تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-10-03 08:33:35 فوز هبوعيل شفاعمرو على مجدال هعيمك بالكأس واستقالة المدرب‎ |  2017-10-03 08:28:27 اصابة خطيرة لشاب من ام الفحم جراء حادث دهس |  2017-10-03 08:27:11 الأحمد: لا عودة للوراء |  2017-10-03 05:42:20 انخفاض ملموس على درجات الحرارة |  2017-10-03 05:39:31 عباس: لا توجد دولة فلسطينية دون إتمام المصالحة والوحدة |  2017-10-02 22:50:28 سخنين تحقق فوزا ثمينا على بيتار القدس في ليلة تألق المهاجم فراس مغربي والحارس محمود قنديل |  2017-10-02 21:58:41 البيت الابيض: حماس لن تصبح جزءا من الحكومة دون الاعتراف باسرائيل |  2017-10-02 21:57:40 الحمد الله: نعود الى غزة لتحقيق المصالحة ولنعيد بناءها |  2017-10-02 19:11:04 كفرمندا: عقد راية الصلح بين عائلتي زيدان وعبد الحليم بعد نزاع بينهما |  2017-10-02 19:05:18 مظاهرة أمام مركز الشرطة في الطيبة احتجاجا على جرائم القتل |  2017-10-02 18:01:45 في سابقة قضائية , اتهام رجل من النقب بتعداد الزوجات |  2017-10-02 17:59:41 15 قتيلا بتفجير بقسم شرطة في دمشق |  2017-10-02 16:02:20 الجامعة العربية الأمريكية تحتفل بتخريج طلبة الدراسات العليا |  2017-10-02 16:00:10 فرنسا.. لا رابط بين منفذ هجوم مرسيليا وداعش "حتى الآن" |  2017-10-02 15:02:07 الحمد الله: الحكومة تبدا بتسلم مسؤولياتها بادراة القطاع |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

رولو باتيه

  |     |   اضافة تعليق

 المقادير:
• كلغ واحد لحمة مطحونة ناعمة.


• فستق حلبي  (100غ).

• كعك مطحون (3م.ك.)

• 3 حصوص ثوم مفرومة ناعمة.

• ملعقة صغيرة قرفة.

• نصف ملعقة صغيرة بهار.

• ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

• ملعقة كبيرة ملح.

• نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض.

•  حبة بطاطا مسلوقة. للزينة:
• 500 غرام جزر.• 900 غرام بطاطا.• 500 غرام كوسا.• حبّة بروكولي حجم صغير. طريقة التحضير:
• ندعك اللحمة مع جميع أنواع البهارات، الكعك، والبطاطا المطحونة جيّداً.


• نقطع اللحمة إلى قسمين بالوزن.

• نرق اللحمة بشكل مدور ونضيف الفستق الحلبي بشكل متساوٍ على رغيف اللحمة ونلفه على شكل رولو.
• يلف الرولو بورقة سانيتا ويثقب بوساطة سكين لوضعها بالفرن حوالى النصف ساعة مع المراقبة.

• نفصل مرقة اللحمة بوعاء خارجي لإستعماله في تحضير السوس لاحقاُ.

• يقطع الرولو على شكل دائري رفيع السمك.

• للزينة نستعمل الخضرة المسلوقة: مثل البطاطا،البروكولي، الكوسا والجزر . مقادير الـsauce:

• 3م.ك. طحين.

• ½1م.ك. زبدة.
• 1م.ك. شراب الرمان.

• 1م.ص. ملح.


طريقة التحضير:


• نمزج الطحين مع الزبدة على نار خفيفة مع التقليب ثم نضيف كمية من الماء ليصبح مثل اللبن لمدة ربع ساعة تقريبا.

• من غير نار، نضيف شراب الرمان و الملح.

 

كلمات متعلقة

رولو, باتيه,

تابعونــا

ورق عنب بالصويا ورق عنب بالصويا 2017-10-02 | 12:25:26

المقادير: • ½كلغ ورق مكبوس/محلى مصفى. • 1كوب صويا(110غ). • 1 كوب أرز...

كوسكوس الدجاج على الطريقة المغربية كوسكوس الدجاج على الطريقة المغربية 2017-10-02 | 08:42:11

المكونات: مقادير الدجاج مع النقعة: • 2 كيلو دجاج ورك مسحب من دون جلد (ممكن...

باذنجان بالبشاميل مع لحمة باذنجان بالبشاميل مع لحمة 2017-10-01 | 14:12:26

المقادير: 250غباذنجان– مقطّع على شكل دوائر (مقلب على الوجهين مع مسح...

دوائر الريزوتو المحشوة جبنة دوائر الريزوتو المحشوة جبنة 2017-10-01 | 12:25:06

الكمية: 36 حبة المقادير: 250غ ارز اربوريو 150غ موزرلا تقطع مكعبات ½ 1 x ½ 1...

معكرونة النقانق والكريمة معكرونة النقانق والكريمة 2017-10-01 | 09:47:08

المقادير: 4 قطع نقانق بصلة مفرومة متوسطة 3 فصوص ثوم مهروسة 2 حبات طماطم...

المعكرونة بالجبنة المعكرونة بالجبنة 2017-09-29 | 23:32:56

تسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق. تضاف البازيلا خلال آخر...

الدجاج بالطرخون مع البازيلا الدجاج بالطرخون مع البازيلا 2017-09-29 | 23:31:02

يحمى الزيت في قدر كبيرة وتقلى قطع الدجاج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل وجه. يضاف الثوم...

بالفيديو: هكذا تحضّرون الشوربة اللذيذة من دون وصفة بالفيديو: هكذا تحضّرون الشوربة اللذيذة من دون وصفة 2017-09-29 | 23:27:49

يمكنكم تحضير وصفات مختلفة من الشوربة، وبنكهات متنوعة، لكن ما لا تعرفونه هو أنه في...

قالب الدجاج بالفطير قالب الدجاج بالفطير 2017-09-28 | 11:56:51

المكونات 1/4كوب زبدة 2ملعقة كبيرة زيت 2حبة كبيرة بصل مفروم 1عود بصل...

موس شوكولا مع صلصة المانغا موس شوكولا مع صلصة المانغا 2017-09-28 | 09:02:47

المقادير: نصف لتر من الحليب 350غراماً من الزبدة بياض 6 بيضات 225غراماً...

قد يهمك ايضا

رولو باتيه

رولو باتيه