تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-09-21 12:57:40 مفاوضات برشلونة مع بوسكيتس تصل لمرحلة الحسم |  2018-09-21 12:33:26 استمرار عروض الازياء في ميلانو وسط حضور مهيب |  2018-09-21 12:25:24 واشنطن تلتف على ابو مازن لتنفيذ "صفقة القرن" |  2018-09-21 12:21:51 المحامية آمنة ذياب أوّل رئيسة قائمة في طمرة لـ"الصنارة":حان الوقت لأن يشارك الشباب والنساء في صنع القرار |  2018-09-21 10:30:43 الأخصائي النفسي د.عامر جرايسي ل"الصنارة":هناك تراجع في قوة التنظيمات الحزبية لصالح الطائفية والعائلية |  2018-09-21 10:30:53 سطو مسلح على رجل من كابول وسرقة الاف الشواقل |  2018-09-21 09:33:30 غزة- استعدادات للمشاركة في جمعة "كسر الحصار" |  2018-09-21 09:24:34 شباب التغيير في الناصرة:سندعم وليد عفيفي لرئاسة البلدية في الانتخابات |  2018-09-21 09:20:56 المحامي زكي كمال ل"الصنارة":الانتخابات في الوسط العربي ديمقراطية شكلاً وحمائلية وقبلية ممارسة وفعلاً |  2018-09-21 09:32:06 عقوبة مخففة تنتظر رونالدو في دوري الأبطال |  2018-09-20 17:00:26 بعد 27 سنة ظلما.. سجين أميركي يعانق الحرية |  2018-09-20 16:23:42 زيت على النار كاد ان يؤدي الى حريق كبير في بيت بالناصرة |  2018-09-20 16:22:45 الناصرة: التفاف شعبي واسع حول وليد عفيفي |  2018-09-20 15:41:37 عائلة المرحوم محمود حجاج من الطيرة:من قتل محمود حسابه عند الله ووكلنا امرنا لله حتى نكون قدوة حسنة لغيرنا |  2018-09-20 15:01:49 فيديو - ضبط سلاح m16 في ابو كف بالنقب واعتقال مشتبه |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لا تستثن الدهون من غذائك.. لفوائده الكبيرة!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



يحاول الكثيرون الالتزام بقواعد التغذية الصحية ويستثنون من وجباتهم الدهون، بيد أن هذه الاجراءات لا تقدم أي فائدة للجسم.



وتشير نتائج دراسة أجراها علماء جامعة أوكلاند، عام 2010، بأن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة تحوي كمية كربوهيدرات كبيرة من دون دهون، كان مستوى خطر أصابتهم بأمراض القلب بنفس مستوى الذين تناولوا الدهون في طعامهم.


فيما انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويةلدى الذين تناولوا أطعمة من اللحوم والدهون المشبعة ومنتجات الألبان، ولكن مع نسبة بسيطة من الكربوهيدرات، ولم تتضمن وجباتهم البطاطا والسكر والبيتزا.


وتعد الدهون الحمضية أوميغا-3 عنصرا هاما لعمل الدماغ بصورة صحيحة، فهي تساعد في تكون خلايا جديدة في الدماغ، وتحسن عمل النهايات العصبية، ما يسمح بإرسال الاشارات العصبية بسرعة. لذلك فإن تناول المأكولات البحرية الغنية بهذه الدهون أمر مهم وضروري.


وإذا كان الشخص يشكو من مشاكل في البصر، مثل التنكس البقعي، فقد اكتشف الخبراء، بعد دراسات استمرت 12 سنة وشملت 11 مليون شخص، بأن تناول أوميغا-3 يخفض نسبة احتمال خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 30%. كما أن قلة الدهون تسبب جفاف العين.


وقد بينت نتائج دراسة أخرى أن الدهون غير المشبعة الموجودة في السمك الأحمر، والجوز، أو المشبعة كالشحوم، تسرع الشعور بالشبع أكثر من الدهون غير المشبعة الأحادية الموجودة في أطعمة مثل: أفوكادو، زيت الزيتون، زيت الفستق السوداني. لذلك ينصح الخبراء بتناول هذه الدهون معا للحصول على فائدة أكبر للجسم.


