تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-12 08:33:08 ليبرمان يحذر : لا تختبرونا |  2017-09-12 06:11:41 أجواء شديدة الحرارة |  2017-09-12 06:08:08 عمليات إنقاذ واسعة بفلوريدا وتحذيرات من "أزمة إنسانية" |  2017-09-11 20:40:35 الأمم المتحدة: الوضع في ميانمار أشبه بالتطهير العرقي |  2017-09-11 20:38:17 ترمب بذكرى اعتداءات 11 سبتمبر: لا يمكن ترهيب أميركا |  2017-09-11 18:47:27 إصابة طفل من أبو سنان بجراح إثر سقوطه عن ارتفاع 4 أمتار |  2017-09-11 18:15:41 عباس : باقون على أرضنا وسنبني بلدنا بسواعد شعبنا |  2017-09-11 18:02:33 مظاهرة ورفع شعارات أمام سفارة بورما في تل ابيب ضد قتل وتعذيب المسلمين في ماينمار |  2017-09-11 16:59:52 انفجار سيارة في نيشر قرب حيفا واصابة بالغة |  2017-09-11 16:46:02 مداهمة 3 محلات في الناصرة ويافة الناصرة بشبهة التجارة في اسطوانات الغاز بصورة غير قانونية |  2017-09-11 16:01:49 الممرض عزات شلاعطة من عرابة يشارك في مؤتمر الكلى العالمي ببولاندا |  2017-09-11 15:54:14 سخنين: طلاب ثانوية الحكمة يتظاهرون بسبب النواقص في المدرسة |  2017-09-11 15:12:31 رئيس اليويفا: استبعاد سان جيرمان من دوري الأبطال سيزيد شعبيتي |  2017-09-11 15:08:05 القدس:حبال ارجوحة تلتف حول عنق طفلة داخل روضة |  2017-09-11 15:04:01 ريال مدريد يستعيد قوته الضاربة قبل مواجهة أبويل |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

بعد هذا التقرير لن تدمج هذه الأطعمة.. كالبيتزا والصودا




  |   وكالات   |   اضافة تعليق




من المؤكد أن صحتنا تعتمد على نمط حياتنا.. ماذا نأكل؟ وماذا نفعل؟.. إلا أن الجزء الخاص بالطعام ربما يكون له التأثير الأكبر على صحتنا.

وفي كثير من الأحيان، يفضل الشخص جمع أطعمة أو مشروبات معينة سوياً، لأنه يحب تذوق طعمها معاً، إلا أنه في بعض الأحيان تكون تلك التركيبات مضرة جداً بالصحة وقد تنتج عنها آثار سلبية على صحة الجسم، ومنها الشعور بالوهن أو الغثيان وألم المعدة أو الانتفاخ وعسر الهضم، ... إلخ.

وبحسب تقرير نشره موقع "بولدسكاي" المعني بالشؤون الصحية، هناك بعض تركيبات الأطعمة التي ثبت علمياً بأنها مضرة للغاية، وينصح خبراء التغذية بمحاولة تفاديها، ومنها:

1- الكاكاو + الحليب

الكاكاو غني بحمض الأوكساليك الذي يمنع امتصاص الكالسيوم. فعندما تختلط بودرة الكاكاو مع الحليب، فإن الحمض يساعد في تكون كريستالات الأوكسالات، والتي تضر بالكلى إذا كثرت عن المعدل المسموح به. لذا فخلط الكاكاو بالحليب يعتبر ضاراً بصحة الجسم، رغم طعم المشروب اللذيذ.

2- السلاطة + عصير الليمون + الخل

تحتاج الفيتامينات وبعض المواد الغذائية مثل الكاروتينويد، المتواجدة في الخضراوات، إلى الدهون لضمان امتصاصها بشكل جيد. لذا يفضل إضافة بعض المواد الدهنية إلى طبق السلاطة الخاص بك، مثل الأفوكادو أو الزيتون على سبيل المثال، وذلك لأن إضافة الليمون أو الخل على السلاطة يحرم جسمك من امتصاص معظم المواد المفيدة الموجودة في طبق السلاطة.

3- المكرونة (الباستا) + الطماطم

تحتوي المكرونة (الباستا) على نوع من الكربوهيدرات يحتاج إلى انزيم مخصوص يسمى "تيالين" من أجل هضمه، وهذا الإنزيم متواجد في لعاب الفم. أما الطماطم، فتحتوي على كميات بسيطة من أحماض الماليك والأكساليك والستريك، التي تتسبب بتكسير ذلك الانزيم "تيالين"، مما يتسبب في تعثر هضم الكربوهيدرات المتواجدة في المكرونة.

4- البيض + اللحم المقدد

ومن الأطباق الشهيرة من هذا المزيج لدى المصريين على الأخص "البيض بالبسطرمة".. فهذا المزيج محبب إلينا لأنه لذيذ الطعم، كما أنه غني بالبروتينات، إلا أن أجسامنا سوف تستغرق وقتاً طويلاً في عملية هضم هذه المواد الغذائية. لذا ينصح خبراء التغذية بتفادي جمع هذه الأطعمة معاً.


