تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-26 20:11:04 صور - الأمطار تجرف قسما من جدار الفصل العنصري في عناتا |  2018-04-26 19:00:47 الإعدام والسجن لـ 10 أجنبيات ينتمين لـ"داعش" |  2018-04-26 17:51:47 وصول جثمان الشهيد فادي البطش لغزة |  2018-04-26 16:17:09 ام الفحم : اصابة 7 طلاب جراء رشهم بغاز في حي المحاميد خلال عودتهم من المدرسة ونقلهم لمستشفى العفولة |  2018-04-26 15:55:32 الرئاسة الفلسطينية : المعركة الحقيقية الآن هي القدس |  2018-04-26 20:00:07 مصرع 9 شبان وشابات جراء سيول في العربا جنوب البلاد |  2018-04-26 14:37:31 اصابة متوسطة لشاب خلال تجربة بمختبر في جامعة تل ابيب |  2018-04-26 14:13:33 اصابة خطيرة لرضيع من احدى قرى المرج ابتلع كنابس |  2018-04-26 13:17:43 مصرع شاب (30 عاما) عربي واصابة اخرين باصابات منها خطيرة جراء استنشاقهم غازا ساما داخل مغارة قرب الطيبة |  2018-04-26 13:08:50 فوز مدين الثانوية - كفر مندا بمسابقة الطيارات الروبوتية القطرية بالمرتبة الاولى‎ |  2018-04-26 13:07:15 15 ألف طالب يتقدّمون هذا العام لبجروت السّياقة النّظريّة (تيؤوريا) |  2018-04-26 12:42:09 عائلة المرحوم نزار جهشان (56 عاما) ضحية اطلاق النار في الناصرة تتبرع باعضائه وتنقذ حياة 3 اشخاص |  2018-04-26 12:39:42 مقاتل روسي يقترح حلا "طريفا" لإيقاف صلاح في المونديال |  2018-04-26 12:30:38 طلاب الأهلية بام الفحم يناهضون العنف ويزورون خيمة الاعتصام قبالة مركز الشرطة |  2018-04-26 11:54:14 مشتبه (21 عاما) من طمرة باغتصاب شابة من حيفا |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

شرائح الخبز مع الخضار المشوية



  |     |   اضافة تعليق



مدة التحضير: 20 دقيقة

مدة الطهو: 30 دقيقة

سهلة التحضير

الكمية: تكفي 4 أشخاص

 

· 3 رؤوس فليفلة حمراء، مقطعة إلى أرباع ومنظفة من الأعناق والبذور.

· 3 رؤوس فليفلة صفراء، مقطعة إلى أرباع ومنظفة من الأعناق والبذور.

· بصلتان، مشطورتان بالطول إلى نصفين.

· 4 قواعد أرضي شوكي صغيرة منقوعة في الزيت، مصفاة ومشطورة إلى نصفين.

· حبتان ناضجتان من البندورة.

· 12 إلى 16 قطعة هليون.

· 8 ملاعق طعام خل بالثوم.

· قطعة طولها 15 سم من الخبز الفرنسي، مقطعة إلى أربع

· فص ثوم كبير، غير مقشر ومشطور إلى نصفين.

 

التحضير

يحمى الفرن لغاية 220 درجة مئوية أو 425 درجة فهرنهايت. توضع الفليفلة والبصل والأرضي شوكي والبندورة في صينية، ثم يضاف الهليون. يجب أن تكون الخضار في طبقة واحدة، والجهة المقطوعة إلى الأعلى. يسكب فوقها نصف كمية الخل بالثوم وتخبز الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، على أن يرفع الهليون من الصينية في منتصف عملية الخبز.

يحمّى مصبع مضلّع جيداً. يفرك الخبز بفص الثوم، ثم يحمص على الوجهين فوق المصبع الساخن. توضع شريحة من الخبز في كل طبق، وتكدس فوقها الخضار المشوية وفق التسلسل الآتي: فليفلة حمراء، فليفلة صفراء، بصل، أرضي شوكي، هليون، وقطعة بندورة. يمكن استخدام سيخ خشبي لتثبيت الخضار فوق الخبز عند الضرورة. تسكب بقية الخل بالثوم فوق الخضار ويرش الملح وتقدم قطع التوست مع الخضار فاترة.

في الحصة الواحدة: 421 وحدة حرارية، 20 غ دهون (3 غ دهون مشبعة)، 52 غ كربوهيدرات.

شرائح الخبز مع الخضار المشوية




كلمات متعلقة

شرائح, الخبز, مع, الخضار, المشوية,

تابعونــا

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

أقراص التونة والكراث أقراص التونة والكراث 2018-04-06 | 23:59:16

تُحمّى نصف كميّة الزيت في مقلاة ويقلى الكراث لمدّة 2-3 دقائق حتى يذبل. تُضاف...

أفخاذ البط بجوز الهند أفخاذ البط بجوز الهند 2018-03-30 | 22:10:04

يحمى الفرن للدرجة 190 مئوية أو 375 فهرنهايت. يوضع البصل والثوم والزنجبيل في مقلاة...

فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة 2018-03-30 | 22:08:03

في الحصة الواحدة: 390 وحدة حرارية و5 غرامات من الدهن....

الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا 2018-03-23 | 23:31:17

تعتبر الحلوى العمانية من المكونات الجميلة في الارث ُالعُماني القديم، وهي جزء من...

"الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء "الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء 2018-03-23 | 23:29:45

تعتبر "الكنافة" من أشهر الحلويات الشرقية، وهي طبق عربي أصيل له دائما مكانه على...

الكرّاث مع البندورة الكرّاث مع البندورة 2018-03-09 | 21:08:09

يقطّع 800 غ (ما يعادل ٤ اكواب ونصف الكوب) من الكرّاث إلى أقسام طولها 5 سم. توضع في...

البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية 2018-03-09 | 21:03:42

أكلات عدة نهملها، بالرغم من احتوائها على فوائد صحية لا تحصى، ربما لكونها تعرف...

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:34:11

يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. توضع صدور الدجاج في صينية خبز...

يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:32:10

تُفتح أفخاذ الدجاج وتُرشّ عليها التوابل وتُدهن بمعجون الزيتون. تُطوى أطراف كل فخذ...