تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-26 11:09:55 مصرع يوسف عثمان من ابو غوش في عملية اطلاق النار اليوم |  2017-09-26 11:06:55 مقتل رامي حجيرات من شفاعمرو في سوريا |  2017-09-26 11:02:50 الشاباك : منفذ العملية هو نمر محمود جمل من بيت سوريك |  2017-09-26 10:53:47 اطلاق وابل من الرصاص على سيارة في ام الفحم |  2017-09-26 10:51:20 إيران: استفتاء كردستان مؤامرة اسرائيلية |  2017-09-26 10:14:28 "مفاجأة محزنة" من آيفون 8.. كلفة إصلاح "باهظة" |  2017-09-26 10:07:18 كوريا الشمالية تتأهب لإسقاط الطائرات الأمريكية |  2017-09-26 09:57:44 لجنة السلم الأهلي في كفرمندا تدعو لإحتواء التوتر في البلدة |  2017-09-26 08:50:25 اعتقال 8 مشتبهين من كفرمندا على خلفية شجار المفرقعات |  2017-09-26 08:43:39 مقتل 3 اسرائيليين في عملية اطلاق نار قرب القدس |  2017-09-26 05:44:25 الطقس: انخفاض طفيف على درجات الحرارة |  2017-09-26 05:41:09 البيت الأبيض: من العبث القول إن الحرب أعلنت على كوريا |  2017-09-25 22:18:55 شجار في كفرمندا وتراشق بالمفرقعات بين الشبان. |  2017-09-25 22:00:43 حماس: سنقدم كل التسهيلات لإنجاح زيارة الحكومة لغزة |  2017-09-25 20:49:30 سطو مسلح وسرقة ذهب ومجوهرات من رجل في أم الفحم |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

حساء الجزر والزنجبيل

  |     |   اضافة تعليق
المكونات

3 ملاعق كبيرة زبدة 

7 حبات جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة

كوبان بصل مفروم ناعماً

ملح بحسب الرغبة

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

كوبان مرق دجاج

كوبان ماء

قشر برتقال

ثوم معمّر للزينة 
طريقة التحضير 
ضعي الزبدة في وعاء وذوّبيها على حرارة متوسطة ، ثم أضيفي إليها البصل والجزر ، وحرّكي من وقت لآخر حتى يذبل البصل .

أضيفي الملح ، ثم أسكبي مرق الدجاج والماء وقشر البرتقال والزنجبيل .

أتركي المزيج على نادر هادئة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج مكعبات الجزر .

إرفعي القدر عن النار وتخلّصي من قشر البرتقال .


إملئي ثلث الخلاط الكهربائي من المزيج ، وأخفقي جيّداّ حتى تحصلي على مزيج متماسك .


أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية ، ثم قدّمي الحساء ساخناً وزيّنيه بالثوم المعمّر .

كلمات متعلقة

حساء, الجزر, والزنجبيل,

تابعونــا

فروج محشي بالأرز والفطر فروج محشي بالأرز والفطر 2017-09-26 | 10:15:56

المقادير: • 1 فروج مسحب • ملح - قرفة - بهار – جوزة الطيب • ربع كوب لبن ...

لقمة القاضي (عوامات) لقمة القاضي (عوامات) 2017-09-26 | 09:10:52

المقادير: 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة خشنة...

خورشت البامية على الطريقة الإيرانية خورشت البامية على الطريقة الإيرانية 2017-09-25 | 12:00:23

المكونات: ملعقتا طعام من الزيت النباتي حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من...

غورميه سابزي - مرق لحم الغنم والخضار غورميه سابزي - مرق لحم الغنم والخضار 2017-09-25 | 10:45:14

المكوّنات: ربع كوب من الزيت النباتي حبتان متوسطتا الحجم أو 300 غ من البصل٬...

أسحة أسحة 2017-09-25 | 09:44:47

المكونات : 1. 1كلغسكر عاديمطحون. 2. 1كلغطحين أسمر. 3. 3كوب أسحة مطحون ناعم بعد...

القريدس على الطريقة التايلندية القريدس على الطريقة التايلندية 2017-09-24 | 15:00:15

المكونات 16 حبة وسط قريدس منظّف ومقشّر نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر...

بروليه ألأرز ..... أشهى الأطباق بأرز "ياسمين" من "شقحة" بروليه ألأرز ..... أشهى الأطباق بأرز "ياسمين" من "شقحة" 2017-09-24 | 12:39:30

الطبق من اعداد الشيف حمودي عُقله المقادير: 1 لتر حليب 1 علبة (250 مل) كريما...

أبلما بلبن أبلما بلبن 2017-09-24 | 11:59:32

المقادير: • كوسا 1300 غ • ½ 2 لبن + ملعقة كبيرة ملح • 400 غ لحمة مفرومة • 3...

دجاج بالكاري الأخضر Green Curry دجاج بالكاري الأخضر Green Curry 2017-09-24 | 11:08:43

المقادير: • 1500غ دجاج أفخاذ ( 6 أفخاذ ) • 500غ دجاج صدورة (1صدر كامل) لتحضير...

لتمنعوا انتشار رائحة البيض المسلوق في المنزل جرّبوا هذه الحيلة... أسهل مما تتوقعون لتمنعوا انتشار رائحة البيض المسلوق في المنزل جرّبوا هذه الحيلة... أسهل مما تتوقعون 2017-09-22 | 23:31:35

من المفيد أن تأكلوا البيض المسلوق بين الحين والآخر. إلا أنّكم تخشون عند تحضيره أن...