تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-10-25 14:26:44 إدارة ترمب تؤجل النظر في طلبات اللاجئين من 11 بلدا |  2017-10-25 13:43:49 فتح تحقيقين برلمانيين لباراك أوباما وهيلاري كلينتون |  2017-10-25 12:47:50 اصابة خطيرة لشاب (24 عاما) سقط عن حصان في يركا |  2017-10-25 12:45:08 دوف حنين: "يجب الاعتراف بالعراقيب الآن" |  2017-10-25 12:39:48 على خلفية اتهامه بمخالفات تخطيط وبناء -النيابة تقدم طلبًا بتعليق عمل رئيس اللجنة المحلية للتخطيط والبناء في وادي عارة |  2017-10-25 12:22:22 استطلاع صادم: نصف نساء بريطانيا تعرضن للتحرش |  2017-10-25 11:51:44 حماس تحذر من خطر افشال المصالحة |  2017-10-25 11:36:40 إطلاق اسم ياسمين زهران على أحد شوارع رام الله |  2017-10-25 10:54:27 اعتقال افراد عصابة فلسطينية مقدسية بشبهة السرقة |  2017-10-25 10:34:16 الرملة: وفاة لوريس حنا بحبح "33 عاماً" |  2017-10-25 10:09:23 طعن موظف في فندق بصفد والبحث عن مشتبه من عرابة |  2017-10-25 09:54:59 الاردن: القبض على متهمين بتهريب اسلحة للضفة |  2017-10-25 09:54:02 السعودية: حل القضية الفلسطينية على رأس أولوياتها |  2017-10-25 09:36:46 مجلس كفرمندا يعيد تخطيط وبناء الملعب البلدي القديم |  2017-10-25 09:31:04 مصرع 99 عربيا بحوادث الطرق منذ بداية العام 2017 |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

سمسمية

  |     |   اضافة تعليق

 المكونات: 3 أكواب سمسمكوب عسلكوب سكر أبيضملعقة صغيرة قرفة ناعمةملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشورملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: حضّري ورقتي زبدة والشوبك جانباً.

في مقلاة كبيرة، حمّصي السمسم مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيّاً ثم أتركيه جانباً.

في نفس المقلاة، ضعي السكر ، العسل ، القرفة ، الملح والزنجبيل، وحرّكي باستمرار على نار متوسطة حتى الغليان.

أتركي المزيج يغلي لدقيقتين مع التحريك المستمرّ ثمّ أطفئي النار.

أضيفي بسرعة السمسم المحمّص فوق مزيج السكر واخلطي.

ضعي المزيج على ورقة زبدة ثمّ غطّيه بورقة أخرى.

رقّي السمسميةبواسطة الشوبك للحصول على عجينة متوسطة السماكة.

أزيلي ورقة الزبدة العلوية وقطّعي السمسمية بالشكل الذي تحبينه.

أتركي السمسمية تبرد ثمّ قدّميها.

كلمات متعلقة

سمسمية,

تابعونــا

موس القهوة بالشوكولا موس القهوة بالشوكولا 2017-10-25 | 10:47:53

المقادير: 200 غرام شوكولاتة مبشورة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة...

البصارة البصارة 2017-10-24 | 08:44:06

المكونات 2 كوب فول مدشوش جاف بدون قشر 6 أكواب ماء بصلة متوسطة...

موس شوكولا مع صلصة المانغا موس شوكولا مع صلصة المانغا 2017-10-23 | 12:14:33

المقادير: نصف لتر من الحليب 350غراماً من الزبدة بياض 6 بيضات 225غراماً...

دجاج بالكاري الأخضر Green Curry دجاج بالكاري الأخضر Green Curry 2017-10-22 | 10:20:58

المقادير: • 1500غ دجاج أفخاذ ( 6 أفخاذ ) • 500غ دجاج صدورة (1صدر كامل) لتحضير...

بافاروا بالقهوة بافاروا بالقهوة 2017-10-21 | 01:14:22

يُدهن قالب سعته 1.15 ليتر بالقليل من الزيت ويوضع جانباً. يُغلى الحليب على النار....

انت حتماً ترتكبين هذا الخطأ عند طهي "الباستا" انت حتماً ترتكبين هذا الخطأ عند طهي "الباستا" 2017-10-21 | 01:08:50

إذا كنت ممن يضيفون الزيت إلى الماء قبل طهي الباستا (المعكرونة)، فإنك حتماً ترتكبين...

قطّعتِ البطاطا لكنك لا تريدين طبخها في الحال... ماذا تفعلين؟ قطّعتِ البطاطا لكنك لا تريدين طبخها في الحال... ماذا تفعلين؟ 2017-10-21 | 01:02:19

غالباً ما نقطع البطاطا وننتظر فترة حتى نطبخها، ما يسبب تغيّر لونها إلى الأسود...

مقلوبة فارسية مع كباب الحمل ... مقدمة من شقحة مقلوبة فارسية مع كباب الحمل ... مقدمة من شقحة 2017-10-19 | 18:30:11

المقادير للكباب: نصف كيلو لحم حمل (خروف) مطحون خشن 2 بصل ابيض مفروم...

كبة أرز الياسمين ...  مقدمة من شركة شقحة كبة أرز الياسمين ... مقدمة من شركة شقحة 2017-10-19 | 17:00:01

مقادير العجينة: 500 غرام أرز ياسمين "شقحة" مطبوخ نصف طبخة 250 غرام أفخاذ دجاج...

مفتقة مفتقة 2017-10-18 | 09:13:29

المقادير: • 1 كلغ أرز مصري ينقع قبل يوم واحد • 10 أو 16 ما غ ماء • 2,050 كلغ...

قد يهمك ايضا