تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-18 10:08:26 اليوم : السعدي يقدم استقالته للكنيست ويلقي خطابه الاخير |  2017-09-18 09:40:19 اعتقال مشتبه من البقيعة وبحوزته عبوة ناسفة وخناجر |  2017-09-18 09:08:49 اليوم: نتنياهو يلتقي ترامب لبحث الملف الإيراني |  2017-09-18 09:02:38 مسؤول فتحاوي: عباس سيرفع كل العقوبات عن حماس |  2017-09-18 06:11:32 الحرارة تواصل الارتفاع |  2017-09-18 06:08:52 ريال مدريد يتناسى غياباته ويصعق سوسيداد في عرينه |  2017-09-18 06:07:14 خامنئي يتوعد واشنطن برد حازم |  2017-09-17 22:02:00 8 قتلى جراء عاصفة قوية في مدينة تيموشوارا في رومانيا |  2017-09-17 20:12:10 عباس يعبر عن ارتياحه لقرب اتفاق من خلال الجهود المصرية |  2017-09-17 20:03:04 عرب الشبلي: اجتماع وإعلان عن إضراب عام يوم الثلاثاء في أعقاب إحراق المركز الجماهيري |  2017-09-17 18:07:20 استمرار البحث في تركيا عن الشاب احمد الاعسم (19 عاما) من النقب والذي اختفت اثاره في اسطنبول قبل6 أيام |  2017-09-17 17:24:53 غزة- الفصائل تدعو للبناء على خطوة حماس |  2017-09-17 16:58:55 ضبط 103 اشتال مخدرات على سطح مدرسة في اللقية |  2017-09-17 15:15:10 الاحمد: حكومة الوفاق ستستانف عملها في غزة خلال الايام المقبلة |  2017-09-17 15:15:44 محطة لتجميع الاسلحة غير المرخصة في ام الفحم |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

فتة الفول الأخضر


  |     |   اضافة تعليق

المقادير:

اللحمة:

• 300 غ لحمة مفرومة

• 1 بصلة صغيرة مفرومة

• قرفة,فلفل,سبع بهارات,ملح

• تقلى اللحمة والبصلة والبهارات مع الزيت إلى أن تنضج ثم تترك جانباً .

الفول:

• 1 كيلو فول اخضر او مثلج

• 2 حص ثوم مدقوق

• ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة

اللبن:

• 1 كيلو لبن

• 2 حص ثوم مدقوق

• 3 ملاعق كبيرة طحينة

• ملح

• خلط كل المكونات ثم وضعها جانباً .

للزينة:

• خبز ابيض عربي يلف ويقطع الى دوائر رفيعة ثم يوضع بالفرن ليحمّص .

• صنوبر مقلي .  
طريقة التحضير الفول مع اللحمة:

• ماء مغلي+ملح+الفول للغليان ثم يرفع من الماء وتقشر الحبات .

• ثم يعاد الى الماء وطبخ الى ان ينضج ، نضيف الثوم+ 1/2كمية الكزبرة .

• في نفس الكسرولة,الفول يحيد على جنب ونوضع اللحمة المحضرة

• على الجانب الثاني مع الفول ويترك يغلي قليلاً على نار هادئة لتأخذ الطعمات من بعضها


• ثم في جاط بايركس يفرد الفول اولا ثم اللحمة تفرد على الفول مع قليل من المرقة
 
طريقة التقديم:

• عند التقديم يسخن الطبق المحضر من الفول واللحمة ثم خارج النار يوزع النصف الثاني من الكزبرة الخضراء على الوجه

• ثم اللبن المحضر وتزين بالصنوبر ورشة قرفة ويصف الخبز على الجوانب او يوزع على الوجه او يقدّم جانباً.

كلمات متعلقة

فتة, الفول, الأخضر,

تابعونــا

العجة المصرية العجة المصرية 2017-09-18 | 09:00:40

المقادير: ربع كوب دقيق 3 بيض مخفوق ربع كوب حليب نصف كوب كزبرة...

أرز أحمر بالقريدس وبحريات مشكلة أرز أحمر بالقريدس وبحريات مشكلة 2017-09-17 | 15:15:55

المقادير: - نصف كيلو قريدس مع قشر ومن دون قشر - 4 قطع بلح البحر و 4 قطع...

حلوى التمر على الطريقة السعودية حلوى التمر على الطريقة السعودية 2017-09-17 | 14:00:28

المكونات ثلاثة أرباع الكوب من السمن كوب ونصف من الدقيق العادي 3...

مثلثات الكنافة بالقشطة مثلثات الكنافة بالقشطة 2017-09-17 | 11:57:24

المكونات 500 غرام كنافة كوب سمن ذائب قشطة 2 كوب حليب نصف كوب سميد خشن ربع...

صدر الدجاج محمّر مع خضار سوتيه صدر الدجاج محمّر مع خضار سوتيه 2017-09-17 | 09:28:04

المكونات • 2 صدر دجاج • ملعقة صغيرة ملح • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود...

فطائر دجاج صغيرة فطائر دجاج صغيرة 2017-09-15 | 22:45:20

شجعي أولادك على تناول الخبز الأسمر من خلال إعداد شطائر مزدوجة مؤلفة من شريحة خبز...

بودينغ الأرز المتموج بودينغ الأرز المتموج 2017-09-15 | 22:38:32

إنه شكل خفيف ولذيذ من البودينغ التقليدي. رائع المظهر ولذيذ الطعم. ...

جبنة الحلوم مع الليمون والفليفلة الحريفة والنعناع جبنة الحلوم مع الليمون والفليفلة الحريفة والنعناع 2017-09-15 | 22:36:18

تصف شرائح الحلوم في صينية. تخلط الفليفلة الحريفة مع برش الليمون وزيت الزيتون. ...

الملوخية بالدجاج الملوخية بالدجاج 2017-09-15 | 12:24:31

المكونات: ملوخية جافة بمقدار مائتي غرام (ربع كيلو). دجاجة متوسطة الحجم،...

سلطة المعكرونة واللوبياء سلطة المعكرونة واللوبياء 2017-09-15 | 09:03:53

المكونات: 400 غرام معكرونة كوب لوبياء علبة تونة 180 غرام ربع كوب بقدونس...