تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-01-17 14:55:14 المحكمة العسكرية تمدد فترة اعتقال الفتاة عهد التميمي (16 عاما) الى حين انتهاء الاجراءت القانونية بحقها ... فيديو |  2018-01-17 13:41:40 الطالبة التي تعرضت للطعن في جنين ,للصنارة: رأيت الموت بأم عيني ولا تظلموني فقد عانيت من الظلم ما يكفيني |  2018-01-17 13:09:44 البابا , عن جرائم الكنسيين الجنسية ضد الأطفال : أشعر بالعار! |  2018-01-17 13:05:59 عباس للزعماء العرب : أرجوكم لا تتركونا وحدنا |  2018-01-17 12:08:06 مداهمة وتفتيش 12 ملحمة في الناصرة وضبط 200 كلغم لحوم يشتبه بذبحها بدون مراقبة في ملحمتين وتوقيف شخصين |  2018-01-17 11:39:24 عباس : لم يولد بعد الذي يمكن أن يساوم على القدس |  2018-01-17 11:31:59 فيديو - تساقط خفيف للثلوج في جيل الشيخ |  2018-01-17 10:08:00 طلاب المدرسة الثانوية الشاملة في كفر قاسم يتأهلون لتقديم إسعاف أولي |  2018-01-17 10:02:37 ثقب اطارات وخط عبارات عنصرية ضد العرب في القدس |  2018-01-17 09:53:21 أخر تطورات حالة الطقس - منخفض اليوم وآخر عميق غداً |  2018-01-17 09:08:02 مصرع طفلة رضيعة (3 سنوات) دهسا في تل السبع بالنقب - الشرطة : والدها كان يقود السيارة |  2018-01-17 08:41:54 عباس إلى بروكسل الاثنين المقبل |  2018-01-17 08:36:33 الشيخ موفق طريف الرئيس الروحي للطائفة الدرزية في زيارة عملٍ للأمم المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية |  2018-01-17 08:21:09 مصرع امرأة بحادث طرق بين سيارة ودورية شرطة قرب كفركما |  2018-01-17 05:58:40 منخفض جوي وأمطار على جميع المناطق ظهر اليوم |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

في موسم الكستناء.. اكتشفوا فوائدها الصحية!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 الكستناء هي نوع من المكسرات الصالحة للأكل التي تنتجها أشجار كاستانيا، أو ما يسمى بـCastanea genus والموجودة عادةً في شمال أفريقيا وأوروبا الجنوبية. وفي حين أن هناك أنواع مختلفة من الكستناء، إلّا أن معظمها غنيةً بالمعادن، كالنحاس، المغنيسيوم بالإضافة إلى البروتينات، الكربوهيدرات المركبة، الألياف، مضادات الأكيدة والفيتامين C. وهذا النوع من المكسرات يمكن أن يتم تناوله مسلوقاً او مشوياً فيما يفضّه البعض نيئاً.



ما هي الفوائد الصحية للكستناء؟


1- الوقاية من مرض السكري: كثير من الناس لا يدركون الدور المهم الذي يمكن أن تلعبه الألياف الغذائية في تنظيم مرض السكري والوقاية منه والسيطرة عليه. تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، مثل الكستناء، والتي تحتوي على مؤشر منخفض للسكر في الدم مما يعني أنها ترفع نسبة السكر في الدم ببطء بالمقارنة مع الأطعمة الغنية بالسكر.


2- تعزيز نظام المناعة: من الفوائد الصحية للكستناء هي أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامين C وغيرها من المركبات المضادة للأكسدة ما يجعلها غذاءاً مثالياً لجهاز المناعة. الفيتامين C لا يحفّز إنتاج خلايا الدم البيضاء فقط، ولكن أيضاً يعمل بمثابة مضادات الأكسدة، ومحاربة الجذور الحرة التي تدخل الجسم ويمنعها من تحفيز الإجهاد التأكسدي بالقرب من الأعضاء الحيوية. وهذا يمكن أن يساعد الجهاز المناعي في تركيز جهوده على مسببات الأمراض والوقاية منها.