5- الحبوب + عصير البرتقال

إن جمع الحبوب مع عصير البرتقال في الصباح الباكر لن يزود الجسم بالطاقة المطلوبة، بل سيعطي شعوراً بالثقل في المعدة، مما يسبب الضيق طيلة النهار. فعصير البرتقال غني بالأحماض التي تقلل من نشاط الإنزيمات المسؤولة عن تكسير الكربوهيدرات الموجودة في الحبوب.




6- البيتزا + مشروبات الصودا

يحتاج هضم المزيج المكون من الكربوهيدرات والبروتينات والنشويات إلى كمية كبيرة من الطاقة. كما أن السكر الموجود في مشروبات الصودا يقلل من نشاط المعدة، لذا يؤدي ذلك إلى الشعور بالثقل والانتفاخ.


7- خبز القمح + المربى

إن خلط منتجات القمح المكررة مع المواد السكرية يتسبب في اضطرابات معوية، وذلك بسبب التفاعل بين الخميرة الموجودة في العجين الخاص بالخبز والسكر الموجود في المربى. لذا فهي من أكثر الأطعمة التي يجب تفادي مزجها معاً، رغم حبنا الشديد لها.


8- النخالة + الحليب

تحتوي النخالة على حمض الفيتيك الذي يتسبب في تكوين مركبات غير قابلة للذوبان إذا ما اختلط بالكالسيوم أو المغنيسيوم. كما أن تلك المركبات تمنع امتصاص الجسم للمعادن الهامة مثل الكالسيوم الموجود في الحليب. لذا يعتبر مزيج النخالة والحليب من أسوأ الأطعمة التي يمكن أن تتناولها.

كلمات متعلقة

بعد, هذا, التقرير, لن, تدمج, هذه, الأطعمة.., كالبيتزا, والصودا,

تابعونــا

ممارسة الرياضة تخفض خطر الإصابة بجلطات لدى النساء ممارسة الرياضة تخفض خطر الإصابة بجلطات لدى النساء 2017-09-11 | 20:41:46

كشفت دراسة أميركية حديثة أن النساء اللاتي يمارسن بشكل منتظم الحد الأدنى من...

سلاحان لمحاربة الزهايمر سلاحان لمحاربة الزهايمر 2017-09-11 | 18:12:17

يعدالنظام الغذائي للبحر المتوسط سلاحاً فعالاً لمحاربة الزهايمر، حيث إنه يمد المخ...

روسيا تنشئ مركزا للطب النووي في تايلاند روسيا تنشئ مركزا للطب النووي في تايلاند 2017-09-11 | 17:09:46

وقعت شركة "روس آتوم هالسكاي" بصفتها فرعا لشركة "روس آتوم" الروسية الحكومية للطاقة...

ماذا يحدث لجسدك عند تدليك يدك وبشرتك بالبصل؟ ماذا يحدث لجسدك عند تدليك يدك وبشرتك بالبصل؟ 2017-09-11 | 14:00:41

يعتبر البصل من الخضار الأكثر استعمالاً في المطابخ العالمية، ويستهلكه الناس بشكل...

لهذا السبب ضعوا حص من الثوم تحت وسادتك قبل النوم! لهذا السبب ضعوا حص من الثوم تحت وسادتك قبل النوم! 2017-09-11 | 12:42:44

للثوم فوائد عديدة ومختلفة كما أنه يستخدم في معظم أطباقنا، لكن فوائده لا تقتصر على...

مكملات المغنيزيوم تقي من الاصابة بأحد أخطر الأمراض مكملات المغنيزيوم تقي من الاصابة بأحد أخطر الأمراض 2017-09-11 | 11:12:38

كشف بحث جديد أن مكملات المغنيزيوم اليومية تقلل بشكل كبير من ضغط الدم. ووجد...

نشاط المخ خلال التوتر النفسي.. وأمراض القلب نشاط المخ خلال التوتر النفسي.. وأمراض القلب 2017-09-11 | 10:00:52

أشارت دراسة حديثة إلى أن فحوص الدماغ التي تجرى أثناء التوتر النفسي قد تساعد...

حيل اكتشفها العلم تجعلكم تخسرون الوزن بسرعة وبدون رجعة حيل اكتشفها العلم تجعلكم تخسرون الوزن بسرعة وبدون رجعة 2017-09-11 | 08:43:44

نريد كلنا أن ننحف ولكن هذا أبعد عن أن يكون سهلاً ! نبذل جهداً لأسابيع ونخسر القليل....

ماذا يخفي طول القامة لصحة أصحابه؟ ماذا يخفي طول القامة لصحة أصحابه؟ 2017-09-10 | 19:34:38

وجد الباحثون أن طول القامة قد يعرض أصحابه لزيادة خطر الإصابة بتجلط الدم في...

قلم قادر على تشخيص أخبث مرض في 10 ثوان فقط قلم قادر على تشخيص أخبث مرض في 10 ثوان فقط 2017-09-10 | 17:23:15

أعلن علماء أمريكيون عن جهاز جديد قادر على التعرف على الأنسجة السرطانية خلال 10...