تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-01-17 14:55:14 المحكمة العسكرية تمدد فترة اعتقال الفتاة عهد التميمي (16 عاما) الى حين انتهاء الاجراءت القانونية بحقها ... فيديو |  2018-01-17 13:41:40 الطالبة التي تعرضت للطعن في جنين ,للصنارة: رأيت الموت بأم عيني ولا تظلموني فقد عانيت من الظلم ما يكفيني |  2018-01-17 13:09:44 البابا , عن جرائم الكنسيين الجنسية ضد الأطفال : أشعر بالعار! |  2018-01-17 13:05:59 عباس للزعماء العرب : أرجوكم لا تتركونا وحدنا |  2018-01-17 12:08:06 مداهمة وتفتيش 12 ملحمة في الناصرة وضبط 200 كلغم لحوم يشتبه بذبحها بدون مراقبة في ملحمتين وتوقيف شخصين |  2018-01-17 11:39:24 عباس : لم يولد بعد الذي يمكن أن يساوم على القدس |  2018-01-17 11:31:59 فيديو - تساقط خفيف للثلوج في جيل الشيخ |  2018-01-17 10:08:00 طلاب المدرسة الثانوية الشاملة في كفر قاسم يتأهلون لتقديم إسعاف أولي |  2018-01-17 10:02:37 ثقب اطارات وخط عبارات عنصرية ضد العرب في القدس |  2018-01-17 09:53:21 أخر تطورات حالة الطقس - منخفض اليوم وآخر عميق غداً |  2018-01-17 09:08:02 مصرع طفلة رضيعة (3 سنوات) دهسا في تل السبع بالنقب - الشرطة : والدها كان يقود السيارة |  2018-01-17 08:41:54 عباس إلى بروكسل الاثنين المقبل |  2018-01-17 08:36:33 الشيخ موفق طريف الرئيس الروحي للطائفة الدرزية في زيارة عملٍ للأمم المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية |  2018-01-17 08:21:09 مصرع امرأة بحادث طرق بين سيارة ودورية شرطة قرب كفركما |  2018-01-17 05:58:40 منخفض جوي وأمطار على جميع المناطق ظهر اليوم |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

3 خطوات للتوقف عن استخدام ملح الطعام



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 يؤدي الإسراف في تناول ملح الطعام إلى وفاة 4 ملايين شخص سنوياً وإصابة ملايين آخرين بأمراض متعددة، منها على سبيل المثال أمراض ارتفاع ضغط الدم والكلى والقلب والجهاز الهضمي وهشاشة العظام، وفقاً لما نشره موقع "Care 2".



3 خطوات لخفض تناول الملح


1 - لا تضع الملح على الطاولة، إذ إن 30% من الأشخاص يضيف الملح إلى الطعام قبل تذوقه!


2 - توقف عن إضافة الملح أثناء طهي الطعام. في البداية، قد يكون مذاق الطعام غير لطيف، ولكن في غضون أسبوعين إلى 4 أسابيع، "عندما تزداد حساسية مستقبلات طعم الملح في الفم، يصبح الشخص أكثر حساسية لطعم الملح في تركيزاته المعتادة" –صدق أو لا تصدق سوف تفضل فعلا طعم الطعام بملح أقل.


يمكن استخدام بعض النكهات في الوقت نفسه بدلاً من الملح تشمل "الفلفل والبصل والثوم والطماطم والفلفل الحلو والريحان والبقدونس والزعتر والكرفس والفلفل الحار والروزماري والكاري والكزبرة والليمون". كما أن الوضع إذا قمت بإضافة الملح أثناء الطهي ربما يظل أفضل كثيراً من تناول الطعام خارج البيت، حيث إنه حتى في مطاعم الوجبات غير السريعة، يتم سكب كميات كبيرة من الملح على الوجبات.


3 - تجنب الأطعمة المصنعة التي تمت إضافة الملح إليها. في معظم بلدان العالم، يأتي نصف ما تتناوله من الصوديوم تقريبا من الأطعمة المصنعة، لذلك فإن المسؤولية تقع على عاتقك الشخصي.