كما بينت دراسات مختلفة بأن الدهون يمكن أن تساعد في علاج الكآبة، حيث انخفض احتمال إصابة الذين تناولوا زيت كبد السمك بالكآبة بنسبة 30%.


وقد اتضح أيضا أن نقص نسبة الدهون في وجبات الغذاء هو من أسباب آلام المفاصل، وخاصة أوميغا-3 الذي يؤدي إلى التهابها.


كما أن نقص هذه الدهون يسبب جفاف الجلد. وتقول جيسيكا بو، خبيرة الأمراض الجلدية ومؤلفة كتاب Feed Your Face: "جميع خلايا الجلد محاطة بغشاء دهني يحميها من الجفاف والتيبس، ويعمل كآلية دفاعية. لذلك فإن إصابة هذا الغشاء بالخلل تؤدي إلى مشكلات جدية في الجلد".




كلمات متعلقة

لا, تستثن, الدهون, من, غذائك.., لفوائده, الكبيرة!,

تابعونــا

دخان السجائر يؤثر على حدة البصر دخان السجائر يؤثر على حدة البصر 2018-09-21 | 09:27:58

أظهرت دراسة جديدة أن التعرض لعنصر كيميائي في دخان السجائر قد يزيد صعوبة الرؤية في...

اكتشاف سر تكون حصى الكلى اكتشاف سر تكون حصى الكلى 2018-09-20 | 17:00:15

أجرت مجموعة علماء من جامعة إلينوي في أوربانا شامبين الأمريكية دراسة علمية اتضح من...

فيديو - معجزة إلهية.. طفل بأربع أرجل يثير حيرة الأطباء! فيديو - معجزة إلهية.. طفل بأربع أرجل يثير حيرة الأطباء! 2018-09-20 | 15:53:35

أثار طفل هندي وُلد بأربع أرجل واثنين من الأعضاء التناسلية، دهشة السكان المحليين...

العلماء يتوصلون إلى أول علاج لإدمان الكوكايين العلماء يتوصلون إلى أول علاج لإدمان الكوكايين 2018-09-20 | 14:46:26

توصلت دراسة حديثة إلى أن "التطعيم الجلدي" قد يكون المفتاح لأول علاج على الإطلاق...

ماذا يحصل للدماغ حينما تفقد قريبا ؟ ماذا يحصل للدماغ حينما تفقد قريبا ؟ 2018-09-20 | 12:45:17

حينما يفتقد الفرد شخصا عزيزا على قلبه يصيبه حالة من الحزن الشديد، إلاّ أن هناك بعض...

دراسة بريطانية تكشف نتائج صادمة عن الزبادي دراسة بريطانية تكشف نتائج صادمة عن الزبادي 2018-09-20 | 11:33:08

حذرت دراسة حديثة من أن بعض أنواع الزبادي قد تحتوي على كمية من السكر أكثر مما تحويه...

علماء: نصف مرضى السرطان يموتون بسبب العلاج الكيميائي علماء: نصف مرضى السرطان يموتون بسبب العلاج الكيميائي 2018-09-20 | 10:07:09

كشفت نتائج دراسة علمية بريطانية أن ما يقارب من نصف المرضى المصابين بالسرطان...

"المحار" يعالج السرطان دون آثار جانبية! "المحار" يعالج السرطان دون آثار جانبية! 2018-09-20 | 08:38:44

اكتشف علماء بريطانيون من جامعة سالفورد في مانشستر أن "المحار" يمكن أن يعالج العديد...

تطوير لقاح إنفلونزا يمكن تطبيقه ذاتيا! تطوير لقاح إنفلونزا يمكن تطبيقه ذاتيا! 2018-09-19 | 13:20:21

طور علماء جامعة واشنطن الأمريكية لقاحا للإنفلونزا يمكن إرساله إلى المرضى عبر...

دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق 2018-09-19 | 12:22:38

كشفت ​دراسة​ أن لعبة (​Fortnite​)، تتسبب في تأزم العلاقات الشخصية لعدد كبير من...