تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-12 13:34:15 الرملة : عقد راية الصلح بين عائلتي ابو غانم وابو عيادة |  2017-09-12 13:15:04 يافا تستعد لتظاهرة قطرية يوم السبت ضد عنف الشرطة |  2017-09-12 12:14:28 اللاعب سراج نصار من طرعان يوقع رسميا في هبوعيل عكا |  2017-09-12 12:00:55 ادارة مجلس مجدالكروم بعد جريمة قتل هبة مناع :ليس منا من حمل علينا السلاح و نطالب الشرطة بعدم التقاعس |  2017-09-12 11:37:23 زوجان من طرعان يرزقان بطفلة بعد انتظار دام 18 عاما |  2017-09-12 11:14:13 السبت في الناصرة : مجلس الطائفة العربية الارثوذكسية ينظم مظاهرة ضد تسريب وبيع أراضي الأوقاف في القدس |  2017-09-12 10:43:02 بشرى لاهالي الشاغور ومنطقة كرمئيل ... خط حافلات جديد من محطة قطار كرمئيل الى مستشفى صفد مباشرة |  2017-09-12 10:39:41 مشتبه من البلدة القديمة بعكا بحيازة مخدرات ماريخوانا |  2017-09-12 10:10:08 فيديو: شاب يقتحم مطعما في تل ابيب والكاميرات تصوره |  2017-09-12 09:55:44 ضبط عشرات الطيور المحمية في الخليل واعتقال مشتبه |  2017-09-12 09:42:03 ضبط سائق عربي يقود ورخصته مسحوبة لشهرين في حيفا |  2017-09-12 09:33:44 مشتبهان عربيان من اللد بترويج وبيع المخدرات لقاصرين |  2017-09-12 08:33:08 ليبرمان يحذر : لا تختبرونا |  2017-09-12 06:11:41 أجواء شديدة الحرارة |  2017-09-12 06:08:08 عمليات إنقاذ واسعة بفلوريدا وتحذيرات من "أزمة إنسانية" |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

سمسمية




  |     |   اضافة تعليق



 المكونات: 3 أكواب سمسم


كوب عسل

كوب سكر أبيض

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

ملعقة صغيرة ملح 

طريقة التحضير: 

حضّري ورقتي زبدة والشوبك جانباً.

في مقلاة كبيرة، حمّصي السمسم مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيّاً ثم أتركيه جانباً.

في نفس المقلاة، ضعي السكر ، العسل ، القرفة ، الملح والزنجبيل، وحرّكي باستمرار على نار متوسطة حتى الغليان.

أتركي المزيج يغلي لدقيقتين مع التحريك المستمرّ ثمّ أطفئي النار.

أضيفي بسرعة السمسم المحمّص فوق مزيج السكر واخلطي.

ضعي المزيج على ورقة زبدة ثمّ غطّيه بورقة أخرى.

رقّي السمسميةبواسطة الشوبك للحصول على عجينة متوسطة السماكة.

أزيلي ورقة الزبدة العلوية وقطّعي السمسمية بالشكل الذي تحبينه.

أتركي السمسمية تبرد ثمّ قدّميها.

كلمات متعلقة

سمسمية,

تابعونــا

آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر 2017-09-12 | 11:12:25

المكوّنات علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم 500 مل من...

فيتوتشيني بالدجاج والبندورة فيتوتشيني بالدجاج والبندورة 2017-09-12 | 10:02:56

المكونات: 250 غرام معكرونة فيتوتشيني مسلوقة 200 غرام طماطم مقطّعة إلى...

ستيك دجاج مقلي ستيك دجاج مقلي 2017-09-12 | 08:45:17

المكونات 4 صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة...

بوظة عربية بوظة عربية 2017-09-11 | 14:09:00

المكونات: 4 أكواب حليب سائل كوب ونصف سكر ملعقة صغيرة ونصف سحلب...

دجاج بالكاري الأخضر Green Curry دجاج بالكاري الأخضر Green Curry 2017-09-11 | 12:53:30

المقادير: • 1500غ دجاج أفخاذ ( 6 أفخاذ ) • 500غ دجاج صدورة (1صدر كامل) لتحضير...

حلاوة الرز حلاوة الرز 2017-09-11 | 10:08:46

المكونات : كوب أرز مصري كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر ٧٥٠ غرام جبن ، حلو ممكن...

لازانيا على لحمة لازانيا على لحمة 2017-09-11 | 09:21:32

المقادير: حشوةاللحمةمع صوص البندورة: • 300غ لحمة مفرومة • 1 بصلة حجم وسط...

أقراص الكبة بحشوة اللبنة أقراص الكبة بحشوة اللبنة 2017-09-10 | 15:00:29

المكونات لتحضير الكبة: كيلو لحم بقر مفروم كيلو برغل ناعم ملح - بحسب...

كعكة الفراولة بالشوكولا الأبيض كعكة الفراولة بالشوكولا الأبيض 2017-09-10 | 13:36:06

المقادير 180غرام من الزبدة 120غرام من السكر الناعم ملعقة من الفانيليا ...

قالب الدجاج بالفطير قالب الدجاج بالفطير 2017-09-10 | 12:12:35

المكونات 1/4كوب زبدة 2ملعقة كبيرة زيت 2حبة كبيرة بصل مفروم 1عود بصل اخضر...

قد يهمك ايضا