تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-01-21 06:50:51 بنس: أبلغت السيسي التزامنا بالحفاظ على الوضع القائم للأماكن الدينية |  2018-01-21 06:47:55 عدم استقرار جوي يسبق منخفض ماطر منتصف الاسبوع |  2018-01-19 14:12:16 صور - الرياح تقتلع أشجارا ضخمة من جذورها لتسقط على سيارات وبيوت مخلفة اضرارا جسيمة |  2018-01-19 13:45:55 صور - أمواج البحر في عكا تعلو اسوارها بفعل العاصفة |  2018-01-19 13:19:00 قرابة 20 الف مصل أدوا اليوم صلاة الجمعة في المسجد الاقصى المبارك رغم اجواء البرد الشديد |  2018-01-19 10:39:37 استعدوا - 3 منخفضات الأسبوع القادم أولها مساء الاثنين |  2018-01-19 10:21:52 إصابات في حوادث سير وأضرار جراء العاصفة |  2018-01-19 10:10:08 اصابة خطيرة لشابة شابة بحادث طرق قرب بلدة العرامشة |  2018-01-19 07:59:26 صور - المربي مزهر عبد الحليم من كفرمندا يتسلق قمة جبل الكليمنجارو في تنزانيا الافريقية على ارتفاع 5895 مترا |  2018-01-19 07:30:21 سقوط اشجار على سيارات في مناطق عديدة بفعل العاصفة |  2018-01-19 06:32:43 منخفض جوي شديد البرودة وتحذير من السيول |  2018-01-19 06:31:19 عمان: إسرائيل عبرت عن أسفها وندمها على واقعة السفارة |  2018-01-18 19:39:18 شيخ الأزهر: قرارات أمريكا بشأن القدس ستدعم التطرف |  2018-01-18 19:38:12 دمشق تحذر تركيا من اجتياح عفرين وتهددها بإسقاط طائراتها |  2018-01-18 17:59:21 ميرا عازر تتالق في أمسية "اشتقنالك" في الرملة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

البروكلي.. إمكانيات خاصة مضادة للسرطان



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



اكتشف علماء من جامعة ميشيغان الأمريكية إمكانيات كبيرة للبروكلي في مكافحة السرطان، واعتبروه أفضل الخضروات لحماية الإنسان من المرض الخبيث.



ويحتوي بروكلي على نسبة كبيرة من المركب الكيميائي سولفورافان Sulforaphane الذي يكافح الأورام الخبيثة بصورة مباشرة وقادر على تدمير الخلايا المصابة بمنعها من التكاثر دون المساس بالخلايا السليمة. وقد بينت نتائج الدراسة أن استخدام بروكلي في الغذاء بصورة دورية يؤدي إلى تقليص عدد الخلايا السرطانية في الجسم بصورة كبيرة.

من جانب آخر، اتضح لعلماء من إنكلترا أن القرنبيط الأخضر يحارب تطور أمراض المفاصل الأكثر انتشارا، لأن مركب سولفورافان يبطئ عملية تدمير غضاريف المفاصل.


وقد أثار هذا الأمر اهتمام العلماء في سياق الوقاية من هشاشة العظام الذي يحول الملايين سنويا إلى مقعدين. لذلك بدأوا في دراسات واسعة واختبارات على أولئك الذين ينتظرون عمليات زراعة المفاصل بسبب إصابتهم بهشاشة العظام، بهدف الكشف عن تأثير البروكلي في تطور المرض وإمكانية تطبيق النتائج على الإنسان.



ويعد القرنبيط الأخضر مفيد لأنه غني بفيتامينات (A.C.E.B1.B2.PP)، ويحتوي على معادن عديدة (بوتاسيوم، كالسيوم، فسفور، حديد، صوديوم، نحاس، مغنيسيوم، يود، منغنيز، بورون، كروم)، وكذلك على حمض الفوليك، والثيامين وريبوفلافين. كما أن بروكلي يطرد من الجسم السموم ويمنع تطور تصلب الشرايين ويحسن عمل القلب ويقوي الشعر ويبطئ عملية الشيخوخة.


وينصح العلماء بتناول القرنبيط الأخضر طازجا أو سلقه مدة 5-7 دقائق، والمجمد 10-12 دقيقة.




كلمات متعلقة

البروكلي.., إمكانيات, خاصة, مضادة, للسرطان,

تابعونــا

هكذا يمكن توقع إصابتكم بالألزهايمر قبل 10 سنوات... إنتبهوا لهذه الإشارة هكذا يمكن توقع إصابتكم بالألزهايمر قبل 10 سنوات... إنتبهوا لهذه الإشارة 2018-01-19 | 21:45:16

أشارت دراسة أميركية نشرت نتائجها في دورية "ذا أميركان جورنال أو بسيكياثري" إلى أن...

هكذا يمكنكم استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لخسارة الوزن هكذا يمكنكم استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لخسارة الوزن 2018-01-19 | 21:31:10

أشارت دراسة أميركية حديثة إلى أنه يمكن خسارة الوزن من خلال الاعتماد على وسائل...

جينات الأسماك مفتاح علاج الشلل لدى البشر جينات الأسماك مفتاح علاج الشلل لدى البشر 2018-01-19 | 15:00:54

تشير أبحاث جديدة إلى أن مفتاح إصلاح الصدمة الشوكية الحادة وتلف الأعصاب لدى البشر...

كيف تحمي نفسك من النوم أثناء القيادة؟ كيف تحمي نفسك من النوم أثناء القيادة؟ 2018-01-19 | 13:05:15

أشار طبيب النوم الألماني هانز جونتر فيس إلى أنه يمكن ‫لقائدي السيارات التغلب على...

مفاجأة.. معجون الأسنان سلاح لمكافحة هذا المرض مفاجأة.. معجون الأسنان سلاح لمكافحة هذا المرض 2018-01-18 | 20:00:13

كشف بحث شارك فيه عالم آلي يعمل بالذكاء الصناعي أنه يمكن تطوير مكون شائع في...

لقاح شامل ضد الإنفلونزا لقاح شامل ضد الإنفلونزا 2018-01-18 | 18:00:13

طور الباحثون البريطانيون لقاحا جديدا ضد مرض الإنفلونزا يصلح للوقاية من جميع...

أخيرا .. اكتشاف طريقة جديدة للإقلاع عن التدخين أخيرا .. اكتشاف طريقة جديدة للإقلاع عن التدخين 2018-01-18 | 16:31:06

حاول الكثيرون ترك عادة التدخين السيئة ولكن معظمهم يفشلون في بلوغ الهدف...

دراسة حديثة.. الزبادي بالبروكلي يقي من سرطان القولون دراسة حديثة.. الزبادي بالبروكلي يقي من سرطان القولون 2018-01-18 | 15:30:12

كشفت أن تناول الزبادي مع البروكولي يساعد في الوقاية وعلاج سرطان...

اكتشاف فائدة طبية عظيمة للقرفة اكتشاف فائدة طبية عظيمة للقرفة 2018-01-18 | 14:11:26

أثبتت نتائج دراسة علمية أن القرفة فعالة جدا ضد الفيروسات، حتى أن فعاليتها تتفوق...

لسلامتكم : لا تضعوا هذا المكون في مشروباتكم لسلامتكم : لا تضعوا هذا المكون في مشروباتكم 2018-01-18 | 12:21:27

يعاني ربع سكان الأرض تقريباً من الزيادة في الوزن، وتعتبر العادات الغذائية أحد...