تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-05-27 15:47:22 زعيم كوريا الشمالية يعلن مخاوفه من نزع سلاحه النووي |  2018-05-27 15:50:30 ضبط مفرقعات وألعاب نارية في القدس واعتقال قاصر |  2018-05-27 14:50:18 إطلاق أول سفينة من غزة الى العالم لكسر الحصار الثلاثاء المقبل |  2018-05-27 14:45:33 استمرار الاضراب في جهاز الصحة للعاملين في مهن الطب الداعمة ليوم غد الاثنين ايضا |  2018-05-27 14:43:12 زوجان من ام الفحم يرزقان بابنهما البكر بعد 10 سنوات |  2018-05-27 14:03:05 كشف ملابسات تهديد وابتزاز عبر "الواتساب" في الخليل |  2018-05-27 13:19:51 نتنياهو يهدد غزة وسوريا ولبنان وايران |  2018-05-27 12:21:33 بلدية عرابة تكرم 15 طبيبا جديدا من ابناء المدينة |  2018-05-27 15:44:28 تأجيل خروج الرئيس الفلسطيني عباس من المشفى |  2018-05-27 11:15:01 راموس : أتمنى الشفاء العاجل لصلاح فالمستقبل ينتظره |  2018-05-27 10:47:40 اقتحام صفوف بساتين بعرب النعيم بالنقب واعمال تخريب |  2018-05-27 10:45:33 الليلة - إنقطاع بتزويد المياه في عدة احياء بالناصرة |  2018-05-27 10:11:18 فيديو - شهيدان بقصف مدفعي شرق رفح في القطاع |  2018-05-27 10:09:21 الجبهة تستنكر ملاحقة الشرطة لرجا زعاترة |  2018-05-27 10:04:02 مستوطنون يقطعون 700 دالية عنب شرق الخليل |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لا تضع البيض المسلوق بالميكروويف أبداً.. وهذا السبب!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



هناك مقولة شهيرة هي: "لا تضع كل البيض في سلة واحدة"، وجديد هذه المقولة هو: "لا تضع البيض المسلوق في المايكروويف".



وبالطبع إن المقولة الشهيرة تنصح بتوخي الحذر والتخويف من احتمالات سلبية أما المقولة الجديدة فتحذر من خطر وشيك بناء على معطيات دراسة علمية نشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.


وأفادت دراسة علمية حديثة أن البيض المسلوق المعاد تسخينه في المايكرويف يمكن أن ينفجر بعنف حتى يدمر السمع.


تم التوصل إلى هذا الاكتشاف عندما طُلب من العلماء أن يقدموا شهادتهما كخبراء بعد إجراء معاينة وتجارب حول أسباب تعرض زبون أحد المطاعم لأضرار، بسبب بيضة مسلوقة حسب زعمه.
 
انفجار بيضة في فمه


وترجع تفاصيل الواقعة إلى يوم كان يتناول زبون أحد المطاعم لطعام الإفطار وانفجرت بيضة مسلوقة في فمه. كان طباخ المطعم قد قام بإعادة تسخين البيض المسلوق في مايكروويف. وتعرض الزبون لحروق وربما ضرر في السمع.


تم تسوية القضية خارج المحكمة، ولكن لحين تم التوصل إلى التسوية تم غلي 100 بيضة في المايكروويف لمعرفة ما الضرر الذي يمكن أن يتسبب فيه إعادة تسخين البيض المسلوق في المايكروويف.


ووجد الخبراء أن الانفجار يمكن أن يكون له دوي صوت عال يماثل نفس الدوي الصادر عن صوت محرك طائرة نفاثة، تبعد مسافة 30 مترا، وأن السبب ربما يرجع إلى تخطي الماء لمرحلة الغليان بداخل قشرة البيض المقلي.