الكميات المسموح بتناولها من الصوديم:


الفئة العمرية الكمية المسموح بها في اليوم


الأطفال من سنة -3 سنوات 225 ملغم


الأطفال من 4 – 10 سنوات 350 ملغم


الأطفال من 11 – 15 سنة 500 ملغم


بالغون أصحاء 2300 ملغم


بالغون يعانون من أمراض مزمنة (سكري- أمراض القلب- ضغط مرتفع- أمراض الكلى) 1500 ملغم


أخيراً ينصح خبراء التغذية بضرورة شراء أكبر قدر ممكن من المواد الغذائية الطازجة حيث يكاد يكون من المستحيل التوصل إلى نظام غذائي يتكون من المواد الغذائية الطبيعية غير المجهزة، التي تتجاوز المبادئ التوجيهية الصادرة عن جمعية القلب الأميركية، التي تشدد بصرامة على ضرورة الحد من تناول الصوديوم.




كلمات متعلقة

3, خطوات, للتوقف, عن, استخدام, ملح, الطعام,

تابعونــا

دلّك أصابعك بهذه الطريقة.. وهذا ما سيحدث لجسدك! دلّك أصابعك بهذه الطريقة.. وهذا ما سيحدث لجسدك! 2018-01-17 | 15:00:29

يرتبط كل إصبع من أصابع يدك بأحد أعضائك الداخلية، لذا يمكنك تطبيق بعض تقينات الضغط...

فوائد غير معقولة للنعناع يجهلها الكثيرون! فوائد غير معقولة للنعناع يجهلها الكثيرون! 2018-01-17 | 14:00:08

يعتبر النعناع من النباتات الاكثر استخداماً والتي تدخل في أغلب الاطعمة...

لهذا السبب لا تشرب القهوة في الطائرات! لهذا السبب لا تشرب القهوة في الطائرات! 2018-01-17 | 13:00:45

خلال رحلة الطيران، وخاصة عندما تكون الرحلة طويلة، تكثر خدمات الطائرة من طعام...

احذروا تنظيف العدسات اللاصقة بمياه الحنفية احذروا تنظيف العدسات اللاصقة بمياه الحنفية 2018-01-17 | 11:49:48

حذرت مجلة "أبوتيكن أومشاو" من تنظيف العدسات اللاصقة بماء الصنبور نظراً لأن الماء...

فوائد استثنائية لليوسفي - أليكم أهمها فوائد استثنائية لليوسفي - أليكم أهمها 2018-01-17 | 09:29:33

قام خبراء التغذية بتجربة جديدة استخدمت فيها ثمرة اليوسفي وبينوا فائدة فريدة...

الكوليسترول سببه وراثي وليس النظام الغذائي الكوليسترول سببه وراثي وليس النظام الغذائي 2018-01-17 | 08:42:58

أفاد الطبيب الألماني ينس آبيرله بأن الجينات هي المسؤولة بشكل رئيسي عن مستوى...

أخطار أكياس الشاي أخطار أكياس الشاي 2018-01-17 | 06:09:59

يعتقد الباحثون أن عشاق شرب "شاي الأكياس" يتناولون الكثير من الإضافات الضارة التي...

هل تستخدمون قلادات العنبر لتخفيف ألم التسنين لدى أطفالكم؟ هل تستخدمون قلادات العنبر لتخفيف ألم التسنين لدى أطفالكم؟ 2018-01-16 | 16:47:11

تحيط بعض الأمهات أعناق أطفالهن بقلادة العنبر، اعتقاداً منهنّ يأنها تساعد على...

اكتشاف أسباب جديدة لمرض التصلب اكتشاف أسباب جديدة لمرض التصلب 2018-01-16 | 15:00:04

يعد التصلب من الأمراض العصبية المعقدة، وقد اكتشف العلماء أن المرض يتطور نتيجة عدة...

دراسة:قلة أو كثرة النوم تزيد خطر التفكير السلبي دراسة:قلة أو كثرة النوم تزيد خطر التفكير السلبي 2018-01-16 | 13:00:28

قالت دراسة أميركية حديثة إن النوم أقل من 8 ساعات ليلاً يمكن أن يزيد مخاطر الإصابة...