تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-01-16 05:55:29 بوتين: لن نغض الطرف عن نشر الصواريخ الأمريكية وسنرد بشكل فعال |  2019-01-16 05:52:44 الطقس - عواصف وامطار وثلوج فوق 900 متر |  2019-01-15 23:59:41 يافا:اصابة خطيرة في حادث طرق |  2019-01-15 23:53:29 وكيل جيرو يكشف حقيقة مفاوضات برشلونة |  2019-01-15 23:50:58 جاباي: في أول أيامي كرئيس للوزراء مستعد للاعلان عن مبادرة سياسية تقود الى مفاوضات مع الفلسطينيين |  2019-01-15 23:47:20 سلطة الاطفاء والانقاذ تصدر تعليمات وتوصيات للجمهور استعداداً للعاصفة المتوقعة الاربعاء |  2019-01-15 22:43:17 وجهاء من منطقة نابلس يزورون رئيس بلدية الناصرة علي سلام |  2019-01-15 20:34:26 للسنة الثالثة على التوالي- وحدة الخدّج في مستشفى الناصرة الإنجليزي: الأفضل في البلاد |  2019-01-15 20:33:21 د.صفوت ابوريا نائبا لرئيس اللجنة القطرية:هذا تكليف وليس تشريف |  2019-01-15 20:20:27 الاستعداد لافتتاح غرف العمليات والولادة العصرية في مستشفى العائلة المقدسة الناصرة |  2019-01-15 20:05:49 ارتفاع مستوى بحيرة طبريا 68 سم منذ بداية موسم الأمطار |  2019-01-15 18:48:09 جمعية الدفاع عن حقوق المهجرين تلتقي مع وفد طلابي من جامعة هارفارد |  2019-01-15 18:46:25 جائزة وزير التّربية للشّبّيبة المتفوّقة على اسم المرحوم العاد ريبن |  2019-01-15 18:44:14 بلدية القدس تستكمل استعداداتها لاستقبال الثلوج |  2019-01-15 17:19:44 مصرع الشابين عدي عبد الحي واشرف فضيلي باطلاق نار في الطيرة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

رولو باتيه



  |     |   اضافة تعليق




 المقادير:
• كلغ واحد لحمة مطحونة ناعمة.


• فستق حلبي  (100غ).

• كعك مطحون (3م.ك.)

• 3 حصوص ثوم مفرومة ناعمة.

• ملعقة صغيرة قرفة.

• نصف ملعقة صغيرة بهار.

• ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

• ملعقة كبيرة ملح.

• نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض.

•  حبة بطاطا مسلوقة. للزينة:
• 500 غرام جزر.• 900 غرام بطاطا.• 500 غرام كوسا.• حبّة بروكولي حجم صغير. طريقة التحضير:
• ندعك اللحمة مع جميع أنواع البهارات، الكعك، والبطاطا المطحونة جيّداً.


• نقطع اللحمة إلى قسمين بالوزن.

• نرق اللحمة بشكل مدور ونضيف الفستق الحلبي بشكل متساوٍ على رغيف اللحمة ونلفه على شكل رولو.
• يلف الرولو بورقة سانيتا ويثقب بوساطة سكين لوضعها بالفرن حوالى النصف ساعة مع المراقبة.

• نفصل مرقة اللحمة بوعاء خارجي لإستعماله في تحضير السوس لاحقاُ.

• يقطع الرولو على شكل دائري رفيع السمك.

• للزينة نستعمل الخضرة المسلوقة: مثل البطاطا،البروكولي، الكوسا والجزر . مقادير الـsauce:

• 3م.ك. طحين.

• ½1م.ك. زبدة.
• 1م.ك. شراب الرمان.

• 1م.ص. ملح.


طريقة التحضير:


• نمزج الطحين مع الزبدة على نار خفيفة مع التقليب ثم نضيف كمية من الماء ليصبح مثل اللبن لمدة ربع ساعة تقريبا.

• من غير نار، نضيف شراب الرمان و الملح.

 




كلمات متعلقة

رولو, باتيه,

تابعونــا

بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! 2018-09-10 | 21:52:43

ماذا لو اكتشفت أن كل السنوات الماضية كنت تقلين أسهل المأكولات بأسلوب خاطئ؟ هذا ما...

أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب 2018-08-22 | 23:22:28

لا تخفى أهمية الطعام ولذته في حياتنا جميعاً، بالإضافة الى كونه من أبرز متع...

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم 2018-08-22 | 00:02:03

يقبل الناس خلال عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم بشكل عشوائي. وتحوي أغلب...

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

كب كيك اللوتس كب كيك اللوتس 2018-07-09 | 11:57:50

المقادير - الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) - السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) -...

ساندويش سكالوب الدجاج ساندويش سكالوب الدجاج 2018-07-09 | 11:56:14

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود...

كريب النوتيلا كريب النوتيلا 2018-07-09 | 11:52:46

المقادير - الزبدة : نصف ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب (منخل) - سكر : 3 ½ ملعقة كبيرة -...

سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي 2018-07-09 | 11:50:47

المقادير - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) - الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح...

فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة 2018-07-09 | 11:49:34

- اللحم : 500 غراماً (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) -...

سلطة المقالي سلطة المقالي 2018-07-09 | 11:38:36

- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم /...

قد يهمك ايضا