تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-10 08:06:07 الجنوب:47 مشتبهًا بينهم 10 عرب بتجارة السلاح والمخدرات |  2017-09-10 07:50:18 يافة الناصرة تفجع بوفاة احلام منذر بشارات (22 عاما) |  2017-09-10 06:39:23 برشلونة يمطر شباك إسبانيول وينفرد بصدارة الليجا |  2017-09-10 06:38:17 فندق بدبي سيتساقط فيه المطر على مدار العام |  2017-09-10 06:08:59 أجواء حارة إلى شديدة الحرارة |  2017-09-10 06:06:01 فلوريدا تأمر 6 ملايين شخص بإخلاء منازلهم تحسبا لـ إيرما |  2017-09-08 11:54:22 بلدية الناصرة تعلن عن انقطاع الكهرباء يومي الاحد والاثنين لفترة وجيزة في مناطق مختلفة في الناصرة |  2017-09-08 11:52:22 الأمم المتحدة: أعمال العنف في بورما خلفت ألف قتيل! |  2017-09-08 11:07:55 غزة- 158 مولود يومياً جديداً خلال الشهر الأخير |  2017-09-08 10:40:49 حجاج من عرابة :عالقون في مطار عمان منذ الفجر |  2017-09-08 09:37:55 اصابة متوسطة لشاب تعرض للطعن خلال شجار في الناصرة |  2017-09-08 09:36:13 الناصرة : ملثم يطلق نار ويصيب شابا من يافة الناصرة |  2017-09-08 10:00:54 امير سعودي يزور البلاد لبحث ملف السلام الاقليمي |  2017-09-08 09:20:01 صور.. زيارة مفاجئة للرئيس الاسد وعائلته لريف دمـشـق |  2017-09-08 09:18:47 زلزال عنيف بقوة 8 درجات يهز جنوب المكسيك |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

موس شوكولا مع صلصة المانغا




  |     |   اضافة تعليق



المقادير:


نصف لتر من الحليب

350غراماً من الزبدة

بياض 6 بيضات

225غراماً من السكر

ليتران من كريما الخفق

800غرام من الشوكولاته البيضاء 

مقادير صلصة المانغو:

ملعقة من السكر

ملعقة طعام من النشاء

كوب من عصير المانغا 

طريقة التحضير:

يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار.


يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه. وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء. 

لإعداد صلصة المانغو: تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار ، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً ، ثم تُسكب على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة .

كلمات متعلقة

موس, شوكولا, مع, صلصة, المانغا,

تابعونــا

الأناناس المشوي مع صلصة الليمون الأناناس المشوي مع صلصة الليمون 2017-09-08 | 22:21:58

يُخلط برش الليمون مع عصير الليمون والعسل و150 مل من الماء البارد. يُغلى الخليط على...

كوسا محشوة بــ ... كوسا محشوة بــ ... 2017-09-08 | 22:16:47

1. تقطع الكوسا طولياً إلى نصفين، ثم يخرج منها اللب بواسطة ملعقة صغيرة لتوفير فجوة...

فروج محشي بالأرز والفطر فروج محشي بالأرز والفطر 2017-09-08 | 08:36:08

المقادير: • 1 فروج مسحب • ملح - قرفة - بهار – جوزة الطيب • ربع كوب لبن ...

مفتقة مفتقة 2017-09-07 | 12:40:07

المقادير: • 1 كلغ أرز مصري ينقع قبل يوم واحد • 10 أو 16 ما غ ماء • 2,050 كلغ...

باذنجان بالبشاميل بدون لحمة باذنجان بالبشاميل بدون لحمة 2017-09-07 | 11:07:16

المقادير: • 250غباذنجان– مقطّع على شكل دوائر (مقلب على الوجهين مع مسح...

أرز على فطر ودجاج أرز على فطر ودجاج 2017-09-07 | 08:36:04

المقادير: (عدد الوجبات 4 وجبات،لكل شخص 75غ رز، 200غ فطر، دجاج 250غ) • 2 كوب بصل...

طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز 2017-09-06 | 11:23:46

المكونات فلفل حلو مشوي أخضر فلفل مشوي أصفر فلفل مشوي أحمر كأس...

طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس 2017-09-06 | 08:49:58

كيلولحمة مفرومة 3 حبات بصل كبار مبشور حزمتين بقدونس مفروم كوب الي كوبين...

كبة الأرز كبة الأرز 2017-09-05 | 14:00:50

المقادير • 2 كوب أرز • 2 كوب و نصف ماء • 400 غراملحم مفروم • 6 فصوص ثوم •...

طريقة اعداد باستا الفريدو بالدجاج والفطر طريقة اعداد باستا الفريدو بالدجاج والفطر 2017-09-05 | 11:01:43

المكونات معكرونة فيتوتشيني - 350 غرام زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان صدر دجاج...