تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-05-27 18:44:35 اعدادية ابن سينا كفرقرع تتبرع بأكثر من 90 طردا للعائلات المستورة |  2018-05-27 17:25:59 لطيفة تنهار وتكشف كواليس وفاة والدها في رمضان |  2018-05-27 17:18:41 اعتقال 3 شبان من الشبلي بشبهة حرق مخزن قش في كادوري |  2018-05-27 17:13:34 ريال مدريد يعادل ألقاب برشلونة في عهد ميسي |  2018-05-27 17:05:56 وزارة التربية والتعليم : عطلة عيد الفطر من الجمعة حتى الاثنين وانتظام الدراسة يوم الثلاثاء |  2018-05-27 16:59:56 حركة تجارية نشطة في عرابة في شهر رمضان الفضيل |  2018-05-27 15:47:22 زعيم كوريا الشمالية يعلن مخاوفه من نزع سلاحه النووي |  2018-05-27 15:50:30 ضبط مفرقعات وألعاب نارية في القدس واعتقال قاصر |  2018-05-27 14:50:18 إطلاق أول سفينة من غزة الى العالم لكسر الحصار الثلاثاء المقبل |  2018-05-27 14:45:33 استمرار الاضراب في جهاز الصحة للعاملين في مهن الطب الداعمة ليوم غد الاثنين ايضا |  2018-05-27 14:43:12 زوجان من ام الفحم يرزقان بابنهما البكر بعد 10 سنوات |  2018-05-27 14:03:05 كشف ملابسات تهديد وابتزاز عبر "الواتساب" في الخليل |  2018-05-27 13:19:51 نتنياهو يهدد غزة وسوريا ولبنان وايران |  2018-05-27 12:21:33 بلدية عرابة تكرم 15 طبيبا جديدا من ابناء المدينة |  2018-05-27 15:44:28 تأجيل خروج الرئيس الفلسطيني عباس من المشفى |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أطعمة لا تحفظ في الفريزر .. والسبب!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 إذا جمدت الغذاء بشكل صحيح يمكنك الاستمتاع به لأسابيع أو شهور بعد إعداده، ولكن ليس كل شيء يوضع في المجمد، بحسب ما توضحه وزارة التنمية الريفية الألمانية وحماية المستهلك.



فمثلاً يحتوي الخس والخيار والطماطم والعنب على مياه كثيرة، وبعد ذوبانها تصبح رخوة أو طرية.


ويمكن أن تترك البطاطا النيئة التي تدخل المجمد مذاقاً مسكراً في الفم.


كما يمكن لمنتجات الألبان مثل اللبن وكريمة الطهي أن تفصل وتصبح محببة.


ومن الأفضل ألا يتم تتبيل وإضافة الملح إلى الخضروات النيئة المسلوقة سلقاً سريعاً قبل تجميدها، فالملح يزيل المياه من خلايا النبات، بينما يمكن أن يتغير مذاق بعض الأنواع، بما في ذلك الفلفل وجوزة الطيب والريحان.




كلمات متعلقة

أطعمة, لا, تحفظ, في, الفريزر, .., والسبب!,

تابعونــا

اختبار دم يتنبأ بالولادة المبكرة والإجهاض اختبار دم يتنبأ بالولادة المبكرة والإجهاض 2018-05-27 | 17:15:13

قال باحثون أميركيون إنهم طوروا اختبارًا للدم يتنبأ بخطر حدوث #الولادة_المبكرة و...

دراسة تكشف خطر الشواء وعلاقته بالسرطان! دراسة تكشف خطر الشواء وعلاقته بالسرطان! 2018-05-27 | 15:00:42

توصلت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة "العلوم والتكنولوجيا البيئية"، إلى أن مجرد...

تقرير: تناول الأسماك الزيتية مفيد للقلب تقرير: تناول الأسماك الزيتية مفيد للقلب 2018-05-27 | 13:30:00

قال أطباء أميركيون، إن على من يتناولون حصتين على الأقل أسبوعيا من الأسماك...

هل المُحليات أقل ضرراً من السكر؟ هل المُحليات أقل ضرراً من السكر؟ 2018-05-27 | 12:45:31

يسبب السكرعند زيادة استهلاكه مشاكل صحية وزيادة في الوزن، لذا يستخدم البعض بدائل...

كيف تتغلبون على مشكلة الحموضة في رمضان؟ كيف تتغلبون على مشكلة الحموضة في رمضان؟ 2018-05-27 | 10:07:08

خلال شهر رمضان ونتيجة لتغير روتين تناول الطعام، فقد تتعرض أجسامكم للحموضة...

تناول المكسرات يحميك من امراض خطيرة تناول المكسرات يحميك من امراض خطيرة 2018-05-27 | 08:10:01

كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول ثلاث حفنات من المكسرات في الأسبوع الواحد، يقلل من...

حاول أن تخلد إلى نوم عميق في عطلتك الأسبوعية حاول أن تخلد إلى نوم عميق في عطلتك الأسبوعية 2018-05-25 | 12:05:38

أفادت دراسة سويدية حديثة أن النوم لفترات طويلة أثناء يوم العطلة الأسبوعي، يقي من...

تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية 2018-05-25 | 10:25:24

تمثل السعرات الحرارية خاصة خلال #شهر_رمضان المبارك، هاجساً يؤرق الكثيرين من...

دراسة توصي بتناول بيضة باليوم.. وهذا السبب دراسة توصي بتناول بيضة باليوم.. وهذا السبب 2018-05-25 | 08:52:19

تشير دراسة صينية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة يوميا تقريبا ربما يقل خطر...

ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ ما أثر التعرض لحمم هاواي البركانية؟ 2018-05-24 | 15:40:42

كشف مسؤول رسمي في هاواي الأمريكية عن أول حالة إصابة بشرية ناتجة عن التعرض للحمم...