تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-19 15:00:22 وسائل إعلام تكشف عن المكان المحتمل لقمة ترامب وكيم |  2018-04-19 13:26:00 أغنى أغنياء روسيا يملكون نحو نصف تريليون دولار |  2018-04-19 11:33:12 شباب مركز القيادي عرابة بورشتهم التطوعية الرابعة |  2018-04-19 11:22:38 عماد دحلة يزف بشرى تسويق 100 قسيمة بناء و 120 وحدة سكنية لاهالي طرعان أيار القادم |  2018-04-19 14:50:22 صور .. الالاف في مسيرة العودة ال 21 في عتليت |  2018-04-19 11:06:09 جدل حول رفات صدام حسين.. وتفجير قبره |  2018-04-19 11:01:35 أكثر من 160 مستوطنا يقتحمون الأقصى |  2018-04-19 10:58:08 إدارة الطيران الأمريكية تفحص 220 محرك طائرة |  2018-04-19 10:07:57 رابطة الائمة في أم الفحم تعقد اجتماعا للخروج من الأزمة التّي يمر بها المجتمع الفحماوي |  2018-04-19 09:23:26 ترامب: سألتقي مع كيم جونغ أون في الأسابيع المقبلة |  2018-04-19 07:30:00 استمرار الاجواء الحارة والجافة |  2018-04-19 07:16:39 اليوم - عتليت تستقبل مسيرة العودة ال 21 |  2018-04-19 07:14:57 مصرع الشاب احمد ناصر من الطيرة في حادث دراجة نارية |  2018-04-18 20:34:54 ترامب يهنئ اسرائيل ويتطلع لنقل السفارة الشهر المقبل |  2018-04-18 20:33:46 طمرة : اصابة شخص بجروح خلال شجار |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

نصيحة: لا تأكل خليط الكيك النيئ .. السبب سيصدمك!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



من منا لم يكن يقف على الطاولة أثناء تحضير أمه خليط الكيك النيئ، من الطحين والسكر والبيض، وأيضا ما يضاف إليه كالزبيب والفواكه المجففة وقطع الشوكولاتة.



وما إن تصب الأم خليط الكيك في وعاء الخبز وتضعه في الفرن، حتى يقوم بلعق ما تبقى من خليط الكيك النيئ من الوعاء؟ ولكن هل تعلم أن هذا تصرف "خطير وخاطئ".


فوفقا لدراسة حديثة نشرت في مجلة نيوإنغلاند للطب، فإن بكتيريا "إي كولاي" قد تكون موجودة في الطحين، وبالتالي قد يؤدي تناول خليط الكيك غير المطهي أو العجين، إلى الإصابة بالتسمم الغذائي.


وقال المؤلف الرئيسي في الدراسة صمويل ج. كروي "نحن نريد أن يكون الناس على بينة من المخاطر".


في المقابل، ولحماية الشخص من التسمم الغذائي، فيجب اتباع النصائح التالية عند التعامل مع الطحين:عدم لعق خليط الكيك النيئ، وعدم أكل العجين النيئ، وغسل اليدين بالماء الساخن والصابون بعد التعامل مع الطحين، مثل تغطيس شرائح السمك أو الدجاج بالطحين قبل قليه، وبعد رش الطحين على سطح بسط العجين.




كلمات متعلقة

نصيحة:, لا, تأكل, خليط, الكيك, النيئ, .., السبب, سيصدمك!,

تابعونــا

دراسة تكشف علاقة القهوة باضطراب نبض القلب دراسة تكشف علاقة القهوة باضطراب نبض القلب 2018-04-19 | 14:45:32

كشف علماء معهد بيكر في أستراليا أن تناول القهوة بصورة منتظمة لا يشكل خطرا على...

عادات "قاتلة" تدمر خلايا الدماغ عادات "قاتلة" تدمر خلايا الدماغ 2018-04-19 | 13:32:39

كشف علماء من اليابان عن خمس عادات للإنسان المعاصر، تسبب ضررا بالغا لخلايا الدماغ...

الأطعمة الحارة تؤدي لمتلازمة ضيق الأوعية الدموية الدماغية الأطعمة الحارة تؤدي لمتلازمة ضيق الأوعية الدموية الدماغية 2018-04-19 | 11:04:15

حذر أطباء من أن تناول الفلفل الحار جدا قد تكون له آثار مؤلمة تتجاوز حرقة الفم،...

تطوير اختبار البول للكشف عن السرطان تطوير اختبار البول للكشف عن السرطان 2018-04-19 | 09:00:56

يقوم علماء بتطوير اختبار يكشف الإصابة بالسرطان من خلال فحص عينات البول لدى...

علماء يكتشفون خطرا جديدا للأجهزة الذكية! علماء يكتشفون خطرا جديدا للأجهزة الذكية! 2018-04-19 | 07:23:07

اكتشف علماء أمريكيون خطرا جديدا يتعلق بالأجهزة الذكية وقضاء فترات طويلة في...

6 وجبات خفيفة.. لابأس ان تناولتها قبل النوم 6 وجبات خفيفة.. لابأس ان تناولتها قبل النوم 2018-04-18 | 16:14:03

ينصح الأطباء بتجنب تناول الطعام قبل التوجه إلى النوم، لمنح الجسم فرصة لهضم...

العلماء يقتربون خطوة هامة من تطوير لقاح للإيدز العلماء يقتربون خطوة هامة من تطوير لقاح للإيدز 2018-04-18 | 14:45:12

توصل بحث جديد إلى أن العلماء اقتربوا من تطوير اللقاح الوقائي لفيروس العوز المناعي...

ابتكار أحدث لقاح مضاد لالتهاب الكبد В ابتكار أحدث لقاح مضاد لالتهاب الكبد В 2018-04-18 | 13:21:43

أعلن علماء من المركز الألماني لدراسات العدوى (DZIF) ابتكارهم للقاح مضاد لالتهاب...

علماء يحلون معضلة انتشار البكتيريا بعد زراعة المفاصل! علماء يحلون معضلة انتشار البكتيريا بعد زراعة المفاصل! 2018-04-18 | 12:23:22

استخدم علماء سويديون مادة جديدة لدرء مخاطر مضاعفات ما بعد عمليات استبدال مفاصل...

علاجات حديثة للحد من مخاطر السبب الرابع للوفاة في العالم! علاجات حديثة للحد من مخاطر السبب الرابع للوفاة في العالم! 2018-04-18 | 11:03:02

يصل معدل انتشار مرض الانسداد الرئوي المزمن في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا...