تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-09-18 15:00:00 من يخطف الأضواء الليلة في صدام ليفربول وسان جيرمان؟ |  2018-09-18 15:00:00 أنقرة: موسكو لن تسمح لدمشق بدخول إدلب |  2018-09-18 14:42:54 الكشف عن هوية أول سائح في رحلة حول القمر! |  2018-09-18 14:23:59 اسرائيل منحت الطائرة الروسية أقل من دقيقة للابتعاد |  2018-09-18 14:20:39 الجش تفجع بوفاة د. ريمون فوزي جبران ( أبو الياس ) |  2018-09-18 15:00:58 "المعكرونة النانوية الأسطورية".. أقوى المواد الكونية! |  2018-09-18 13:48:06 دائرة الأوقاف الإسلامية : تواجد الشرطة بقواتها الخاصة في ساحات المسجد الاقصى مرفوض ويمثل مصدر استفزاز |  2018-09-18 13:39:57 كفركنا: افتتاح المقر الانتخابي النسائي لقائمة ابناء قانا |  2018-09-18 13:16:13 الهند الأولى عالميا في أعداد قائدات الطائرات |  2018-09-18 13:15:48 حليب الإبل .... فوائد كبرى ما هي ؟ |  2018-09-18 13:03:38 موسكو: إسرائيل تتحمل مسؤولية إسقاط الطائرة فوق سوريا |  2018-09-18 13:02:51 مسن يقتل ابنته في خانيونس شنقا بداعي الشرف |  2018-09-18 12:51:50 علي سلام : لن نسمح بتعكير اجواء الناصرة الطيبة الاصيلة بتفوهات هنا وتفوهات هناك فالانتخابات يوم ونحن معا دوم |  2018-09-18 12:45:26 صور - اصابة سائق جراء انقلاب سيارة على شارع وادي سلامة |  2018-09-18 12:17:31 وزير الأوقاف الفلسطيني: اقتحامات الأقصى والإبراهيمي تصعيد خطير |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

نصيحة: لا تأكل خليط الكيك النيئ .. السبب سيصدمك!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



من منا لم يكن يقف على الطاولة أثناء تحضير أمه خليط الكيك النيئ، من الطحين والسكر والبيض، وأيضا ما يضاف إليه كالزبيب والفواكه المجففة وقطع الشوكولاتة.



وما إن تصب الأم خليط الكيك في وعاء الخبز وتضعه في الفرن، حتى يقوم بلعق ما تبقى من خليط الكيك النيئ من الوعاء؟ ولكن هل تعلم أن هذا تصرف "خطير وخاطئ".


فوفقا لدراسة حديثة نشرت في مجلة نيوإنغلاند للطب، فإن بكتيريا "إي كولاي" قد تكون موجودة في الطحين، وبالتالي قد يؤدي تناول خليط الكيك غير المطهي أو العجين، إلى الإصابة بالتسمم الغذائي.


وقال المؤلف الرئيسي في الدراسة صمويل ج. كروي "نحن نريد أن يكون الناس على بينة من المخاطر".


في المقابل، ولحماية الشخص من التسمم الغذائي، فيجب اتباع النصائح التالية عند التعامل مع الطحين:عدم لعق خليط الكيك النيئ، وعدم أكل العجين النيئ، وغسل اليدين بالماء الساخن والصابون بعد التعامل مع الطحين، مثل تغطيس شرائح السمك أو الدجاج بالطحين قبل قليه، وبعد رش الطحين على سطح بسط العجين.




كلمات متعلقة

نصيحة:, لا, تأكل, خليط, الكيك, النيئ, .., السبب, سيصدمك!,

تابعونــا

حليب الإبل .... فوائد كبرى ما هي ؟ حليب الإبل .... فوائد كبرى ما هي ؟ 2018-09-18 | 13:15:48

تتعدد أنواع الحليب بتعدد مصادر وأماكن إنتاجها، فسوء استخدام الأراضي والمبيدات...

تسمم ما بعد تناول السمك واللبن.. الطب يفند الخرافات تسمم ما بعد تناول السمك واللبن.. الطب يفند الخرافات 2018-09-18 | 10:46:13

يسود اعتقاد شائع لدى كثيرين بأن تناول السمك واللبن معا يؤدي إلى مشاكل صحية تصل...

الكشف عن حل لانقاذ مرضى القلب الكشف عن حل لانقاذ مرضى القلب 2018-09-18 | 09:57:41

من أحدث الابتكارات في مجال توظيف تكنولوجيا ​الذكاء الصناعي​ و​الطباعة ثلاثية...

بهذه الطريقة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل بهذه الطريقة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل 2018-09-18 | 09:54:33

لا يمكن عادة حفظ الخبز لمدة طويلة لأنه يتعرض للتعفن أو الرطوبة أو قد يفقد طعمه. لكن...

المسكنات تضاعف خطر إصابة الطفل بالربو المسكنات تضاعف خطر إصابة الطفل بالربو 2018-09-18 | 08:21:19

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن إعطاء الأطفال الصغار مسكنات الباراسيتامول قد يضاعف...

علماء يحذرون: "البقر" سبب انتشار وباء قاتل! علماء يحذرون: "البقر" سبب انتشار وباء قاتل! 2018-09-17 | 15:00:38

بينت دراسات منظمة الصحة العالمية أن أنواعا جديدة من بكتيريا المكورات العنقودية...

الأفوكادو يساعدك في التخلص من الديدان المعوية الأفوكادو يساعدك في التخلص من الديدان المعوية 2018-09-17 | 14:15:01

الأفوكادو من الفواكه اللذيذة والمفيدة لصحتك، كما يمكن استخدامها لعلاج أمراض...

لماذا يتكلم البعض أثناء النوم؟ وماذا يعني ذلك؟ لماذا يتكلم البعض أثناء النوم؟ وماذا يعني ذلك؟ 2018-09-17 | 13:15:13

إذا أخبرك شخص نام إلى جانبك في الغرفة ذاتها، بأنك كنت تتحدث أثناء النوم، فأنت لست...

تلوث الهواء أخطر مما تظن على صحة القلب تلوث الهواء أخطر مما تظن على صحة القلب 2018-09-17 | 12:08:50

تشير دراسة بريطانية إلى أن الأشخاص الذين يتعرضون لتلوث الهواء، حتى أقل المعدلات...

ستة أعراض تدلّ على أنّ كبدك مُتضرّر ويُعاني مشكلة صحيّة ستة أعراض تدلّ على أنّ كبدك مُتضرّر ويُعاني مشكلة صحيّة 2018-09-17 | 10:49:26

يعدّ الكبد أحد أهم الأعضاء في جسم الإنسان فهو ليس فقط المسؤول عن عملية تنظيف الجسم...