تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-25 15:02:56 أكثر من 1600 طفل عرب ويهود من الجلبوع في فعاليات مشتركة‎ |  2018-04-25 14:50:38 عيساوي فريج: جرائم تدفيع الثمن إرهاب قومي خطير |  2018-04-25 14:41:28 المستشار القضائي للحكومة يقدم طلبا باقصاء رئيس مجلس الرينة خالد طاطور من منصبه |  2018-04-25 14:34:07 صور - استنفار في يافا بعد العثور على مقبرة خلال أعمال حفريات ونبش القبور واخراج العظام والجماجم |  2018-04-25 14:11:32 البرغوثي: الحكم على الجندي قاتل الشهيد نديم نوارة "تافه" |  2018-04-25 14:00:48 توقيف سائق من عيلوط بشبهة نقل 10 رؤوس ماعز بسيارته في ظروف سيئة |  2018-04-25 13:37:18 ضبط بندقية كارل جوستاب في الرملة واعتقال مشتبه |  2018-04-25 13:30:24 9 اشهر سجن وغرامة على الجندي المتهم بقتل الفتى نوارة |  2018-04-25 13:17:42 عودة: هؤلاء الإرهابيون الصغار هم الأبناء الشرعيون لحكومة نتنياهو |  2018-04-25 13:04:46 اطلاق نار على مبنى المجلس المحلي في دير الأسد |  2018-04-25 13:02:03 هنية: مسيرة العودة ستستمر لما بعد 15 أيار |  2018-04-25 13:00:33 الكشف عن وصية صدّام حسين ! |  2018-04-25 12:34:22 أردني بين ضحايا حادث الدهس في كندا |  2018-04-25 12:30:21 استطلاع إسباني يتوقع تتويج صلاح بجائزة الكرة الذهبية |  2018-04-25 11:52:07 السفير الصيني يحل ضيفا على بلدية الناصرة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

كسرولة لحم عجل



  |     |   اضافة تعليق




المقادير

• 8 قطع لحم عجل

• 60 غرام من الزبدة

• 2 حبة بصل

• 3 فصوص ثوم

• 60 غرام منالفطر

• 1 حبة من الشمار

• كوب منمرق الدجاج

• 2 ملعقة كبيرة منصلصة الطماطم

• 2 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة

• ملعقة كبيرة من الماء

الطريقة

1. يفرمالبصلو يطحن الثوم و يقطع الفطر و الشمار

2. يحمر اللحم في الزبدة من الجهتين ثم يوضع في صينية خاص بالفرن

3. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و الشمار و الفطر و يطبخ مدة دقيقتين ثم يضاف مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و يترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار

4. يوضع خليط الفطر فوق اللحم و يغطى ثم يخبز في الفرن مدة 45 دقيقة


5. يؤخذ خليط الفطر و يوضع في مقلاة و يضاف إليه دقيق الذرة و الماء و يحرك إلى أن يغلي ثم يوضع فوق اللحم ويُقدَّم 

.




كلمات متعلقة

كسرولة, لحم, عجل,

تابعونــا

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

أقراص التونة والكراث أقراص التونة والكراث 2018-04-06 | 23:59:16

تُحمّى نصف كميّة الزيت في مقلاة ويقلى الكراث لمدّة 2-3 دقائق حتى يذبل. تُضاف...

أفخاذ البط بجوز الهند أفخاذ البط بجوز الهند 2018-03-30 | 22:10:04

يحمى الفرن للدرجة 190 مئوية أو 375 فهرنهايت. يوضع البصل والثوم والزنجبيل في مقلاة...

فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة 2018-03-30 | 22:08:03

في الحصة الواحدة: 390 وحدة حرارية و5 غرامات من الدهن....

الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا 2018-03-23 | 23:31:17

تعتبر الحلوى العمانية من المكونات الجميلة في الارث ُالعُماني القديم، وهي جزء من...

"الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء "الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء 2018-03-23 | 23:29:45

تعتبر "الكنافة" من أشهر الحلويات الشرقية، وهي طبق عربي أصيل له دائما مكانه على...

الكرّاث مع البندورة الكرّاث مع البندورة 2018-03-09 | 21:08:09

يقطّع 800 غ (ما يعادل ٤ اكواب ونصف الكوب) من الكرّاث إلى أقسام طولها 5 سم. توضع في...

البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية 2018-03-09 | 21:03:42

أكلات عدة نهملها، بالرغم من احتوائها على فوائد صحية لا تحصى، ربما لكونها تعرف...

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:34:11

يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. توضع صدور الدجاج في صينية خبز...

يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:32:10

تُفتح أفخاذ الدجاج وتُرشّ عليها التوابل وتُدهن بمعجون الزيتون. تُطوى أطراف كل فخذ...