تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-17 11:37:27 عمر عبد الله ملحم من عرعرة في ذمة الله‎ |  2017-09-17 11:35:08 الخميس والجمعة عطلة مدارس في ذكرى رأس السنة الهجرية |  2017-09-17 11:31:29 اصابة شابة (19 عاما) من الطيبة بعيار ناري |  2017-09-17 10:45:39 كفركنا : وفاة المرحوم عادل سليم حنا الياس |  2017-09-17 10:27:32 زوجان من المشهد يرزقان بطفلة بعد انتظار 6 سنوات |  2017-09-17 10:13:05 قريبا… «الروبوتات» ستغزو المدارس وتحل محل المعلمين |  2017-09-17 10:10:14 الكويت أول دولة عربية تطرد دبلوماسيين كوريين شماليين |  2017-09-17 10:09:09 عباس يصل نيويورك ويلتقي ترامب الاربعاء |  2017-09-17 10:02:17 حيفا : مسعود أبو خضرة في ذمة الله |  2017-09-17 09:11:01 عرابه البطوف تخريج فوجا جديدا من ابطال الكرالتيه والمدربين |  2017-09-17 09:01:58 72 طالبا يغادرون البلاد لدراسة الطب في جامعات رومانيا |  2017-09-17 08:00:57 حماس تعلن حل اللجنة الإدارية والموافقة على اجراء الانتخابات |  2017-09-17 07:25:40 حريق في المركز الجماهيري في الشبلي واضرار جسيمة |  2017-09-17 07:08:41 قتيل بحادث طرق مروع بين شاحنتين قرب جسر الزرقاء . |  2017-09-17 06:55:25 الحاجة رسميّة عارف عون الله في ذمّة الله |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

مثلثات الكنافة بالقشطة


  |     |   اضافة تعليق

المكونات 500 غرام كنافة

كوب سمن ذائب
قشطة
2 كوب حليب
نصف كوب سميد خشن
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتزين فستق حلبي ناعمقطر  الطريقة أخرجي الكنافة من الثلاجة (الفريزر) ودعي على طاولة المطبخ إلى أن تصبح في درجة الحرارة العادية أحضري قالب عمل السكونز. القشطة:في قدر متوسطة الحجم ضعي السميد ، الحليب ، السكر وماء الزهر على نار متوسطة ، قلّبي الحليب إلى أن يتشرب بالسميد ويصبح سميكاً . دعي الحليب يطهي لدقيقتين تقريباً إلى أن يغلي وتتكون القشطة. أسكبي القشطة في طبق واسع وإتركيها تبرد.

ضعي الكنافة في طبق واسع. أضيفي عليها السمن بأطراف أصابعك فتتي شعيرات الكنافة إلى أن تصبح شعيرات صغيرة جدا.

ضعي في كل مثلث في القالب كمية من الكنافة بحيث تملئين نصفه. ضعي مقدار  ملعقتين كبيرتين من القشطة في وسط الكنافة. وزّعي بقية الكنافة على القشطة 
بحيث تغطيها تماما وتملئي المثلثات.


ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 د.م.

ضعي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

أخرجي الكنافة من الفرن وأسكبي عليها القطر وهي ساخنة ، دعيها تبرد قليلا في القالب ثم إقلبيها على طبق واسع. دعي الكنافة تبرد قليلا.ضعي الكنافة في طبق للتقديم وزينيها بالفستق الحلبي .

كلمات متعلقة

مثلثات, الكنافة, بالقشطة,

تابعونــا

صدر الدجاج محمّر مع خضار سوتيه صدر الدجاج محمّر مع خضار سوتيه 2017-09-17 | 09:28:04

المكونات • 2 صدر دجاج • ملعقة صغيرة ملح • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود...

فطائر دجاج صغيرة فطائر دجاج صغيرة 2017-09-15 | 22:45:20

شجعي أولادك على تناول الخبز الأسمر من خلال إعداد شطائر مزدوجة مؤلفة من شريحة خبز...

بودينغ الأرز المتموج بودينغ الأرز المتموج 2017-09-15 | 22:38:32

إنه شكل خفيف ولذيذ من البودينغ التقليدي. رائع المظهر ولذيذ الطعم. ...

جبنة الحلوم مع الليمون والفليفلة الحريفة والنعناع جبنة الحلوم مع الليمون والفليفلة الحريفة والنعناع 2017-09-15 | 22:36:18

تصف شرائح الحلوم في صينية. تخلط الفليفلة الحريفة مع برش الليمون وزيت الزيتون. ...

الملوخية بالدجاج الملوخية بالدجاج 2017-09-15 | 12:24:31

المكونات: ملوخية جافة بمقدار مائتي غرام (ربع كيلو). دجاجة متوسطة الحجم،...

سلطة المعكرونة واللوبياء سلطة المعكرونة واللوبياء 2017-09-15 | 09:03:53

المكونات: 400 غرام معكرونة كوب لوبياء علبة تونة 180 غرام ربع كوب بقدونس...

كبة  الأرز المحشية  بالدجاج ومرقة الخضار  - مقدمة من شركة شقحة كبة الأرز المحشية بالدجاج ومرقة الخضار - مقدمة من شركة شقحة 2017-09-14 | 13:04:01

للكبة: 2 كأس رز صنوايت ربع كأس برغل 2 ملعقه سميد نصف كيلو صدر دجاج...

مقلوبة الزهرة - مقدمة من شركة شقحة مقلوبة الزهرة - مقدمة من شركة شقحة 2017-09-14 | 10:33:27

المقادير: دجاجة مقطعة إلى 8 قطع 1 قرنبيط (زهرة) كاملة 4 كؤوس أرز...

فلفل احمر بحشو اللبنة والبرغل  - مقدمة من شركة شقحة فلفل احمر بحشو اللبنة والبرغل - مقدمة من شركة شقحة 2017-09-14 | 09:07:29

احد الأطباق الجانبية الشهيّة المكونات: 500 غرام لبنة 1 كأس برغل ناعم...

حلوى جوز الهند الرقيقة - مقدمة من شركة شقحة حلوى جوز الهند الرقيقة - مقدمة من شركة شقحة 2017-09-13 | 15:07:17

المكونات: 250 غرام جوز هند شقحة 250 غرام سكر 4 بيض 25 غرام زبدة...