تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-13 08:47:19 تفاصيل لا تعرفها عن هواتف آيفون 8 وآيفون 8 بلس |  2017-09-13 08:39:24 تحديد ثلاثة أيام من الشهر الجاري لتسليم السلاح غير المرخص في ام الفحم في محطة تجميع قرب ستاد السلام |  2017-09-13 06:08:55 برشلونة ينتقم ويدك شباك يوفنتوس بثلاثية |  2017-09-13 06:06:35 شركة أبل تطلق آيفون 8 وآيفون X الجديد |  2017-09-13 06:03:39 أجواء حارة اليوم وانخفاض تدريجي على درجات الحرارة |  2017-09-13 06:02:03 روسيا: "داعش" يحول أمواله إلى اوروبا تحسبا لهزيمته |  2017-09-12 19:56:26 لبحث المصالحة- الأحمد إلى القاهرة للقاء القيادة المصرية |  2017-09-12 19:44:48 الاعتداء على ممرضة في مستشفى رمبام بحيفا بالبصق والشتائم واللكم وفقدانها الوعي بعد ضربها |  2017-09-12 17:18:49 كابول:ضبط 2.5 طن لحوم ذبائح بدون رقابة |  2017-09-12 15:42:53 ضبط أسلحة وذخيرة في كفركنا وطرعان والبعنة والمغار وغيرها |  2017-09-12 15:36:19 العثور على جثة امرأة في منطقة مفتوحة بمدينة العفولة |  2017-09-12 16:00:17 حماس مستعدة للتخلى عن إدارة غزة للتصالح مع فتح |  2017-09-12 17:25:12 مصرع الطفل يوسف محمود عويضة (3 سنوات) بعد ان دهسته سيارة سفريات في حي الثوري بالقدس |  2017-09-12 14:06:23 الفلسطينية ريما يوسف عراقي تعلن نتائج الانتخابات البرلمانية في النرويج |  2017-09-12 13:34:15 الرملة : عقد راية الصلح بين عائلتي ابو غانم وابو عيادة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

البصارة




  |     |   اضافة تعليق



المكونات 2 كوب فول مدشوش جاف بدون قشر


6 أكواب ماء

بصلة متوسطة مقطعة

نصف كوب كرفس مقطع

2 فص ثوم

ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومةملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة نعناع جاف أو ¼ كوب نعناع طازج

ملح وفلفل

ملعقة كبيرة زيت نباتي

نصف كوب بصل مقطع كعيدان الكبريت جوانح
 طريقة التحضير
 يُغسل الفول ويُنقع لمدة 8 ساعات أو يمكن غليه في ماء لمدة 7 دقائق ثم يشطف بماء بارد .

يُضاف الماء إلى الفول وباقي المحتويات ما عدا ملعقة كبيرة من الزيت والبصل. يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين تقريباً بدون تقليب، ويُمكن إضافة مزيد من السائل إذا احتاج الأمر.
 يُرفع الزَّبد (الريم) الظاهر على السطح كلما تطلب ذلك. 
عندما تنضج جميع المحتويات تُصفّى وتُهرس بمصفاة يدوية أو عن طريق خلاط كهربائي ، ثم تعاد إلى نار متوسطة مرة أخرى مع التقليب هذه المرة حتى يغلظ قوام الخليط .
 تُقدمالبصارةدافئة أو باردة بعد صبّها في أطباق .

كلمات متعلقة

البصارة,

تابعونــا

القريدس على الطريقة التايلندية القريدس على الطريقة التايلندية 2017-09-12 | 16:06:48

المكونات 16 حبة وسط قريدس منظّف ومقشّر نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر...

شوربة القريدس على الطريقة الصينية شوربة القريدس على الطريقة الصينية 2017-09-12 | 14:43:26

المكونات ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم ملعقة صغيرة...

سمسمية سمسمية 2017-09-12 | 13:40:11

المكونات: 3 أكواب سمسم كوب عسل كوب سكر أبيض ملعقة صغيرة قرفة...

آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر 2017-09-12 | 11:12:25

المكوّنات علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم 500 مل من...

فيتوتشيني بالدجاج والبندورة فيتوتشيني بالدجاج والبندورة 2017-09-12 | 10:02:56

المكونات: 250 غرام معكرونة فيتوتشيني مسلوقة 200 غرام طماطم مقطّعة إلى...

ستيك دجاج مقلي ستيك دجاج مقلي 2017-09-12 | 08:45:17

المكونات 4 صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة...

بوظة عربية بوظة عربية 2017-09-11 | 14:09:00

المكونات: 4 أكواب حليب سائل كوب ونصف سكر ملعقة صغيرة ونصف سحلب...

دجاج بالكاري الأخضر Green Curry دجاج بالكاري الأخضر Green Curry 2017-09-11 | 12:53:30

المقادير: • 1500غ دجاج أفخاذ ( 6 أفخاذ ) • 500غ دجاج صدورة (1صدر كامل) لتحضير...

حلاوة الرز حلاوة الرز 2017-09-11 | 10:08:46

المكونات : كوب أرز مصري كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر ٧٥٠ غرام جبن ، حلو ممكن...

لازانيا على لحمة لازانيا على لحمة 2017-09-11 | 09:21:32

المقادير: حشوةاللحمةمع صوص البندورة: • 300غ لحمة مفرومة • 1 بصلة حجم وسط...

قد يهمك ايضا