تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-11-16 06:58:32 الأونروا: نقل السفارة الامريكية أدى إلى زعزعة الاستقرار في غزة |  2018-11-16 06:57:13 الصين تبتكر "شمسا اصطناعية نظيفة" |  2018-11-16 06:56:29 تواصل مسيرات العودة على الحدود - اسرائيل تحذر |  2018-11-16 06:30:56 الطقس: اجواء غائمة وباردة وفرصة لسقوط أمطار متفرقة |  2018-11-16 06:30:22 169 دولة في الأمم المتحدة تصوت لحق الشعب الفلسطيني في تقرير مصيره |  2018-11-15 23:21:47 تمديد اعتقال منفذ عملية الطعن بالقدس |  2018-11-15 23:20:17 السنوار: لن نسمح للاحتلال بتكرار الاعتداء على غزة |  2018-11-15 21:29:19 د.فخري حسن:نقابة أطباء الأسنان الإسرائيلية تعزز قانون القومية العنصري بتسمية مؤتمرها القادم |  2018-11-15 21:25:08 الشرطة تناشد الجمهور بالبحث عن الشاب اسماعيل الدغمين من اللد |  2018-11-15 21:23:47 سخنين: طلاب اعدادية الحلان في رحلة حول العالم عبر "سكايب" |  2018-11-15 21:15:53 عمال وموظفي بلدية عرابة يكرمون الرئيس السابق علي عاصلة |  2018-11-15 20:00:09 الفوز في الانتخابات ليس انتصاراً على عدو! |  2018-11-15 20:00:12 عباس: الطريق سالك لتحقيق إزالة أسباب الانقسام |  2018-11-15 18:25:36 الأسبوع القادم في الكنيست: اليوم العالمي لمكافحة العنف ضد النساء |  2018-11-15 18:20:10 اغلاق شارع رقم 90 قرب البحر الميت بسبب الفيضانات |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

البروكلي.. إمكانيات خاصة مضادة للسرطان



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



اكتشف علماء من جامعة ميشيغان الأمريكية إمكانيات كبيرة للبروكلي في مكافحة السرطان، واعتبروه أفضل الخضروات لحماية الإنسان من المرض الخبيث.



ويحتوي بروكلي على نسبة كبيرة من المركب الكيميائي سولفورافان Sulforaphane الذي يكافح الأورام الخبيثة بصورة مباشرة وقادر على تدمير الخلايا المصابة بمنعها من التكاثر دون المساس بالخلايا السليمة. وقد بينت نتائج الدراسة أن استخدام بروكلي في الغذاء بصورة دورية يؤدي إلى تقليص عدد الخلايا السرطانية في الجسم بصورة كبيرة.

من جانب آخر، اتضح لعلماء من إنكلترا أن القرنبيط الأخضر يحارب تطور أمراض المفاصل الأكثر انتشارا، لأن مركب سولفورافان يبطئ عملية تدمير غضاريف المفاصل.


وقد أثار هذا الأمر اهتمام العلماء في سياق الوقاية من هشاشة العظام الذي يحول الملايين سنويا إلى مقعدين. لذلك بدأوا في دراسات واسعة واختبارات على أولئك الذين ينتظرون عمليات زراعة المفاصل بسبب إصابتهم بهشاشة العظام، بهدف الكشف عن تأثير البروكلي في تطور المرض وإمكانية تطبيق النتائج على الإنسان.



ويعد القرنبيط الأخضر مفيد لأنه غني بفيتامينات (A.C.E.B1.B2.PP)، ويحتوي على معادن عديدة (بوتاسيوم، كالسيوم، فسفور، حديد، صوديوم، نحاس، مغنيسيوم، يود، منغنيز، بورون، كروم)، وكذلك على حمض الفوليك، والثيامين وريبوفلافين. كما أن بروكلي يطرد من الجسم السموم ويمنع تطور تصلب الشرايين ويحسن عمل القلب ويقوي الشعر ويبطئ عملية الشيخوخة.


وينصح العلماء بتناول القرنبيط الأخضر طازجا أو سلقه مدة 5-7 دقائق، والمجمد 10-12 دقيقة.




كلمات متعلقة

البروكلي.., إمكانيات, خاصة, مضادة, للسرطان,

تابعونــا

عصير أحمر يؤخر الشيخوخة ويحمي القلب ويمنع السرطان عصير أحمر يؤخر الشيخوخة ويحمي القلب ويمنع السرطان 2018-11-15 | 18:24:14

يعتبر الرمان من الفواكه ذات الفوائد الصحية العالية للغاية، خاصة فيما يخص الجلد...

الطريقة المثالية للحفاظ على الوزن بعد إنهاء الحمية الطريقة المثالية للحفاظ على الوزن بعد إنهاء الحمية 2018-11-15 | 16:45:54

بالرغم من أن فقدان الوزن هو أمر صعب ويتطلب الكثير من العمل، فإن التحدي الحقيقي هو...

تقرير علمي حديث : مفاجآت القهوة السارة مستمرة تقرير علمي حديث : مفاجآت القهوة السارة مستمرة 2018-11-15 | 15:30:14

تستمر القهوة في إبهار عشاقها بمفاجآت إيجابية على مستوى الصحة، بعد أن أظهرت دراسة...

احذروا إبر الخياطة في الفاكهة! احذروا إبر الخياطة في الفاكهة! 2018-11-15 | 13:30:07

وجدت أخصائية المكياج في قناة "إي بي سي نيوز" كلير بونسر، إبرة في الإجاصة بينما كانت...

للحفاظ على شبابك.. 5 طرق طبيعية لمكافحة الشيخوخة للحفاظ على شبابك.. 5 طرق طبيعية لمكافحة الشيخوخة 2018-11-15 | 12:30:31

ينزعج كثيرون من فكرة التقدم في العمر وظهور تجاعيد الوجه وضعف القدرة على القيام...

بكتيريا في أدمغة البشر.. كيف وصلت وماذا تفعل؟ بكتيريا في أدمغة البشر.. كيف وصلت وماذا تفعل؟ 2018-11-15 | 10:40:29

كشفت نتائج دراسة علمية حديثة عن وجود بكتيريا تعيش في الدماغ البشري، مرجحة وصولها...

5 آثار سلبية "مدمرة" لتناول الوجبات قبل النوم 5 آثار سلبية "مدمرة" لتناول الوجبات قبل النوم 2018-11-15 | 09:40:15

يحذر خبراء التغذية من خطورة تناول الوجبات قبل الذهاب إلى النوم ليلا، لما لذلك من...

طريقة بسيطة لعلاج الألم المزمن أسفل الظهر في 40 دقيقة طريقة بسيطة لعلاج الألم المزمن أسفل الظهر في 40 دقيقة 2018-11-15 | 08:01:47

توصل باحثون إلى أن ملايين الأشخاص الذين يعانون من آلام أسفل الظهر يمكن أن يشعروا...

الكهرباء علاج للعديد من الأمراض الكهرباء علاج للعديد من الأمراض 2018-11-14 | 22:18:09

كشفت جريدة "إندبندنت" البريطانية أن علماء وأطباء يعملون حالياً على تطوير علاجات...

5 طرق طبيعية لمكافحة الشيخوخة 5 طرق طبيعية لمكافحة الشيخوخة 2018-11-14 | 19:16:23

ينزعج كثيرون من فكرة التقدم في العمر وظهور تجاعيد الوجه وضعف القدرة على القيام...