تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-08-16 12:47:03 الإعداد لقمة روسية تركية إيرانية مطلع الشهل المقبل |  2018-08-16 12:45:32 الدعوة لإقامة صلاة الجمعة في الخان الأحمر |  2018-08-16 12:45:58 علماء يكتشفون أثر قدم عمرها 3000 عام |  2018-08-16 12:10:44 مصرع 49 مواطنا غرقا منهم 6 عرب منذ بداية موسم السباحة |  2018-08-16 11:52:12 الموت يغيب الفنان التشكيلي الكبير سمير سلامة |  2018-08-16 11:43:48 الاونروا تقرر فتح مدارسها في موعدها المحدد |  2018-08-16 11:40:30 تدشين مكتب لدائرة الاحوال المدينة في معبر قلنديا |  2018-08-16 11:30:38 اليابان تستعد لكارثة طبيعية وتخلي جزيرة كاملة! |  2018-08-16 11:15:15 48 ساعة حاسمة.. غزة على موعد مع التهدئة |  2018-08-16 10:42:24 باقة الغربيّة تعلّق احتفالات عيد الأضحى المبارك حدادا على روح المرحوم أحمد زهدي عثامنة واستنكارا للجريمة |  2018-08-16 10:28:44 بومبيو ودي ميستورا: لا إعادة للإعمار في سوريا قبل التسوية |  2018-08-16 10:15:32 هدم العراقيب للمرة الـ132 واعتقال عدد من مواطنيها |  2018-08-16 10:18:10 اكتشاف كيفية استهداف أخطر السرطانات القاتلة! |  2018-08-16 10:16:52 الكشف عن الكرة الجديدة لدوري أبطال أوروبا .. صورة |  2018-08-16 10:15:23 الشاملة كفر قاسم في طليعة المدارس المتفوّقة للعام 2018 |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

القريدس على الطريقة التايلندية



  |     |   اضافة تعليق




المكونات

16 حبة وسط قريدس منظّف ومقشّر

نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

ملعقتان كبيرتان ليمون حامض

ملعقة صغيرة قشر لايم مبشور

ملح بحسب الرغبة

ربع كوب مرق سمك

3 حصوص ثوم مهروس

ملعقتان صغيرتان سكّر أسمر

ربع كوب حليب جوز الهند

إكليل الجبل بحسب الرغبة

ملعقتان كبيرتان زيت للقلي
 طريقة التحضير

ضعي في وعاء القريدس مع عصير الليمون الحامض والفلف الأحمر الحار وقشر اللايم والملح ومرق السمك والثوم والسكّر ، وحرّكي جيّداً حتى تتداخل المكونات .
 غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة .

حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة ، ثم أضيفي إليها حبات القريدس مع الصلصة .

أسكبي فوقها حليب جوز الهند وإكليل الجبل وحرّكي المكونات جيداً .

عند غليان المزيج ، أتركيه لمدة دقيقتين أو ثلاث ، ثم إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي القريدس مباشرة .




كلمات متعلقة

القريدس, على, الطريقة, التايلندية,

تابعونــا

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

كب كيك اللوتس كب كيك اللوتس 2018-07-09 | 11:57:50

المقادير - الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) - السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) -...

ساندويش سكالوب الدجاج ساندويش سكالوب الدجاج 2018-07-09 | 11:56:14

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود...

كريب النوتيلا كريب النوتيلا 2018-07-09 | 11:52:46

المقادير - الزبدة : نصف ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب (منخل) - سكر : 3 ½ ملعقة كبيرة -...

سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي 2018-07-09 | 11:50:47

المقادير - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) - الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح...

فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة فائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة 2018-07-09 | 11:49:34

- اللحم : 500 غراماً (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) -...

سلطة المقالي سلطة المقالي 2018-07-09 | 11:38:36

- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم /...

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-17 | 00:21:10

ينظف بطن السمكة ولكن من دون تقشيرها، ثم تغسل وتجفف ويرش عليها الملح وتترك جانباً...

أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ أم علي.. طبق حلوى ذو تاريخ 2018-06-17 | 00:18:37

تتعدد أنواع الحلوى الشرقية، وفي كل دولة يكون لها مذاقها الخاص. ولكن، تظل حلوى "أم...

السمك المشوي مع التمر و الأرز السمك المشوي مع التمر و الأرز 2018-06-08 | 23:54:31

يسكب القليل من الزيت فوق السمكة ثم تشوى السمكة في الفرن حتى تنضج. ترتبط مدة الخبز...