تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-23 16:45:42 الأمير وليام وكيت ميدلتون يستقبلان مولدهما الثالث |  2018-04-23 16:30:43 اطلاق سراح الاسير محمد خلف من طمرة بعد 8 شهور في السجن |  2018-04-23 15:00:17 الامم المتحدة تدعو للحفاظ على الاتفاق النووي مع ايران |  2018-04-23 15:00:39 مشاركة واسعة في جنازة المرحوم نزار جهشان ضحية جريمة اطلاق النار على مطعم في الناصرة |  2018-04-23 13:54:12 الاعلان عن جمعة "الشباب الثائر" في غزة ودعوة لأوسع مشاركة |  2018-04-23 13:50:30 أهالي حرفيش يتظاهرون ويطالبون بالافراج عن المعتقلين بقضية اعتراض سيارة الاسعاف التي كانت تقل جرحى سوريين |  2018-04-23 13:09:09 آيفون القادم بثمن بخس وبخاصية طال انتظارها ! |  2018-04-23 12:59:03 الكشف عن محادثة حادة بين ترامب ونتنياهو |  2018-04-23 12:55:05 وزارة المعارف تعلن عن انطلاق برنامج " مسار أمل اسرائيلي" |  2018-04-23 12:33:59 الخليل: سرق من والده 20 الف دينار واشتكى للشرطة |  2018-04-23 12:00:10 وفاة الفنانة المغربية وئام الدحماني بسكتة قلبية عن 34 عاما |  2018-04-23 11:30:51 غدا - الفرعون صلاح وجها لوجه مع فريقه السابق روما! |  2018-04-23 11:00:33 نقابة المعلمين تهدد باضراب في المدارس في حال ألغت وزارة الصحة المساعدات للأولاد الذين يعانون من الحساسية |  2018-04-23 11:01:14 شهيد و3 اصابات في انفجار شمال قطاع غزة |  2018-04-23 10:52:54 مقتل أكثر من 30 شخصا بينهم سياح صينيون بحادث في كوريا الشمالية |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لا تستثن الدهون من غذائك!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق




يحاول الكثيرون الالتزام بقواعد التغذية الصحية ويستثنون من وجباتهم الدهون، بيد أن هذه الاجراءات لا تقدم أي فائدة للجسم.


وتشير نتائج دراسة أجراها علماء جامعة أوكلاند، عام 2010، بأن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة تحوي كمية كربوهيدرات كبيرة من دون دهون، كان مستوى خطر أصابتهم بأمراض القلب بنفس مستوى الذين تناولوا الدهون في طعامهم.



فيما انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويةلدى الذين تناولوا أطعمة من اللحوم والدهون المشبعة ومنتجات الألبان، ولكن مع نسبة بسيطة من الكربوهيدرات، ولم تتضمن وجباتهم البطاطا والسكر والبيتزا.


وتعد الدهون الحمضية أوميغا-3 عنصرا هاما لعمل الدماغ بصورة صحيحة، فهي تساعد في تكون خلايا جديدة في الدماغ، وتحسن عمل النهايات العصبية، ما يسمح بإرسال الاشارات العصبية بسرعة. لذلك فإن تناول المأكولات البحرية الغنية بهذه الدهون أمر مهم وضروري.


وإذا كان الشخص يشكو من مشاكل في البصر، مثل التنكس البقعي، فقد اكتشف الخبراء، بعد دراسات استمرت 12 سنة وشملت 11 مليون شخص، بأن تناول أوميغا-3 يخفض نسبة احتمال خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 30%. كما أن قلة الدهون تسبب جفاف العين.



وقد بينت نتائج دراسة أخرى أن الدهون غير المشبعة الموجودة في السمك الأحمر، والجوز، أو المشبعة كالشحوم، تسرع الشعور بالشبع أكثر من الدهون غير المشبعة الأحادية الموجودة في أطعمة مثل: أفوكادو، زيت الزيتون، زيت الفستق السوداني. لذلك ينصح الخبراء بتناول هذه الدهون معا للحصول على فائدة أكبر للجسم.