وأوضح باحثان في موضوع تم نشره بموقع "Live Science": "يعادل ذلك الصوت تقريبا نفس صوت دراجة نارية على بعد 9 أمتار أو صوت محرك طائرة نفاثة على بعد 30 مترا، على التوالي".


ويضيف الباحثان: على الرغم من أن هذا هو ضجيج أكثر مما يمكن أن يتعرض له شخص لفترة طويلة لكن هناك "احتمالا ضعيفا" في أن يتسبب في أضرار سمعية.


وتوصلوا إلى النتائج المذكورة بعد اتباع نهج علمي، اشتمل على ضبط عدد من المتغيرات الهامة مثل مستويات الصوت أو درجات الحرارة الداخلية ونوع وحجم البيض، كما يلي:


أولا، تم وضع البيض المسلوق المنتقى في حمام مائي وتسخينه لمدة 3 دقائق.


ثانيا، تم قياس درجة حرارة حمام الماء عند منتصف ونهاية دورة التسخين.


وأخيرا، تمت إزالة البيض من حمام الماء، وضعت على الأرض وثقبت بواسطة ميزان حرارة سريع المفعول خاص باللحوم للحث على حدوث انفجار.




كلمات متعلقة

لا, تضع, البيض, المسلوق, بالميكروويف, أبداً.., وهذا, السبب!,

تابعونــا

دراسة تكشف خطر الشواء وعلاقته بالسرطان! دراسة تكشف خطر الشواء وعلاقته بالسرطان! 2018-05-27 | 15:00:42

توصلت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة "العلوم والتكنولوجيا البيئية"، إلى أن مجرد...

تقرير: تناول الأسماك الزيتية مفيد للقلب تقرير: تناول الأسماك الزيتية مفيد للقلب 2018-05-27 | 13:30:00

قال أطباء أميركيون، إن على من يتناولون حصتين على الأقل أسبوعيا من الأسماك...

هل المُحليات أقل ضرراً من السكر؟ هل المُحليات أقل ضرراً من السكر؟ 2018-05-27 | 12:45:31

يسبب السكرعند زيادة استهلاكه مشاكل صحية وزيادة في الوزن، لذا يستخدم البعض بدائل...

كيف تتغلبون على مشكلة الحموضة في رمضان؟ كيف تتغلبون على مشكلة الحموضة في رمضان؟ 2018-05-27 | 10:07:08

خلال شهر رمضان ونتيجة لتغير روتين تناول الطعام، فقد تتعرض أجسامكم للحموضة...

تناول المكسرات يحميك من امراض خطيرة تناول المكسرات يحميك من امراض خطيرة 2018-05-27 | 08:10:01

كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول ثلاث حفنات من المكسرات في الأسبوع الواحد، يقلل من...

حاول أن تخلد إلى نوم عميق في عطلتك الأسبوعية حاول أن تخلد إلى نوم عميق في عطلتك الأسبوعية 2018-05-25 | 12:05:38

أفادت دراسة سويدية حديثة أن النوم لفترات طويلة أثناء يوم العطلة الأسبوعي، يقي من...

تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية 2018-05-25 | 10:25:24

تمثل السعرات الحرارية خاصة خلال #شهر_رمضان المبارك، هاجساً يؤرق الكثيرين من...

دراسة توصي بتناول بيضة باليوم.. وهذا السبب دراسة توصي بتناول بيضة باليوم.. وهذا السبب 2018-05-25 | 08:52:19

تشير دراسة صينية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة يوميا تقريبا ربما يقل خطر...

ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ 2018-05-24 | 15:40:42

كشف مسؤول رسمي في هاواي الأمريكية عن أول حالة إصابة بشرية ناتجة عن التعرض للحمم...

7 طرق للحفاظ على صحة الكبد ! 7 طرق للحفاظ على صحة الكبد ! 2018-05-24 | 14:45:46

يقول أحد الباحثين إن واحدا من بين كل 8 بريطانيين في منتصف العمر يمكن أن يكون مصابا...