3- زيادة كثافة العظام: النحاس هو المعدن الأساسي الذي يعزز صحة العظام ويساعد على تشكيل خلايا الدم الحمراء وتقوية وظيفة الأعصاب ومساعدة الجسم على امتصاص الحديد. تحتويالكستناء على 22٪ من القيمة اليومية الموصى بها من النحاس لكل 28 غراماً.


4- تحسين وظيفة الدماغ: تساعد الفيتامينات B القابلة للذوبان في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وكسر البروتين والكربوهيدرات والدهون للحصول على الطاقة، بالإضافة إلى تحسين صحة الجلد وتعزيز وظيفة الدماغ. الكستناء غنية بكميات عالية من الفيتامينات B حيث يحتوي 28 غراماً على 21% من القيمة اليومية الموصى بها من الـ B6 و15% من حمض الفوليك و14% من الثيامين و9 % من الريبوفلافين. يمكنكم تناول الكستناء المحمّص كمقبلات مع سلطة خضراء وبعض اللحوم الخالية من الدهون.




كلمات متعلقة

في, موسم, الكستناء.., اكتشفوا, فوائدها, الصحية!,

تابعونــا

دلّك أصابعك بهذه الطريقة.. وهذا ما سيحدث لجسدك! دلّك أصابعك بهذه الطريقة.. وهذا ما سيحدث لجسدك! 2018-01-17 | 15:00:29

يرتبط كل إصبع من أصابع يدك بأحد أعضائك الداخلية، لذا يمكنك تطبيق بعض تقينات الضغط...

فوائد غير معقولة للنعناع يجهلها الكثيرون! فوائد غير معقولة للنعناع يجهلها الكثيرون! 2018-01-17 | 14:00:08

يعتبر النعناع من النباتات الاكثر استخداماً والتي تدخل في أغلب الاطعمة...

لهذا السبب لا تشرب القهوة في الطائرات! لهذا السبب لا تشرب القهوة في الطائرات! 2018-01-17 | 13:00:45

خلال رحلة الطيران، وخاصة عندما تكون الرحلة طويلة، تكثر خدمات الطائرة من طعام...

احذروا تنظيف العدسات اللاصقة بمياه الحنفية احذروا تنظيف العدسات اللاصقة بمياه الحنفية 2018-01-17 | 11:49:48

حذرت مجلة "أبوتيكن أومشاو" من تنظيف العدسات اللاصقة بماء الصنبور نظراً لأن الماء...

فوائد استثنائية لليوسفي - أليكم أهمها فوائد استثنائية لليوسفي - أليكم أهمها 2018-01-17 | 09:29:33

قام خبراء التغذية بتجربة جديدة استخدمت فيها ثمرة اليوسفي وبينوا فائدة فريدة...

الكوليسترول سببه وراثي وليس النظام الغذائي الكوليسترول سببه وراثي وليس النظام الغذائي 2018-01-17 | 08:42:58

أفاد الطبيب الألماني ينس آبيرله بأن الجينات هي المسؤولة بشكل رئيسي عن مستوى...

أخطار أكياس الشاي أخطار أكياس الشاي 2018-01-17 | 06:09:59

يعتقد الباحثون أن عشاق شرب "شاي الأكياس" يتناولون الكثير من الإضافات الضارة التي...

هل تستخدمون قلادات العنبر لتخفيف ألم التسنين لدى أطفالكم؟ هل تستخدمون قلادات العنبر لتخفيف ألم التسنين لدى أطفالكم؟ 2018-01-16 | 16:47:11

تحيط بعض الأمهات أعناق أطفالهن بقلادة العنبر، اعتقاداً منهنّ يأنها تساعد على...

اكتشاف أسباب جديدة لمرض التصلب اكتشاف أسباب جديدة لمرض التصلب 2018-01-16 | 15:00:04

يعد التصلب من الأمراض العصبية المعقدة، وقد اكتشف العلماء أن المرض يتطور نتيجة عدة...

دراسة:قلة أو كثرة النوم تزيد خطر التفكير السلبي دراسة:قلة أو كثرة النوم تزيد خطر التفكير السلبي 2018-01-16 | 13:00:28

قالت دراسة أميركية حديثة إن النوم أقل من 8 ساعات ليلاً يمكن أن يزيد مخاطر الإصابة...