47:44

لا ترفضين الذهاب إلى المطعم بين الحين والآخر، كما لا تترددين في خرق قواعدك الصحية...

كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع 2018-01-05 | 23:46:00

يعتبر طهو الأرز تحدياً مهماً تواجهه معظم السيدات. فالكثيرات منهنّ لا ينجحن في...

الطريقة الأصح لتقطيع الأجبان... وهذه هي مدّة صلاحيّتها في برّادك الطريقة الأصح لتقطيع الأجبان... وهذه هي مدّة صلاحيّتها في برّادك 0000-00-00 | 00:00:00

نقل موقع "ديلي ميل" البريطاني، عن خبراء معهد التدبير المنزلي الجيّد، لائحة بطرق...

سندويشات اللحم والأرضي شوكي سندويشات اللحم والأرضي شوكي 0000-00-00 | 00:00:00

يقطع كل رغيف افرنجي أفقياً إلى نصفين ويسكب عليه القليل من زيت الزيتون. تصف 3 شرائح...

جاتوه الآيس كريم بالكرز جاتوه الآيس كريم بالكرز 2017-12-22 | 23:00:11

تسكب نصف كمية الكومبوت في قاعدة القالب المحضر. ...

مربى الكرز الأسود مربى الكرز الأسود 2017-12-22 | 22:54:01

تنزع البزور من الكرز الحامض ويزان الكرز وتضاف إليه كمية من السكّر تساوي وزنه،...

قد يهمك ايضا