تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-25 22:36:58 مصدر عسكري روسي ينفي استلام سوريا منظومة "إس-300" |  2018-04-25 22:35:11 رئيس التشيك يعلن نية بلاده نقل سفارتها إلى القدس |  2018-04-25 20:56:51 الرينة:الدعوة لوقفة احتجاجية امام الكنيسة رفضا لزيارة البطريرك ثيوفيلوس |  2018-04-25 20:46:47 مجلس اكسال يجتمع ويقرر تركيب كاميرات في شوارع القرية |  2018-04-25 19:09:39 تركيا ترفض بيان ترامب بشأن "أحداث 1915" عن الأرمن |  2018-04-25 17:46:14 سقوط أشجار على سيارات بفعل الرياح بمدخل دبورية |  2018-04-25 17:41:05 مصرع قيس سمير الهواشلة (16 عامًا) من النقب بعد ان جرفته السيول في النقب |  2018-04-25 16:32:19 استشهاد الصحافي أحمد أبو حسين بعد اصابته باحداث غزة |  2018-04-25 15:02:56 أكثر من 1600 طفل عرب ويهود من الجلبوع في فعاليات مشتركة‎ |  2018-04-25 16:20:06 الاحتفال بزيارة مقام النبي شعيب عليه السلام بمشاركة واسعة |  2018-04-25 14:50:38 عيساوي فريج: جرائم تدفيع الثمن إرهاب قومي خطير |  2018-04-25 14:41:28 المستشار القضائي للحكومة يقدم طلبا باقصاء رئيس مجلس الرينة خالد طاطور من منصبه |  2018-04-25 14:34:07 صور - استنفار في يافا بعد العثور على مقبرة خلال أعمال حفريات ونبش القبور واخراج العظام والجماجم |  2018-04-25 14:11:32 البرغوثي: الحكم على الجندي قاتل الشهيد نديم نوارة "تافه" |  2018-04-25 14:00:48 توقيف سائق من عيلوط بشبهة نقل 10 رؤوس ماعز بسيارته في ظروف سيئة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

موس شوكولا مع صلصة المانغا



  |     |   اضافة تعليق




  المقادير:

نصف لتر من الحليب

350غراماً من الزبدة
بياض 6 بيضات

225غراماً من السكر

ليتران من كريما الخفق

800غرام من الشوكولاته البيضاء 
مقادير صلصة المانغو:

ملعقة من السكر

ملعقة طعام من النشاء

كوب من عصير المانغا 
طريقة التحضير:

يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار.

يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه. وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.

 لإعداد صلصة المانغو: تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار ، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً ، ثم تُسكب على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة .




كلمات متعلقة

موس, شوكولا, مع, صلصة, المانغا,

تابعونــا

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

أقراص التونة والكراث أقراص التونة والكراث 2018-04-06 | 23:59:16

تُحمّى نصف كميّة الزيت في مقلاة ويقلى الكراث لمدّة 2-3 دقائق حتى يذبل. تُضاف...

أفخاذ البط بجوز الهند أفخاذ البط بجوز الهند 2018-03-30 | 22:10:04

يحمى الفرن للدرجة 190 مئوية أو 375 فهرنهايت. يوضع البصل والثوم والزنجبيل في مقلاة...

فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة 2018-03-30 | 22:08:03

في الحصة الواحدة: 390 وحدة حرارية و5 غرامات من الدهن....

الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا 2018-03-23 | 23:31:17

تعتبر الحلوى العمانية من المكونات الجميلة في الارث ُالعُماني القديم، وهي جزء من...

"الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء "الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء 2018-03-23 | 23:29:45

تعتبر "الكنافة" من أشهر الحلويات الشرقية، وهي طبق عربي أصيل له دائما مكانه على...

الكرّاث مع البندورة الكرّاث مع البندورة 2018-03-09 | 21:08:09

يقطّع 800 غ (ما يعادل ٤ اكواب ونصف الكوب) من الكرّاث إلى أقسام طولها 5 سم. توضع في...

البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية 2018-03-09 | 21:03:42

أكلات عدة نهملها، بالرغم من احتوائها على فوائد صحية لا تحصى، ربما لكونها تعرف...

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:34:11

يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. توضع صدور الدجاج في صينية خبز...

يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:32:10

تُفتح أفخاذ الدجاج وتُرشّ عليها التوابل وتُدهن بمعجون الزيتون. تُطوى أطراف كل فخذ...