تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-08-19 12:13:59 فيديو -باكستاني يستعين برافعة لإنزال الأضاحي من السطح |  2018-08-19 11:39:39 الخليل - ضبط متسول وبحوزته 10 آلاف شيكل جمعها بيوم |  2018-08-19 11:39:14 الشرطة : تغيير في مواعيد الزيارة للحرم القدسي الشريف |  2018-08-19 11:45:10 مضاعفة العقوبة - 18 شهرا لجندي قتل فلسطينيا |  2018-08-19 11:45:43 الكشف عن سر خاتم الأميرة ديانا! |  2018-08-19 11:23:25 لأول مرة في فلسطين.. عمليات بالقسطرة لإنقاص الوزن بمجمع الشفاء الطبي في غزة |  2018-08-19 10:51:02 مستشار الامن القومي الاميركي يلتقي نتنياهو |  2018-08-19 10:49:31 بدء توافد الحجاج على مشعر منى قبل التوجه لعرفات |  2018-08-19 10:35:52 تدمر تستعد لاستقبال السياح من جديد! |  2018-08-19 10:30:31 نين : الحاجة حسنية زعبي (أم فؤاد) في ذمة الله |  2018-08-19 10:20:56 فيديو وصور - اكتظاظ شديد على معبر طابا واستياء عارم |  2018-08-19 10:27:54 أكثر من مليوني حاج في مكة المكرمة- 278 ألف مصل كل ساعة و107 آلاف طائف كل ساعة حول الكعبة |  2018-08-19 09:30:53 توجيه تهمة الشروع بالقتل لمنفذ الهجوم أمام البرلمان البريطاني |  2018-08-19 09:29:35 تسجيل زلزال بقوة 5.3 درجة قرب جزر الكوريل الروسية |  2018-08-19 09:25:16 احتراق سيارة مواطنة في حي البيادر بمدينة عرابة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

صدر الدجاج محمّر مع خضار سوتيه



  |     |   اضافة تعليق



 المكونات


• 2 صدر دجاج 

• ملعقة صغيرة ملح

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 

• ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

• ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض  

• نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة  

• رشة إكليل الجبل 

• رشة أوريغانو 
• لتحضير الخضار

• ملعقتان كبيرتان زبدة

• ربع كوب فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 

• ربع كوب فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 

• نصف كوب بطاطس مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 

• نصف كوب طماطم فجة مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة   طريقة التحضير

ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي عليه بالملح والفلفل الأسود والثوم وإكليل الجبل والأوريغانو ثمّ أسكبي فوقه الزيت وعصير الليمون الحامض.

أخلطي جيداً ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لساعتين على الأقل.


أخرجي الدجاج من الثلاجة واشويه من الجهتين على الفحم حتى ينضج.

ذوّبي في مقلاة الزبدة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء والبطاطس وحرّكي من وقت إلى آخر لحوالى 10 دقائق.

أضيفي الطماطم واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية أو حتى تنضج الخضار.

إرفعي المقلاة عن النار وقدّميها إلى جانب الدجاج ساخنة على سفرتك.




كلمات متعلقة

صدر, الدجاج, محمّر, مع, خضار, سوتيه,

تابعونــا

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

كب كيك اللوتس كب كيك اللوتس 2018-07-09 | 11:57:50

المقادير - الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) - السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) -...

ساندويش سكالوب الدجاج ساندويش سكالوب الدجاج 2018-07-09 | 11:56:14

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود...

كريب النوتيلا كريب النوتيلا 2018-07-09 | 11:52:46

المقادير - الزبدة : نصف ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب (منخل) - سكر : 3 ½ ملعقة كبيرة -...

سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي 2018-07-09 | 11:50:47

المقادير - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) - الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح...

فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة 2018-07-09 | 11:49:34

- اللحم : 500 غراماً (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) -...

سلطة المقالي سلطة المقالي 2018-07-09 | 11:38:36

- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم /...

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-17 | 00:21:10

ينظف بطن السمكة ولكن من دون تقشيرها، ثم تغسل وتجفف ويرش عليها الملح وتترك جانباً...

أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ 2018-06-17 | 00:18:37

تتعدد أنواع الحلوى الشرقية، وفي كل دولة يكون لها مذاقها الخاص. ولكن، تظل حلوى "أم...

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-08 | 23:54:31

يسكب القليل من الزيت فوق السمكة ثم تشوى السمكة في الفرن حتى تنضج. ترتبط مدة الخبز...