تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-28 08:28:46 والد المرحوم نزيه مصاروة ضحية اطلاق النار في الطيبة :أولاده يسألون عنه ...سيدي وين أبوي ؟ ماذا أقول لهم؟؟ |  2017-09-28 08:25:45 وزارة الصحة تدعو إلى تلقي التطعيم ضد الإنفلونزا |  2017-09-28 05:59:48 النيران الصديقة تنقذ برشلونة من فخ سبورتينج لشبونة |  2017-09-28 05:54:58 بلجيكا.. اعتقال مغربي جند خلية داعشية لتنفيذ اعتداءات |  2017-09-28 05:50:32 الطقس: اجواء غائمة والسبت فرصة لسقوط الأمطار |  2017-09-27 22:04:46 نتائج استفتاء كردستان العراق.. 92% أيدوا الانفصال |  2017-09-27 19:45:57 مقاتلات إسرائيلية تستدعى لطائرة أردنية |  2017-09-27 19:10:12 الطيبة تشيع جثمان فقيدها نزيه مصاروة الى مثواه الاخير |  2017-09-27 18:21:41 بوتين: ندمر اليوم آخر مخزوناتنا من الأسلحة الكيمياوية |  2017-09-27 16:00:11 الثانوية الشاملة في كفر قاسم تكرم معلميها ممن عادوا من الحج ... |  2017-09-27 15:33:41 طرعان : اتهام شاب (17.5 عاما) بقيادة تراكتورون بشكل متهور ودون حيازة رخصة والاعتداء على عناصر الشرطة |  2017-09-27 16:00:58 ترمب يشيد بقرار السماح للسعوديات بالقيادة: خطوة إيجابية |  2017-09-27 14:32:36 بغداد تحظر الرحلات الجوية إلى كردستان |  2017-09-27 14:26:26 وفاة كابتن طائرة خلال رحلته الى امستردام |  2017-09-27 13:27:53 إرجاء هدم جامع عرعرة النقب حتى الانتهاء من إجراءات ترخيصه |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

موس شوكولا مع صلصة المانغا

  |     |   اضافة تعليق

 المقادير:

نصف لتر من الحليب

350غراماً من الزبدة

بياض 6 بيضات

225غراماً من السكر

ليتران من كريما الخفق

800غرام من الشوكولاته البيضاء

 مقادير صلصة المانغو:

ملعقة من السكر

ملعقة طعام من النشاء

كوب من عصير المانغا
 طريقة التحضير:

يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار.

يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه. وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء. 

لإعداد صلصة المانغو: تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار ، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً ، ثم تُسكب على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة .

كلمات متعلقة

موس, شوكولا, مع, صلصة, المانغا,

تابعونــا

سلطة المعكرونة واللوبياء سلطة المعكرونة واللوبياء 2017-09-27 | 13:00:30

المكونات: 400 غرام معكرونة كوب لوبياء علبة تونة 180 غرام ربع كوب بقدونس...

أقراص الكبة بحشوة اللبنة أقراص الكبة بحشوة اللبنة 2017-09-27 | 10:53:24

المكونات لتحضير الكبة: كيلو لحم بقر مفروم كيلو برغل ناعم ملح - بحسب...

English Cake English Cake 2017-09-27 | 09:18:43

المقادير: • 350 غرام طحين • 200 غرام سكر ناعم • 150 غرام زبدة • 5...

باذنجان بالبشاميل بدون لحمة باذنجان بالبشاميل بدون لحمة 2017-09-26 | 12:45:04

المقادير: • 250غباذنجان– مقطّع على شكل دوائر (مقلب على الوجهين مع مسح...

حساء الجزر والزنجبيل حساء الجزر والزنجبيل 2017-09-26 | 11:49:24

المكونات 3 ملاعق كبيرة زبدة 7 حبات جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة كوبان بصل...

فروج محشي بالأرز والفطر فروج محشي بالأرز والفطر 2017-09-26 | 10:15:56

المقادير: • 1 فروج مسحب • ملح - قرفة - بهار – جوزة الطيب • ربع كوب لبن ...

لقمة القاضي (عوامات) لقمة القاضي (عوامات) 2017-09-26 | 09:10:52

المقادير: 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة خشنة...

خورشت البامية على الطريقة الإيرانية خورشت البامية على الطريقة الإيرانية 2017-09-25 | 12:00:23

المكونات: ملعقتا طعام من الزيت النباتي حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من...

غورميه سابزي - مرق لحم الغنم والخضار غورميه سابزي - مرق لحم الغنم والخضار 2017-09-25 | 10:45:14

المكوّنات: ربع كوب من الزيت النباتي حبتان متوسطتا الحجم أو 300 غ من البصل٬...

أسحة أسحة 2017-09-25 | 09:44:47

المكونات : 1. 1كلغسكر عاديمطحون. 2. 1كلغطحين أسمر. 3. 3كوب أسحة مطحون ناعم بعد...