تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-11-20 16:45:08 البرلمان الاسباني يوصي حكومة بلاده الاعتراف بدولة فلسطين |  2017-11-20 16:39:51 غدا الثلاثاء ... اضراب في المدارس الثانوية |  2017-11-20 15:01:51 عربي سكان مركز البلاد مشتبه بتهديد وابتزاز خطيبته السابقة بممارسة الجنس والا سيقوم بنشر صورها الحميمية |  2017-11-20 15:00:41 واشنطن.. توقيف شخص حاول التسلل للبيت الأبيض |  2017-11-20 15:00:07 غدا : افتتاح محطتين للشرطة في كفركنا وجسر الزرقاء بحضور نتانياهو , واللجنة الشعبية كفركنا تدعو لمظاهرة حشادة |  2017-11-20 14:06:14 الاحمد: حوارات القاهرة لتقييم ما تم تحقيقه |  2017-11-20 13:27:15 أور ياروك : اكثر حوادث اصابات الأطفال خلال ال10 سنوات الاخيرة وقعت في الناصرة |  2017-11-20 13:13:50 اصابتان احداها متوسطة بحادث طرق على مفرق دبورية |  2017-11-20 12:52:02 تعيين نزار فارس قائدا لسلطة الاطفاء والانقاذ لواء الشمال |  2017-11-20 14:02:43 مشاركة واسعة في تشييع جثمان المرحوم عبد الحكيم مفيد من مصمص |  2017-11-20 12:17:08 وفد فصائل الحوار الوطني الفلسطيني يغادر إلى القاهرة |  2017-11-20 11:33:19 اتهام شاب من كابول بقتل ابن عمه وحيد حج (23 عاما) دون عمد طعنا خلال شجار على موقف سيارات |  2017-11-20 11:19:12 مشجعو ليفربول يطلقون اسم محمد صلاح على مواليدهم |  2017-11-20 10:50:36 اعتقال 3 مشتبهين باطلاق نار على بيت وسيارات في الرامة |  2017-11-20 10:46:08 باقة الغربية : اصابة خطيرة لعامل اثر سقوط جسم ثقيل |

الرئيسية | صحة




    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لا تستثن الدهون من غذائك!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق




يحاول الكثيرون الالتزام بقواعد التغذية الصحية ويستثنون من وجباتهم الدهون، بيد أن هذه الاجراءات لا تقدم أي فائدة للجسم.


وتشير نتائج دراسة أجراها علماء جامعة أوكلاند، عام 2010، بأن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة تحوي كمية كربوهيدرات كبيرة من دون دهون، كان مستوى خطر أصابتهم بأمراض القلب بنفس مستوى الذين تناولوا الدهون في طعامهم.



فيما انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويةلدى الذين تناولوا أطعمة من اللحوم والدهون المشبعة ومنتجات الألبان، ولكن مع نسبة بسيطة من الكربوهيدرات، ولم تتضمن وجباتهم البطاطا والسكر والبيتزا.


وتعد الدهون الحمضية أوميغا-3 عنصرا هاما لعمل الدماغ بصورة صحيحة، فهي تساعد في تكون خلايا جديدة في الدماغ، وتحسن عمل النهايات العصبية، ما يسمح بإرسال الاشارات العصبية بسرعة. لذلك فإن تناول المأكولات البحرية الغنية بهذه الدهون أمر مهم وضروري.


وإذا كان الشخص يشكو من مشاكل في البصر، مثل التنكس البقعي، فقد اكتشف الخبراء، بعد دراسات استمرت 12 سنة وشملت 11 مليون شخص، بأن تناول أوميغا-3 يخفض نسبة احتمال خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 30%. كما أن قلة الدهون تسبب جفاف العين.



وقد بينت نتائج دراسة أخرى أن الدهون غير المشبعة الموجودة في السمك الأحمر، والجوز، أو المشبعة كالشحوم، تسرع الشعور بالشبع أكثر من الدهون غير المشبعة الأحادية الموجودة في أطعمة مثل: أفوكادو، زيت الزيتون، زيت الفستق السوداني. لذلك ينصح الخبراء بتناول هذه الدهون معا للحصول على فائدة أكبر للجسم.