كما بينت دراسات مختلفة بأن الدهون يمكن أن تساعد في علاج الكآبة، حيث انخفض احتمال إصابة الذين تناولوا زيت كبد السمك بالكآبة بنسبة 30%.


وقد اتضح أيضا أن نقص نسبة الدهون في وجبات الغذاء هو من أسباب آلام المفاصل، وخاصة أوميغا-3 الذي يؤدي إلى التهابها.



كما أن نقص هذه الدهون يسبب جفاف الجلد. وتقول جيسيكا بو، خبيرة الأمراض الجلدية ومؤلفة كتاب Feed Your Face: "جميع خلايا الجلد محاطة بغشاء دهني يحميها من الجفاف والتيبس، ويعمل كآلية دفاعية. لذلك فإن إصابة هذا الغشاء بالخلل تؤدي إلى مشكلات جدية في الجلد".




كلمات متعلقة

لا, تستثن, الدهون, من, غذائك!,

تابعونــا

دراسة: طول العمر مرتبط بعدد ضربات القلب دراسة: طول العمر مرتبط بعدد ضربات القلب 2018-04-23 | 14:50:42

أثبت علماء دنماركيون العلاقة بين عدد نبضات القلب وطول العمر، من خلال دراسة استمرت...

فقدان الأسنان علامة مرض قاتل ! فقدان الأسنان علامة مرض قاتل ! 2018-04-23 | 13:02:47

يحذر الأطباء من التدخين وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم والسكري، لأنها الأسباب...

اختراع ثوري يرفع كفاءة عمليات زراعة الكبد اختراع ثوري يرفع كفاءة عمليات زراعة الكبد 2018-04-23 | 12:00:11

طور باحثون من جامعة "أكسفورد"، جهازا يضخ الدم الغني بالأوكسجين والمغذيات إلى...

أمل جديد لعلاج الشلل.. والسر في السلمندر !! أمل جديد لعلاج الشلل.. والسر في السلمندر !! 2018-04-23 | 10:49:22

منحت أبحاث أجريت على نوع من أنواع السلمندر، أملا جديدا يمكن أن يقود العلماء...

دراسة صادمة: الهواء يُسبب الزهايمر للرضع! دراسة صادمة: الهواء يُسبب الزهايمر للرضع! 2018-04-23 | 09:45:09

"الزهايمر" مرض يعتقد الغالبية أنه مرتبط بالشيخوخة وأسلوب الحياة الخاملة والحمية...

دراسة استمرت مدة 80 عاما تتوصل إلى سر السعادة دراسة استمرت مدة 80 عاما تتوصل إلى سر السعادة 2018-04-23 | 08:25:13

توصل باحثون الى ما يعتقد انه اهم اسباب السعادة، بعد دراسة اجريت في جامعة هارفارد...

رقائق الشوفان.. فوائد هامة للجسم رقائق الشوفان.. فوائد هامة للجسم 2018-04-23 | 06:21:25

تعد رقائق الشوفان غذاء خارقا، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن وتساعد على خفض نسبة...

5 نصائح للوصول إلى مرحلة السعادة في حياتك 5 نصائح للوصول إلى مرحلة السعادة في حياتك 2018-04-22 | 14:21:46

هل سمعت يوماً عن برنامج السعادة؟ نعم هناك برنامج للسعادة تقدمه مؤسسة Art of Living...

شامة اصطناعية تحذرك من الإصابة بالسرطان شامة اصطناعية تحذرك من الإصابة بالسرطان 2018-04-22 | 11:35:14

طوّر باحثون سويسريون طريقة لإنتاج #شامة_اصطناعية تعمل بمثابة مؤشر لأنواع...

ما هي المأكولات التي تتعب المعدة! ما هي المأكولات التي تتعب المعدة! 2018-04-20 | 22:22:53

أحياناً يشعر المرء في وجع شديد في معدته من دون معرفة الاسباب. ويجهل أن هناك بعض...