تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-07 08:25:04 أنباء تتحدث عن قصف إسرائيل لمنشأة سلاح سورية |  2017-09-07 08:22:55 استعدوا .. موجة حر قوية الأسبوع القادم ذروتها الثلاثاء والاربعاء |  2017-09-07 05:50:46 وفاة يوسف ابو قويدر (17 عاما) من بئر السبع متأثرا بجراحه بعد تعرضه للدهس |  2017-09-07 05:45:55 انخفاض على درجات الحرارة اليوم وارتفاعها غدا والسبت |  2017-09-06 21:10:39 العثور على متفجرات داخل شقة في إحدى ضواحي باريس |  2017-09-06 21:09:40 ترمب: العمل العسكري ضد كوريا الشمالية ليس خيارنا الأول |  2017-09-06 19:04:37 دي ميستورا: لا أعتقد أن أحداً ربح الحرب في سوريا |  2017-09-06 19:03:26 هلع وقلقل يسبق إعصار إيرما |  2017-09-06 17:34:31 بلديّة الناصرة:لم نلتق بالشرطة خفيًة بل علانيّة ولم نقم بدعوة الشرطة, تواجدها كان منسقًا مع المدرسة |  2017-09-06 16:03:53 أم الفحم: تمديد اعتقال المشتبه بقتل أحمد ياسين من الطيبة |  2017-09-06 16:00:50 خلال شهر أب : 2 مليون و 500 ألف مسافر عبر مطار اللد |  2017-09-06 16:00:08 تفكيك خلية إسبانية-مغربية كانت تعد لهجمات إرهابية |  2017-09-06 14:35:48 انفجار سيارة في عين همفراتس قرب عكا واستنفار الشرطة |  2017-09-06 13:55:27 شفاعمرو تفجع بوفاة الطبيب مروان سليمان خورية (64 عاما) |  2017-09-06 13:45:02 شاهدوا : مشتبه من اللد بالسطو على متجر في تل ابيب |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أرز على فطر ودجاج




  |     |   اضافة تعليق




المقادير: (عدد الوجبات 4 وجبات،لكل شخص 75غ رز، 200غ فطر، دجاج 250غ)

• 2 كوب بصل مفروم خشن (225غ-صافي)

• 800غ فطر مقطع

• ¼كوب زيت زيتون.

• ¾كوب أرز إيطالي (150غ)

• ¾كوب أرز أميركي (150غ) (Chief Way)

• 1م.ك. ملح

• ½م.ص. بهارات.

• ½م.ص. قرفة.

• 1م.ص. جوزة الطيب

• 5.25 كوب من الماء، ماء الدجاج 

للدجاج: • 1كلغ دجاج أفخاذ أو صدور (ملاحظة: 2/3 أفخاذ و 1/3صدور)

• 1م.ك. ملح.

• قرفة – بهارات- جوز الطيب- هال- بصل- جزر.


طريقة التحضير: 

• نقلي البصل بالزيت حتى يصبح مائل إلى الإحمرار.

• نضيف الفطر إلى البصل المقلى ونقلبه مع البصل جيدا حوالى الربع ساعة تقريبا.

• نضيف ماء الدجاج على الخليط السابق، نتركه حتى يغلي حوالى 10 دقائق تقريبا.

• نقلي الأرز بقليل من الزيت حوالى 10 دقائق تقريبا.

• ثم نضيف الارز المقلى على طنجرة (البصل والفطر) ونضعهم على نار قوية حتى تنشف الماء، ثم على نار خفيفة حتى يصبح جاهزاً للأكل.

كلمات متعلقة

أرز, على, فطر, ودجاج,

تابعونــا

طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز 2017-09-06 | 11:23:46

المكونات فلفل حلو مشوي أخضر فلفل مشوي أصفر فلفل مشوي أحمر كأس...

طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس 2017-09-06 | 08:49:58

كيلولحمة مفرومة 3 حبات بصل كبار مبشور حزمتين بقدونس مفروم كوب الي كوبين...

كبة الأرز كبة الأرز 2017-09-05 | 14:00:50

المقادير • 2 كوب أرز • 2 كوب و نصف ماء • 400 غراملحم مفروم • 6 فصوص ثوم •...

طريقة اعداد باستا الفريدو بالدجاج والفطر طريقة اعداد باستا الفريدو بالدجاج والفطر 2017-09-05 | 11:01:43

المكونات معكرونة فيتوتشيني - 350 غرام زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان صدر دجاج...

قالب الدجاج بالفطير قالب الدجاج بالفطير 2017-09-05 | 09:02:04

المكونات 1/4كوب زبدة 2ملعقة كبيرة زيت 2حبة كبيرة بصل مفروم 1عود بصل اخضر...

أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب 2017-08-30 | 09:07:20

المقادير: 8 أفخاذ دجاج 16 شريحة ليمون كبيرة 2 كوب مرق...

باذنجان بالبشاميل بدون لحمة باذنجان بالبشاميل بدون لحمة 2017-08-29 | 09:38:47

المقادير: • 250غباذنجان– مقطّع على شكل دوائر (مقلب على الوجهين مع مسح...

أرضي شوكي بلحمة مع أرز وشعيرية أرضي شوكي بلحمة مع أرز وشعيرية 2017-08-28 | 09:42:49

المقادير: • 30 حبةأرضي شوكي. • 600غ لحمة مفرومة. • 100غ بصل. • ¼كوب زيت...

كسرولة لحم عجل كسرولة لحم عجل 2017-08-27 | 09:44:59

المقادير • 8 قطع لحم عجل • 60 غرام من الزبدة • 2 حبة بصل • 3 فصوص ثوم •...

داوود باشا بالحامض داوود باشا بالحامض 2017-08-25 | 22:43:00

تفرم بصلة واحدة ناعماً وتخلط مع الملح وملعقة صغيرة من البهار الحلو وملعقة صغيرة...