كما بينت دراسات مختلفة بأن الدهون يمكن أن تساعد في علاج الكآبة، حيث انخفض احتمال إصابة الذين تناولوا زيت كبد السمك بالكآبة بنسبة 30%.


وقد اتضح أيضا أن نقص نسبة الدهون في وجبات الغذاء هو من أسباب آلام المفاصل، وخاصة أوميغا-3 الذي يؤدي إلى التهابها.



كما أن نقص هذه الدهون يسبب جفاف الجلد. وتقول جيسيكا بو، خبيرة الأمراض الجلدية ومؤلفة كتاب Feed Your Face: "جميع خلايا الجلد محاطة بغشاء دهني يحميها من الجفاف والتيبس، ويعمل كآلية دفاعية. لذلك فإن إصابة هذا الغشاء بالخلل تؤدي إلى مشكلات جدية في الجلد".



كلمات متعلقة

لا, تستثن, الدهون, من, غذائك!,

تابعونــا

خطر غير متوقع لملح الطعام! خطر غير متوقع لملح الطعام! 2017-11-20 | 15:00:39

اكتشف فريق علمي دولي أن الإفراط في تناول ملح الطعام قد يضر بالبكتيريا المعوية...

اليكم مجموعة من الطرق التي تقضي على حرقة المعدة اليكم مجموعة من الطرق التي تقضي على حرقة المعدة 2017-11-20 | 12:59:00

معظمنا يعاني من "حرقة المعدة" أو "الحموضة" من آن لآخر، خاصة بعد الإفراط في الطعام أو...

كيف نتعامل مع التسمم الدوائي؟ كيف نتعامل مع التسمم الدوائي؟ 2017-11-20 | 11:26:11

يحدث التسمم الدوائي عند تناول كمية كبيرة أو غير ملائمة من الدواء، مما قد يؤدي إلى...

التطعيم ضد الإنفلونزا يحمي الأطفال من مضاعفات الفيروس التطعيم ضد الإنفلونزا يحمي الأطفال من مضاعفات الفيروس 2017-11-20 | 10:03:38

أفادت دراسة كندية حديثة، أن تطعيم الأطفال ضد الإنفلونزا الموسمية يجعلهم أقل عرضة...

تستخدم زيت القلي أكثر من مرة؟.. اكتشف إذا كان صالحاً أم لا! تستخدم زيت القلي أكثر من مرة؟.. اكتشف إذا كان صالحاً أم لا! 2017-11-20 | 08:22:13

لا شك في أنّك تستخدم زيت القلي أكثر من مرة، فهذا ما يفعله معظم الأشخاص، لكنّكم لا...

لماذا يجب أن تتناول هذا الزيت يومياً على معدة خاوية؟ لماذا يجب أن تتناول هذا الزيت يومياً على معدة خاوية؟ 2017-11-20 | 06:05:18

يتميز زيت الزيتون بفوائده العديدة والمذهلة للصحة، فهو غني بالعناصر الغذائية...

هكذا تعرفون أنّ البيض المسلوق أصبح ناضجاً من دون تقشيره !! هكذا تعرفون أنّ البيض المسلوق أصبح ناضجاً من دون تقشيره !! 2017-11-19 | 15:38:37

يعتبر البيض المسلوق طبقاً مفيداً ولذيذاً وغنياً بالمكونات الصحية. لذا ترغبون في...

لذاكرة حديدية وتركيز قوي تناول هذه الأطعمة لذاكرة حديدية وتركيز قوي تناول هذه الأطعمة 2017-11-19 | 14:15:10

يتّبع الناس حميات مختلفة سعيا منهم لتحقيق نظام غذائي صحي ومتوازن، يضمن لهم نشاطا...

أسباب صحية تدعوك للنوم على الجانب الأيمن أسباب صحية تدعوك للنوم على الجانب الأيمن 2017-11-19 | 13:00:49

يعتبر النوم على الجانب الأيمن هي الطريقة المثالية للنوم، وقد جاءت في السنة...

عصير منزلي بسيط ينهي مأساة الشخير عصير منزلي بسيط ينهي مأساة الشخير 2017-11-19 | 11:30:35

تحدث اضطرابات التنفس أثناء النوم، التي تؤدي إلى الشخير، عندما ينسد طريق مرور...